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わたしはFCAJ認定フードコーディネーター、フードクリエイター、パティシエ、製菓講師など、食に纏わる全分野に於いて、ホテル・旅館・レストラン・カフェ等のメニュー共同開発及びアドバイザー、外部顧問、監修実務実績多数の経営者です。 信州松本から関東甲信越+αを中心に日々是好日、人生丸儲けの精神で真面目に楽しく邁進中♪
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