Pau Gascó 🔪🌶️ @gasco_pau Twitter profile

Pinned Tweet

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

6 months

Em declaro oficial i solemnement incapaç de seguir una recepta al peu de la lletra

5

1

35

Last Seen Profiles

@liisanmartinez1

@andree_bxc

@BlackedKrypton

@grizibae

@V5b5gB

@pengen_stw

@trinityhouse_uk

@PlymouthLabour

@anima_marina

@mkmattson1

@FilipHorky

@stw_pdg

@carigurusejati

@artisteImcompri

@galery_basah10

@udin12344566

@1e9f6enev1k4t

@k_balimba

@pengen_stw

@jandakembangstw

@stw_pdg

@KasihLudah

@AndiGigoloAsli

@aboahmedanwar

@demekVAL

@hhc_shin_sakura

@XHZI72

@Drum_United

@cornwallcapital

@isthatmike03

@KasihLudah

@DevonBirds

@luvhyunts

@pretamingale_dr

@pengen_stw

@EthicalSkeptic

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Quan era jove (fa 30 anys) em vaig enamorar d'una monitora de menjador de l'escola, tres anys més gran que jo. Mai va passar res i ella passava bastant del menda, així i tot, quan vaig haver d'anar a l'institut, em vaig omplir de valor i li vaig donar una nota:

87

174

3K

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

20 anys més tard ens tornàrem a trobar i avui celebrem que fa sis anys ens vàrem casar: *menció especial per guardar la nota, ojo! T’estimo infinit @opinsopins

83

33

2K

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Avui al parc s’ha apropat una noia estrangera per demanar si podia acariciar la Lola, que tenia una foto amb un gos de la mateixa raça de quan era petita. La sorpresa ha estat que el gos de la foto de quan era petita TAMBÉ ERA LA LOLA, fins i tot surt la @opinsopins a les dues.

40

77

1K

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

No em pregunteu per què, però és com sempre s'ha fet a casa: Oli i sal

19

68

700

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Estimats i estimades, amigues, clients i veïnes del barri de Sants: El Petit Pau tancarà les seves portes el proper mes de juny. Dono per finalitzat de manera satisfactòria el projecte que durant més de 9 anys ha estat aquest restaurant. 🧵1/9

76

78

560

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Feia temps que no responia …

45

31

557

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Gent que encara es pensa que som els seus criats, a casa meva cuino el que em surt del toto, queda clar?

18

40

476

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Sabíeu que hi ha parelles que tenen emails compartits? Rollo montseijordi @gmail .com, segur que són els mateixos que es diuen entre si papa i mama. Zero proves, però zero dubtes.

43

20

381

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 months

A @KFC_ES tenen un sistema de recollida selectiva de residus singular: posen les bosses d'envasos, orgànic i paper barrejades (el cartó sembla que sí que el separen) i dintre del camió, uns homenets, s'encarreguen de separar-les. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Sarcasme Mode On

41

85

286

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Hi han xefs i després està @chefjoseandres Un enorme honor tenir-te a casa!

11

13

238

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Menys mal que ens obren una puta franquicia de merda en forma de pa perquè no en teniem prous al barri

23

13

237

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Ens veiem als bars i als restaurants. Una abraçada, Pau Gascó Bel i 9/9

25

1

211

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Comença a cansar que us sorprengui que un restaurant petit tanqui dos dies a la setmana. El que us hauria d’escandalitzar és que només en tanquin un. Onvre ya!

6

10

210

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

6 months

Per sopar: Panetone amb xocolata desfeta i gelat de turró

21

5

200

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 months

Oió 😢

6

7

198

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 months

Veient aquesta fal·lera per receptes exprés que ho envaeixen tot, he decidit començar un fil amb receptes que NO es poden fer en 5 minuts:

11

17

188

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 months

Ràpid, demaneu un desig, he trobat un bar normal per esmorzar al gòtic.

