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1 year

チェコフェスに持っていくお菓子🇨🇿 Medovník/メドヴニーク蜂蜜をたっぷり使った生地でクリームを5層にサンドし、くるみを加えたクラムで覆いました🍯 毎年チェコフェスはまだ暑さの残る時期に開催だったのでメドヴニークをご用意出来ませんでしたが、 ↓続く #チェコフェスティバル2023in東京

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かなり先ですが初めての商業施設の単独出店が決まったのでお知らせです！🇨🇿 渋谷モディ(旧渋谷マルイ)様にて4月12日〜15日の4日間、ポップアップ出店させて頂けることになりました！期間:2023年4月12日(金)〜4月15日(月) 場所:渋谷モディ1階SHIBUYA BASE 時間:11:00〜20:00(初日は19:00まで) ↓

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2 years

Twitter始めました！よろしくお願い致します🇨🇿

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1 year

チェコフェスに持っていくお菓子🇨🇿 Cukroví malé/ミニツックロヴィーセット🍪 クリスマスクッキー５種を少しずつ詰め込みました。ネットショップでは通常販売していない、イベント限定のセットです。 ↓続く #チェコフェスティバル2023in東京

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1 year

チェコフェスに持っていくお菓子🇨🇿 クッキーいろいろ🍪 チェコの国の形のperníková sušenka/スパイスクッキーやジャムサンドのlinecké koláčky/リネツケーコラーチュキ、その他クリスマスの小さなクッキーcukroví/ツックロヴィー達、計8種類ご用意します。 ↓続く #チェコフェスティバル2023in東京

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1 year

チェコフェスティバル終了しました🇨🇿 3日間沢山のお客様にお立ち寄り頂き1,000個以上用意していた商品は全て完売となりました。手に取って頂いたお客様や気にかけて下さった方々に本当に本当に感謝です。ありがとうございました！葛藤しながら活動する毎日ですが、遠方からいらして下さった方、↓続

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2 years

Rafaelo🥥ココナッツのお菓子ラファエロ。ココナッツパウダーやココナッツミルクなどを合わせた生地にアーモンドを入れて作るお菓子でnepečené cukroví(焼かないお菓子)の一つ。チェコにルーツがある訳ではありませんが、チェコでも親しまれているお菓子です。白熊にアレンジしてみました🐻‍❄️

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1 year

チェコフェスティバル東京の情報がオープンになりました！🇨🇿 今年も出店致します🚩 会場が近いので子供達とピクニックに行ったのですが、子供も楽しめる綺麗な気持ちのいい公園に面した会場です🌿 こんなところでビールを飲んだりステージを楽しんだりしたら最高だろうなー！晴れますように！☀️

チェコ共和国【公式】

@Czechia_JP

1 year

🇨🇿 #チェコフェスティバル2023in東京二子玉川で開催🙌 チェコ雑貨、チェコグルメ、音楽にダンス、旅トークなど盛りだくさん！遊びに来てくださいね♪ 📅11/3（金・祝）～11/5（日） 📍キネコ国際映画祭会場内多摩川河川敷（屋外開催）詳しくはプレスリリースをCHECK

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7 months

今日から4月🌸 改めましてお知らせです🇨🇿 4月12日(金)から4日間、渋谷モディ(旧渋谷マルイ)さまにPop up出店させて頂けることになりました。ツックロヴィー缶をはじめとした定番商品はもちろん、イースター商品や限定の生菓子などバラエティ豊かにご用意予定です🍰 ブース横のスペースでは→

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1 year

クリスマス前にcukrovíの型の手入れと一年ぶりなのでテスト🎄こちらは週末の無人販売用に🎪

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1 year

9月24日(土)にチェコ料理店だあしゑんか　 @bar_dasenka にてイベントを行います。題して「チェコのおいしい！を知る会」プシトロス @CzechbeerPstros 厳選のチェコワインとだあしゑんかの軽食、ツックル　 @cukr_cukr のデザートをそれぞれのこだわりの話と共にお楽しみ下さい🍷🍰 ↓続く