17

8

183

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Avui fa 9 anys que va obrir el Petit Pau. 9 anys donant pel sac, portant la contrària i pagant factures. #9anys #seguim #hemduratmesqueltickets @DO_sants pic by @TheGaztronome

33

12

182

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

6 months

Estic content d’anunciar-vos que ja tenim relleu per al Petit Pau, en Panos (molt ben assessorat) amb el seu projecte Mula s’encarregarà de mantenir la flama de l’Espanya Industrial, 22 encesa. Content de donar pas a gent amb ganes i personalitat. #fuckfranquicies #traspassat

16

7

175

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

6 months

Avui fa 8 anys ens vàrem casar a Bellvitge; era hivern, dilluns i plovia. TODO MAL i ha sortit PERFECTE!

18

4

173

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

8 months

Si tenim un dels millors menjadors del món, i part de l’estranger, es diu i no passa res. Que comenci la festa! 😎

8

7

169

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

“…un chef que ama su barrio, la cocina y la hospitalidad…” Sí sóc

Petit Pau y el calor de una sopa de cebolla

El minúsculo restaurante de Pau Gascó ofrece sólo cenas excepto sábados y sólo menú. Visitarlo es entrar en la casa de un chef que ama su barrio, la cocina y la hospitali...

www.lavanguardia.com

9

15

167

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Aquest antro de luxúria i perdició compleix 8 anys el proper dimarts. #quimvaparir

21

6

165

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Encarem l’últim servei de l’any, tornarem el dia 10 de gener. Bones festes a tutti!

7

5

166

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Arribar de vacances i trobar-te això #mecag üenlaputa

78

17

163

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

9 months

Uep! Cocó la mangui

11

6

157

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

5 months

Als restaurants coneixem el tema: voleu menús a 12€ amb carxofa del prat, mongeta del ganxet, peixos de pesca artesanal, formatges de llet crua i carn de ramaderia extensiva. Spoiler: no es pot

Nane

@nessitasun

5 months

Vinc a recordar que hi ha molta gent que es solidaritza amb la pagesia, però que es veu obligada a comprar fruita i verdura al súper però que la seva precarietat econòmica no li permet comprar a mercat. Ara ja podeu seguir amb els vostres tuits de privilegiats. Bones tardes.

75

71

518

13

25

160

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Hi ha moltes formes de dir t’estimo, es pot regalar una rosa o es pot…

12

2

153

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

La gent que truca per demanar taules de més de sis persones també voten?

8

11

151

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 months

Avui fa un any que treballo al Follia! Ole ole i ole

13

2

150

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Ara al Petit Pau cal moooolta antelació per reservar taula per un divendres o dissabte, sabeu quin és el problema? Que quan arriba el dia cancel·leu perquè no us va bé i ja ningú s'espera una taula buida per avui. No us extranyi quan us demanin el núm de visa per reservar

17

6

150

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

Pq es compleixi el confinament dels pobres, pq els rics ja van sortir ahir.

324.cat

@324cat

4 years

Els Mossos faran 600 controls de trànsit, aquest cap de setmana, sobretot per vigilar que es compleixi el confinament municipal

69

24

88

3

15

144

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Avui ho petem a @LaVanguardia Moltes gràcies @cristinajolonch @DO_sants

4

18

143

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 months

Tinc formatge de Catí i vosaltres que teniu?

73

4

141

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Per fi us ensenyem algun plat amb bolets del menú de tardor: ceps i rovellons amb cansalada i gelat de pinyons.

15

7

139

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Això és un PIJAMA

15

4

137

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Menú d’Hivern 2023

8

129

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

5 months

El primer plat del menú de l’escarxofa: Fregida i amb rovell (la millor salsa del món)

4

3

130

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Tal dia com avui de fa 44 anys vaig nàixer a l'hora del vermut d'un diumenge, impedint així anar a missa de 12 al ginecòleg de ma mare. Donant pel sac des de petit!

49

2

129

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

A vosaltres i als treballadors que han passat pel Petit Pau, vull agrair-vos que hagin format part d’aquesta gran aventura. I a tots, ens vull recordar que el bé comú, si no és universal, no és comú. 8/9

2

7

113

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Heus aquí el gelat de tardor exclusiu del menú dels valents (el llarg): “Gelat de caqui amb taronja i farigola”

1

6

113

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

5 years

Coses que deixen els clients #gallinadepiel

13

3

113

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

No trobo millor excusa per estrenar paelles noves que començar el que serà L’ÚLTIM MENÚ DEL PETIT PAU

1

110

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

Avuí hem despedit al motiu pel que a casa sempre teniem pernil dolç, bon viatge Flower!

24

0

110

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

El segon postre del menú de tardor: Rosta de Santa Teresa, gelat de poma àcida rostida al forn, praliné d’anous i salsa toffee. @DO_sants

18

6

108

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

I això és avui:

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Aquest antro de luxúria i perdició compleix 8 anys el proper dimarts. #quimvaparir

21

6

165

25

5

110

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

L'àvia deia que si deixaves les tisores obertes, venia el dimoni i les agafava. Fora conyes, ara no m'agrada veure tisores obertes

15

0

110

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Tres anys separen les dues fotos, una pandèmia, alguna bronca i uns quants centenars de serveis. #ofici #orgull

7

3

109

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

8 months

Fa molta il·lusió veure la vaixella del petit pau tornant a portar felicitat de nou, ara al follia

1

107

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

l’Elvira ha vingut a celebrar el seu 92 aniversari amb la familia i s’ha cascat el menú sencer entre pecho i esparda, mindundis! #elvirapower

2

107

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

Que la penya necessita sobres molonguis per guardar les mascaretes mentre jalen? Cap prublema

8

11

105

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

⚠️ El Petit Pau torna a obrir el divendres 5 de març ⚠️ Podeu entrar a la web que ja torna a estar activa i actualitazada. Us recomanem que hi feu una ullada però aquí us deixem algunes pistes:👇 @DO_sants

7

31

104

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

16

1

103

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

28 days

Que les impresores 3d encara no fan això:

Carla

@carlaconwifi

1 month

Me da curiosidad, ¿qué te detiene a trabajar remoto? 🤔

838

57

845

2

5

103

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Els clients que arriben 20 min. tard i després et diuen que tenen pressa a quin contenidor van?

14

2

101

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

8 months

Don’t walk on the grass, cook it!

7

100

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Algú ha anat a la pelu!

10

1

100

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Acabo d’enviar a pastar fang una taula de tres senyoros que no volien entendre les normes de la casa. #OLEYO

11

1

101

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Holidays starter pack

6

1

97

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

És un gelat? És una mousse? No, és la super brandada

6

4

98

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

Avuí fa 7 anys que vàrem obrir el Petit Pau Restaurant, i si després tinc ganes escriuré 4 ratlles sobre el q sento, però no prometo res.

16

2

96

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

43 anys avui i com un llum de carburo!

33

2

96

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

9 months

6 mesos després tornem a tindre sostre fúcsia. Es busca algú amb ganes de remoure el panorama gastro de sants, barcelona, catalunya, món, univers

7

18

95

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

5 years

“Si no saps fer canelons, no t’enmerdis amb esfericacions” @sempresaludava #bricoheroestv3 🙌🙌🙌

0

5

94

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

@ernestcodina Vaig reservar a nom de la meva parella i vaig dir: Esther con Hache……. I van posar HESTER. Ja li ha quedat🤣 @opinsopins

7

4

91

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Tranquils no presento cap llibre, recepta hardcore que necessito compartir amb vosaltres. Sopa de Ceba Vegana Don’t you know I’m LOKO? 1/2

8

7

92

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Abans de xapar el Petit Pau no podiem no recordar això: Quan es va fer el recompte de butlletes de les dues meses del Joan Pelegrí del Referèndum 1O

1

6

90

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

El vostre TL ha estat beneit amb l’home flureru

2

0

91

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Potser no ens deixen montar el soundsystem però els entrepans estan kollonuts:

10

6

92

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Les taules de multiplicar del frankfurt de Creu Coberta, més mític no es pot!

10

9

90

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Algú ha obert el tupper del pernil dolç?

7

2

91

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

La Lola avui fa 10 anys i ho celebrem? Sí! -els bouviers de berna tenen una esperança de vida de 8 anys -unica supervivent de la seva camada -intoleràncies alimentàries severes -epilèpsia provocada per hidrocefàlia desde els 3 anys -cortisona i barbitúrics crònics

13

1

90

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

La setmana que ve hi ha dues dates molt importants: el dimarts és santa Teresa (patrona de les torrijas) i dimecres el petit antro que regento fa 9 anys.