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7 months

お知らせ遅くなりましたが、無事オープン致しました！✨✨

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5 months

チェコの国のペルニーク、国名の押印を新しくしました🇨🇿✨ 前回までの英語表記の押印は市販のものを使っていたのですが、急いで洗い物をしていたらどこかに飛ばしてしまって、そこら中探しても出てこず💦 まあカッコいいオリジナル押印を作って頂けたので結果オーライです！

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1 year

チェコのおいしい！を知る会が無事終了しました🇨🇿 お陰様でご予約は満員御礼、とても賑やかな会となりました✨お越し下さったお客様ありがとうございました。お客様とだあしゑんかさん @bar_dasenka プシトロスさん @CzechbeerPstros が温かい雰囲気を作って下さり、大きな問題なく幕を閉じる↓

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1 year

最終日！お菓子もりもりでお待ちしています🇨🇿

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1 year

本日分も完売となりました。3日間沢山のご利用本当にありがとうございました！

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4 months

献本して頂きました📕 スロヴァキアの情報を網羅した、全カラーの贅沢な一冊です！！スロヴァキア人の友達もスロヴァキアと深く繋がっている知り合いの方も沢山いるのに、まだまだ知らないことばかり💦 今後スロヴァキアの疑問があるときはまずこの本をチェックすることになりそうです🙂

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8 months

委託販売のお知らせ🇨🇿 昨日ちらっとご紹介しました通り、3月1〜3日下北沢reloadで開催される「チェコ絵本の現在」展にて当店のお菓子を販売して頂きます🍪 写真のミニセットはもちろん単品のクッキーも多数、蜂蜜ケーキのメドヴニークもご用意予定です🍯 期間中は展示だけでなく、↓

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2 years

2017年よりチェコのお菓子を現地のレシピそのままに製造販売しています🇨🇿私は日本人ですが、お菓子は必ずチェコ人に試食してもらいアドバイスをもらいながら商品化しています。最近はチェコ菓子の歴史を調べることも趣味になり、ますますチェコのお菓子沼にハマっています〜

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1 year

チェコフェス1日目🇨🇿 沢山お客様にご利用頂き2時間ほどで完売となりました。ご利用本当にありがとうございました。当店のブースはひと足先に閉めさせて頂き、これから明日以降の分を焼き足します！お天気にも恵まれ会場内はどこも沢山の人！日向では汗ばむ暑さです。明日も同じような↓続く

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2 years

Beránek🐏 チェコのイースターに欠かせない羊の形のケーキ、ベラーネックは今年も大小2サイズで販売予定です。卵たっぷり、バニラとレモンで香りづけしたシンプルなケーキはそのままでも、ジャムやクリームともお楽しみいただけます。写真の大サイズは横幅約27㎝！ずっしりボリューミーです。

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1 year

いい天気！☀️本日10時スタートです🇨🇿

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1 year

チェコフェス2日目🇨🇿 お昼過ぎに完売となりました。暑い中お並び頂いた方も多く、お待たせしてしまい申し訳ございませんでした。ご利用下さり本当にありがとうございました。当店のブースでは引き続きハンコ作家のあまのさくやさん　 @sakuhanjyo が可愛いチェコグッズを販売なさっています！↓続

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1 year

チェコフェスに持っていくお菓子🇨🇿 Bábovka/バーボフカチェコの家庭のお菓子といえばバーボフカ。卵をたっぷり使ってクグロフ型で焼き上げる密度の高い生地が特徴のシンプルなケーキです。くるみと、定番のマーブルの２種をお待ちします。 ↓続く #チェコフェスティバル2023in東京

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5 months

お知らせ大変遅くなりましたがオープンしております！緑の多い気持ちのいい空間になっています🌿☀️

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1 year

チェコフェスに持っていくお菓子🇨🇿 ツックロヴィー缶などなど！チェコのクリスマスクッキー cukroví/ツックロヴィー6種類を詰めました。缶はチェコを代表する文化マリオネットをイメージしたオリジナルデザインで中身にも缶にもこだわりの詰まった一品です↓続 #チェコフェスティバル2023in東京

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1 year

東京蚤の市まであと1週間！🇨🇿 チェコの形のスパイスクッキー、perníková sušenkaも沢山持っていきます！チェコイベントでは毎回人気のお菓子ですが、東京蚤の市では需要があるのか…。不安になりながらも沢山焼いています！スパイス香る軽い食感のクッキーをぜひお試しください🍪 #東京蚤の市

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11 months

①Perníčky クリスマスセットにお入れするお菓子、一つ目はスパイスクッキーのペルニーチュキ。たっぷりのスパイス、蜂蜜などで作る生地で、油分は少なめなのでサクッと軽い食感が特徴です。エジプトに起源があると言われているお菓子で、↓続

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11 months

②Linecké koláčky クリスマスセットにお入れするお菓子、二つ目はリネツケー・コラーチュキ。しっとりしたバターたっぷりのクッキーでジャムをサンドするお菓子で、当店ではラズベリージャムを定番で使っています。リネツケーとはオーストリアの町「リンツの」という意味。17世紀半ばに↓続

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イベントまもなくです🇨🇿

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7 months

Perníková vajíčka🥚 チェコから取り寄せた型でスパイスクッキーのペルニーク生地でイースターエッグを作りました🇨🇿 割らずに運べれば4月のモディでのポップアップで飾る予定です🥚 チェコらしいクラシカルなアイシングに憧れるのに、自分の好きな感じでやるといつも幼稚な絵柄になってしまいます😅

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2 years

Margaretky/マルガレトキリネツケー(ジャムサンドクッキー)の生地に別の生地を絞って焼き、中央にジャムを乗せるお菓子です。見た目が日本のロシアンクッキーに似ていますが、食感がとてもしっとりしていて生地の甘さは控えめ、味はかなり違うように思います。ホワイトデー用に準備中です🍓

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本日分のお菓子は完売となりました。沢山のご利用本当にありがとうございました。最終日の明日も10時よりお待ちしております🇨🇿

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1 year

東京蚤の市に持っていくお菓子🇨🇿 5種類のクッキーを詰め合わせたミニツックロヴィーセット。ナッツやスパイス、ジャムなどバラエティ豊かな味をお楽しみください。 🚩東京蚤の市　 @tokyonominoichi 日時:6月2〜4日9:30〜17:00 ⚠️当店は3、4日のみの出店です。場所:国営昭和記念公園ゆめひろば

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2 years

委託販売本日よりスタートです🕊 福井さとこさん @satokofukui の『リパの庭づくり』から小鳥のシーコルとさくらんぼのアイシングクッキーやマルガレトキなど3種類を販売して頂いております🍒 『リパの庭づくり』シルクスクリーン版画展日時:3/24～4/9火曜定休場所:貝の小鳥 @kainokotori

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8 months

明日まで開催されている「チェコ絵本の現在」展に伺いました📕 何時間でも迷えるんじゃないかという充実の展覧会グッズの中に、当店のお菓子も並べて頂いております🍪

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7 months

Koláče 渋谷モディpop upにお持ちするお菓子③ アプリコットのブブラニナやケシの実のコラーチなどケーキ類も色々とご用意します🌼 Meruňková bublanina/アプリコットブブラニナ Makový koláč/ケシの実のコラーチ Perník/ペルニーク Makovec/マコヴェッツ Bábovka/バーボフカぜひお試し下さい！→

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2 years

Velikonoční linecké🐇 口溶けの良いしっとり食感のジャムサンドクッキー。チェコから取り寄せて出番を待ち続けていたイースターの型を使いました。可愛くて製造が捗りました🐥 ※イースタークッキーセットにはウサギとアヒルが一つずつ入っています。

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1 year

昨日はウェブショップに沢山のご利用をありがとうございました！本日発送を完了致しました。お手元に届くまでもう少しお待ち下さい📦 チェコフェスの案内を含むキネコ国際映画祭のフライヤーが届きました📰今回からウェブショップご利用の方へお入れしております。↓続く #チェコフェスティバル