4

3

89

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Perquè al Petit Pau hi he posat la meva empremta per dignificar l’ofici, oferint unes condicions laborals justes, tenint cura de la salut física i mental, establint uns forts vincles amb el barri i no deixant cap deute amb proveïdors ni amb institucions. 2/9

1

0

87

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

Tenia moltes ganes q tornessin, dos amics que es van conèixer a la mili i que entre els dos sumen 176 anys: menú complet, vi de terra alta, cafès i cadascú la seva copa, un de rom de martinica i l’altre “del millor malta que tinguis” MENCANTEN

2

3

87

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

10 months

Una de les receptes que fem ara em té el cor robat: Tres xocolates *és exactament la mateixa formula, però en tres formats (temperatures) diferents: soufflé, mousse i gelat. Simple de pebrots i bona de collons

4

1

85

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 months

F L I P A *al peix del mercat de Benicarló

10

6

85

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

Està moooolt bé que feu la carbonara sense crema de llet però si no li poseu aigua de cocció esteu fent una truita de pasta amb guanciale i parmesà

16

7

83

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Doncs ja hem tornat ...

4

2

85

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

4 years

Clients que s’enfaden pq els hi dius que amb les seves intoleràncies millor que cancel·lin la reserva. Un tiramisú sense làctosa ni gluten és un cigal·ló d’amaretto, on poso l’espelma?

7

4

83

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Consell: si arribes UNA PUTA HORA tard al restaurant on t'esperen els colegues, quan entris, dirigeix unes disculpes al personal. No cal que t'arrosseguis demanant clemència, o sí, però almenys no entris com si res perquè aleshores maleirem cada cosa que vagi a la teva taula.

5

9

83

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Dia 20 Nosaltres ja no podem fer res més: hem retirat runa, higienitzat TOT el local, realitzat valoracions de danys i demanat pressupostos. Ara toca esperar.

6

3

81

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

No teniem prou amb la pandèmia que ara ens inclouen en una guia de restaurants “lentos”

6

7

82

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Dia 10 Fa 10 dies que el meu petit món va caure a terra. Tot i que fem “de tripas, corasón” estem cardats i sobretot desorientats. Pujar a Surp a veure el Mariano ha servit per començar veure que això pot ser un final avançat del petit pau. Sense Extra Ball

20

2

82

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

6 months

Resum d’un any intens: Vàrem començar l’any prenent una decisió important: tancar el Petit Pau

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Estimats i estimades, amigues, clients i veïnes del barri de Sants: El Petit Pau tancarà les seves portes el proper mes de juny. Dono per finalitzat de manera satisfactòria el projecte que durant més de 9 anys ha estat aquest restaurant. 🧵1/9

76

78

560

10

4

81

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

7 months

Sopar de Nadal d’empresa de 22 pax reservat pel dia 1 de desembre han decidit vindre avui. 17 mails amb el subject “Cena 1 de Diciembre” no són suficients per aclarir el tema 😒

14

2

77

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Esmorzar s’haurà d’esmorzar

6

0

80

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Quan li vols dir a la mama que estàs sopant al @TdEscudella i entén que estàs menjant estirat 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

8

3

80

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

Mitjans 2 - Pèrits 0

5

2

79

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Taula de 8 fora pq no he volgut aceptar un d’ells sense passaport, que si l’app, que si patates, … ANEU A LA MERDA!

8

3

78

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 months

No Nina, no tens ració extra pels resultats del pacma

7

1

78

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

5 months

Els meus txurumbeles

5

1

78

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

Per fí a casa!

7

0

76

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

3 years

2kg. Sardines: 15 minuts filetejar + 20 min. arreglar un a un! Artesania GTI turbo i sense aleró

7

2

78

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 months

La gilda com a al·legoria del drac travessat per la llança

2

4

77

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

2 years

Recolliu les merdes dels vostres animals de companyia

2

77

Pau Gascó 🔪🌶️

@gasco_pau

1 year

El balanç doncs, és positiu: no deixem penyores i hem acumulat gairebé una dècada d’aprenentatge i felicitat. Abaixaré la persiana amb el cap ben alt i amb molt d’orgull per la feina feta. 3/9