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10 months

2023年ありがとうございました🇨🇿 本日年内の製造を終えました。6年間の活動でダントツ一番お菓子を焼いた年でした！全て手に取って下さったお客様のお陰です。本当にありがとうございました。以下今年の総括ですが超長いです。下の子が一歳を過ぎ今年は出店も増やしていこう！と意気込んでいたのに

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イベント出店のお知らせ🇨🇿 4年ぶりに東京蚤の市に出店します！当店は3、4日のみの出店です。約250組の出店者に、ステージやワークショップなど盛り沢山！ぜひお越し下さい✨ 日時:6月2〜4日9:30〜17:00 場所:国営昭和記念公園 ※チケット制。詳細は @tokyonominoichi をご覧下さい。 #東京蚤の市

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1 year

クリスマス商品販売スケジュールについて🎄 気づけば11月も半ば、気候で冬を感じる日も増えてきました❄️ お問い合わせを頂いておりますのでクリスマス商品の販売スケジュールを以下にまとめます🎄 《ネットショップ》 12月13日22時〜クリスマスセット・ツックロヴィー缶(12月14〜15日発送予定) ↓続

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Veselé Vánoce! 昨日今日とタバネルブックスさん @tabanerubooks のクリスマスマーケットにお越しくださった皆様本当にありがとうございました。主催のタバネルさん、今回も素敵な企画をありがとうございました。皆様が楽しいクリスマスを過ごされますように。 ↓続

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クリスマスの準備をチラ見せ…🎄いつもデザインをお願いしている友人が今回も最高に可愛く仕上げてくれました✨ クッキーを食べているおじさま方はプラハの有名なあの場所にいらっしゃる方々なのです…✨

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9 months

「楽しいスロバキア語文法」講座のお知らせ🇸🇰 1月29日(月)に飯田橋にて長與進先生による特別講座が開かれます。講座後の懇親会では当店のバーボフカもお楽しみ頂けます。既に退官なさっている長與進先生をお迎えしての貴重な講座です、あと数席余裕があるそうですので、ご興味のある方は↓続

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2 years

シーコルとさくらんぼのクッキー🍒 3月24日(金)〜貝の小鳥さん　 @kainokotori で行われる福井さとこさん @satokofukui の版画展で販売して頂きます🕊 『リパの庭づくり』に登場する小鳥のシーコルと、作品の各所で登場するさくらんぼをバタークッキー(máslové sušenky)の土台に描きました🍒

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2 years

Margaretky🍓 リネツケー(ジャムサンド)の生地に別の生地を絞り、中央にジャムを乗せるクッキー、マルガレトキ。しっとり生地に苺ジャムがよく合うお菓子です🇨🇿 明日から福井さとこさん @satokofukui の展覧会で販売です🍒 『リパの庭づくり』 2023.3/24～4/9火曜定休場所:貝の小鳥 @kainokotori

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Medovník/メドヴニーク地味な見た目ですが中は蜂蜜たっぷりの生地とミルククリームが5層に重なっています🍯周りのクラムには胡桃を加えています🐿 メドヴニークはチェコのケーキ屋やカフェの定番商品。こちらが入る父の日セットは6月14日22時〜販売予定です🎩

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6 months

Popupありがとうございました🌸 今日撤収も無事に終え、ホッとしています。最終日の遅い時間まで沢山の方にお越し頂き、嬉しいことに毎日焼き足しながらの営業でした。お立ち寄り下さった皆様に心から感謝申し上げます。ありがとうございました✨ 入り口近くだったので初めてのお客様にも沢山→

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2 years

Veselé Velikonoce! チェコのイースターのパンmazanecマザネッツ、シナモンとレモンの香りの生地にレーズンを混ぜ、表面に十字の切れ込みを入れて焼き上げます。今年も焼きたかったのですが家族全員体調不良のため去年の写真です笑皆様も環境や気候の変化で体調を崩されませんようご自愛下さい！

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5 months

【直売所】今週末は両日オープンします☀️ おすすめはチェコのお菓子ではありませんがレモンケーキ🍋 国産レモンで作った自家製レモンジャムを生地にふんだんに練り込みました。甘酸っぱくてほろ苦くてレモンの風味たっぷりです🍋 もちろんチェコのお菓子も沢山ご用意してお待ちしております！🇨🇿

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11 months

12月のスケジュールについて②🎄 ウェブショップでは12月13日22時よりVánoční cukroví 2023(クリスマスクッキーのセット・写真のもの)とクリスマスツックロヴィー缶を販売致します。 ↓続

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9 months

Čokoládové pracny🍫 バレンタインクッキーセットに入るお菓子② チョコレートプラツニは、チョコレートとヘーゼルナッツパウダーをたっぷり加えた生地にシナモン、クローブ、ナツメグを合わせました。通常のプラツニは熊の手と呼ばれる型で焼いてきますが、今回は昔ながらの型を使いました🐟↓

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8 months

当日のお知らせで大変申し訳ないのですが、本日2月14日22時〜ウェブショップにてツックロヴィー缶を販売致します。明日発送予定ですので、週末に遅めのバレンタインを予定している方には間に合うかと思います🚛 そしてこちらの写真、noccoさん @nocco_travel に撮って頂きました📷↓続

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10 months

Marlenka medovník お土産2つ目はマルレンカのメドヴニーク🍯昨年はMedovník originalのものだったので今回はメドヴニークの元祖マルレンカのものを。厚めのふわふわスポンジでクリームが4層にサンドされていて、クリームはサワークリームを使用しないシンプルなキャラメルクリーム。↓

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チェコフェスに持っていくお菓子🇨🇿 Makovec/マコヴェッツチェコのお菓子に欠かせない素材の一つといえばケシの実。専用のすりおろし器で丁寧にすりおろしたケシの実を小麦粉よりも多く生地に混ぜ込んで焼きました。 ↓続く #チェコフェスティバル2023in東京

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2 years

Paneriaのメドヴニーク🍯メドヴニーク巡りが趣味だった私、よくパネリアというパニーニのチェーン店にも行っていました。10年以上前ですが、当時はプラハ中にこのお店があって、そこのメドヴニークが結構美味しくて好きでした。ファストフード店のようなお店ですがケーキも多く値段も手頃で↓

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Vánoce přišly i k mému malému stánku.🎄✨ 小さな販売所にもクリスマスがやってきました🎄

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本日最終日も11〜20時まで渋谷モディでお待ちしております🇨🇿 種類がかなり減ってしまったので本日限定で訳ありセットご用意しました🍪 搬入時に割れてしまったクッキーの詰め合わせです！クッキー缶とメドヴニーク、ラスコンキは再入荷してます🚚

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9 months

バレンタイン商品の販売は2月8日(木)22時から🍫 クッキーセットとチョコレートとケシの実のバーボフカを販売予定です。バレンタインクッキーセットに入るお菓子④はčokoládové sušenky/チョコレートクッキー🍫 毎年バレンタインシーズンにお作りするこちらのクッキーは、チェコの友達に教わった↓

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2 years

イースターモチーフで作ったvosí hnízda🐣 砕いた生地に胡桃やバターやお酒を加えて成形するお菓子ヴォスィーフニーズダ。中にラム風味のバタークリームを詰めてクッキーで蓋をしています🧈 こちらのお菓子も入ったイースタークッキーセットは4月初週から販売予定です🇨🇿 #チェコのお菓子

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1 year

Indiánek スポンジやビスケットにイタリアンメレンゲを絞りチョコレートでコーティングしたお菓子、インディアーネック/indiánek。名前の由来を調べ始めたのですが、謎が謎を呼びその歴史が中々解き明かせない📚 ブルノ在住のりんちゃん @_f_u_t_o_n_ に助けてもらいながら調べたことを↓

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タバネルブックスさんのチェコニィクは11月23日から！🇨🇿 当店からはミニセットやメドヴニーク、マコヴェッツなどなどが並びます🍪ぜひ！

タバネルブックス

@tabanerubooks

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◆cukr(ツックル) チェコの家庭で親しまれているケーキやクッキーを販売しているお菓子屋ツックルさん。今回は焼き菓子とメドヴニークの販売予定もあります。 @cukr_cukr

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クリスマスの準備も着々と🎄 まとまった数を購入できる包材の選択肢が減る前に希望のものを確保しようと8月から準備を始めて、やっと決まってきました🗃 写真はクリスマス用のリネツケー🍪4つを選びたいのに可愛くて決められず… ランダムにしようか、それじゃ不公平？と優柔不断で進まない笑🌀

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Svatý Mikuláš 12月6日は聖ミクラーシュの日。5日の晩にはミクラーシュ、天使、悪魔の3人が子供のいる家庭を訪れて、良い子にプレゼントを渡します🎁悪い子には悪魔がじゃがいもや炭を渡すとかこのペルニーク、チェコフェスでもこっそり展示していたのですが何人か気づいて下さり嬉しかったです！

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今週末にご用意するケーキ③ 7月22日(土)に豪徳寺のFIKAFABRIKENさんでケーキや焼菓子を販売して頂きます🍰 チェコのケーキ屋の定番メニュー、věneček/ヴィエネチェク。リング状に焼いたシュー生地にアイシングをかけ、カスタードクリームをサンドしたお菓子です。

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9 months

Kokoska plněná🥥 バレンタインクッキーセットに入るお菓子①ココスカプルニェナーは、通常お作りしているココスキと違って高音で短時間焼いたココナッツメレンゲと、クッキーでカシスジャムをサンドし、底面をチョコレートでコーティングしました。こちらのお菓子はケーキとしても売られていて↓

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タバネルブックスさんにツックロヴィー16種類揃いました🌟

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チェコフェスに持っていくもの🇨🇿 今回のチェコフェスではお菓子はもちろんこちらの本も販売します。チェコの文化面に焦点を当てゲーム、映画、音楽、アート、コミック、絵本、人形劇など幅広いジャンルの記事を掲載しているzine「タネッツ」📖 ↓続く #チェコフェスティバル2023in東京

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お土産を作らせていただきました✈️ チャイナエアライン様の機体をイメージしたオリジナルクッキーと、チェコの形のペルニークのセットです🇨🇿 チャイナエアライン様では7月より台北〜プラハ便が開設されます！プラハがぐっと近くなりますね🌸

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販売のお知らせ🇨🇿 兵庫県・市立伊丹ミュージアムで行われる「ピーター・シスの闇と夢」に合わせミュージアムショップで当店のお菓子を販売して頂きます。「ピーター・シスの闇と夢」会期：23年4月14日(金)～6月11日(日) （月曜休館）場所：市立伊丹ミュージアム展示室2,3,5 @itami_museum ↓続く

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チェコフェスティバル東京に今年も出店致します🇨🇿 会場は二子玉川公園に隣接した多摩川の河川敷🌿3枚目の写真は9月に撮った、公園の階段から臨む会場の様子です。こんなところでビールや音楽を楽しめたら最高です✨販売を頑張らないといけないのに休憩時間に今からワクワクしています！笑 ↓続

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設営完了！スタッフさん本当にありがとうございました🙇‍♀️

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東京蚤の市に持っていくお菓子🇨🇿 チェコのクリスマスクッキー6種を詰め合わせたツックロヴィー缶。クリスマスとは真逆の季節ですが、当店では一年を通してお作りしている自慢のクッキー缶です🎄 缶はチェコを代表する文化であるマリオネットをイメージしたオリジナルデザインです🇨🇿 #東京蚤の市

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7 months

Cukroví 渋谷モディpop upにお持ちするお菓子② クッキーはツックロヴィー缶やミニセットの他、単品ではイースタークッキー以外に11種類のクッキーをご用意しています🍪 イベント初登場のrakvičky/ラクヴィチュキ(写真最後)は卵黄と砂糖を泡立てて乾燥焼きしたメレンゲの逆のようなお菓子。→

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7 months

Velikonoční perníčky/イースターペルニーチュキイースタークッキーセットにお入れします。毎年この時期にお作りする限定仕様。たっぷりのスパイスに蜂蜜などを加え油分を抑えて軽い食感に仕上げたクッキーは大人にも子供にも人気です🍪 イースター商品は3月25日22時〜販売予定です。

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5 months

納品のついでにdomácí tvaroh/自家製トヴァロフのケーキの試食もして頂いてOK頂けた！！よかった〜🧀🧀🧀

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7 months

イースター商品のご紹介🐣 Beránek/ベラーネックチェコのイースターに欠かせないケーキ。卵をたっぷり使いほんのりレモンで風味付けしたシンプルな生地を羊の型で焼き上げます。そのままはもちろん、ジャムやクリームを添えても◎ 毎年大小2サイズご用意していたのですが、大きな型が2台しか↓

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7 months

Veselé Velikonoce!🌸

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2 years

昨日はウェブショップに沢山のご利用をありがとうございました。本日全てのお客様への発送を完了しました。ピーター・シス展での販売もご好評頂いているようでとても嬉しいです。追加納品もさせて頂きました📦 次回は来週後半に、今度こそメドヴニークを販売予定です！決まり次第お知らせ致します🍯

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6 months

今週末18日(土)はイベントに出店します🇨🇿 メッキ工場をリノベーションした建物の中に書店や植物店、カフェなどが入った秘密基地のような空間、ROUTE COMMON。イベントではこの場所に全国の職人や作り手が集います🌿 当店では定番商品を中心に、クッキーからケーキまで幅広くご用意予定です🍪→

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8 months

冬市にお持ちするお菓子🇨🇿 今週金曜に迫った冬市 @bonustrack_skz にお持ちするお菓子をご紹介します❄️ ①ツックロヴィーセット各種🇨🇿🍪 ツックロヴィー缶やイベント限定のミニセットといった詰め合わせの他、セットのクッキーは単品でも販売します。チェコの国の形のペルニークも🇨🇿 ↓続

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1 year

チェコ親善アンバサダーのnoccoさん　　 @nocco_travel が、当店について自身のサイトで記事にして下さいました。ツックルを始めた経緯やチェコのお菓子への思い入れ、伝えたいことなど丁寧に取材して頂きました✏️ よろしければご覧下さい🇨🇿

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1 year

八王子市夢美術館で開催中の「ピーター・シスの闇と夢」展では今回もミュージアムショップで当店のお菓子を販売して頂いています。共産主義統治下のチェコスロヴァキアに生まれ、アメリカに亡命し製作を続けたピーター・シス。世界で称賛される彼の闇と夢が織りなす作品をお楽しみ頂けます。

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2 years

委託販売は4月9日まで🕊 厚めに焼いたバタークッキー(máslové sušenky)に小鳥のシーコルを描きました。福井さとこさん @satokofukui の個展に合わせて、『リパの庭づくり』からシーコルとさくらんぼを描いたアイシングクッキーを販売中です。可愛いさくらんぼの原画と並べて頂きました🍒

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9 months

今週末は無人販売所用に用意したお菓子が完売！始めてすぐは一個しか売れなかった日もあって、とにかく続けてみようと頑張ってきたので嬉しい。何よりチェコに関心のない方がほとんどであろう場所でこんなにチェコのお菓子を手に取って頂けることが嬉しいな🇨🇿 今後も楽しんでもらえるように頑張ろう。

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6 months

母の日ギフトのお知らせ🇨🇿 5月8日22時よりオンラインショップにて母の日セットを販売します💐 長方形型に仕上げた蜂蜜ケーキmedovník/メドヴニークと、アイシングフラワーで飾ったzdobený perník/ペルニーク、お母さんをイメージしたLinecké koláčky/リネツケーコラーチュキの3点セットです。→

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7 months

Velikonoční linecké cukroví/イースターリネツケーバターたっぷりのしっとりとしたクッキーでジャムを挟んだお菓��。定番のリネツケーもイースター仕様でお作りします。うさぎとハートはラズベリー、アヒルはアプリコットジャムをサンドしました。イースタークッキーセットにお入れします🍪↓

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10 months

能登半島地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。僅かな募金しか出来ませんが、困難な状況にいらっしゃる方々が少しでも穏やかに過ごせる時間があることを祈るばかりです。昨年末のプラハの事件から衝撃的なニュースが続き気温と関係なく今年の冬はとても厳しく感じます。皆様どうぞ

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5 months

Děkujeme❤️ 大切なお客様に沢山のチェコのレシピ本や料理雑誌をお譲り頂きました📚 家庭料理を網羅した本から、クリスマスのcukrovíに特化した雑誌まで！作りたいお菓子が多すぎて、実は頂いたのはもう何ヶ月も前なのですが、ご紹介より自分の試作ばかりを優先させてしまっていました💦→

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1 year

明日7月22日(土)に豪徳寺のFIKAFABRIKEN さんでケーキや焼菓子を販売させて頂きます！🇨🇿 生菓子のほか、定番のクッキー類も販売させて頂きます。写真は5種類のcukroví/ツックロヴィーの詰め合わせ。スパイスやナッツ、ジャムなどバラエティ豊かにお楽しみ頂けます🍪

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9 months

Išlské dortíčky🍫 バレンタインセットに入るお菓子③ クリスマス時期に人気だったイシュルクッキーが再登場🎄 アーモンドでコクを出したココア生地に胡桃のクリームをサンドし、表面はチョコレートでコーティング、トップにアーモンドを乗せました。クリームにはラズベリージャムを加えています。↓

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2 years

3月14日(火)22時にウェブショップにてメドヴニークを販売予定です🍯いつもの木曜ではないのでご注意下さい！蜂蜜たっぷりの生地にミルククリームを5層にサンド、胡桃を混ぜたクラムで覆った贅沢なケーキです。商品詳細は既にご確認頂けます。宜しければご覧下さい。

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1 year

東京蚤の市、閉幕しました🇨🇿 二日間ともご用意したお菓子は全て完売となりました！本当にありがとうございました。お菓子の名店に囲まれて、東京おやつ通りに並べたこと心から光栄に思います🌿 手紙社の皆様、素敵なイベントをありがとうございました💐 #東京蚤の市

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1 year

ギフトセット🎁 6月のジューンブライドの季節だからか、プチギフトや引き出物など結婚式関連のご依頼が続いています。大切な1日の贈り物に当店のお菓子をご検討頂けること、とても光栄に思います。ご本人にも参列される皆様にもお喜び頂けますように✨

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2 years

委託販売は9日まで🕊 福井さとこさん @satokofukui の個展にて、『リパの庭づくり』からシーコルとさくらんぼのクッキーを置いて頂いています。花いっぱいの美しいリパの世界をぜひお楽しみ下さい🌸 『リパの庭づくり』シルクスクリーン版画展 3/24(金)～4/9(日) 場所・貝の小鳥 @kainokotori

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1 year

今週末にご用意するケーキ① 7月22日(土)に豪徳寺のFIKAFABRIKENさんでケーキや焼菓子を販売して頂きます✨ 蜂蜜ケーキのMedovník/メドヴニークは当店自慢の一品。蜂蜜たっぷりの生地にミルククリームを5層にサンドし胡桃を混ぜたクラムで覆いました🍯

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5 months

明日5月22日22時にウェブショップを更新予定です🇨🇿 メドヴニーク2サイズとおまかせクッキーセットの販売です🍪 メドヴニーク/medovníkは蜂蜜をたっぷり使った生地でミルククリームを5層にサンドし、くるみ入りのクラムで覆った濃厚なケーキ。当店の看板商品の一つです🍯

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昨晩は副首相来日記念のレセプションに伺いました✨行かせてくれた家族に感謝です🙇‍♀️中々夜は外出できないのでここぞとばかり色々な方とお話しさせて頂いて、とてもリフレッシュになりました✨

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2 years

3月24日に始まる福井さとこさん @satokofukui の児童書『リパの庭づくり』の原画展にて、お菓子を販売して頂きます。マルガレトキなどの他、オリジナルクッキーもご用意します🍪 場所は目白にある貝の小鳥さん @kainokotori です🕊 『リパの庭づくり』 2023.3/24(金)～4/9(日)火曜定休 ↓続きます

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