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【海外ビジネス・インバウンドで通用する英会話力】カナダの通訳訓練校仕込みメソッドで6ヶ月でIELTS7.0 | 8年間の海外飲食店経営で分かったネイティブから信頼される英語コミュニケーション術 | リクルート落ちこぼれシンママ社員→ルワンダ移住→英語コーチ|著作「ルワンダでタイ料理屋をひらく」| 多国籍家族
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日本人シングルマザー、アフリカで人生を変える! 突然の思いつきから、五歳の息子とともにルワンダへ渡り、タイ料理屋「ASIAN KITCHEN」をひらくことにした著者。 ル���ンダには旅行で訪れたことがあるだけで、飲食店での勤務経験もなし。そんな突然の決意に驚く周囲を振り切って、無事にお店をオープンさせるが、はじめてのお客さんはまさかの泥棒!?しかも、スタッフは電子レンジを水洗いして壊すし、突然...
電子レンジを掃除しようと解体して丸ごと水洗いしたスタッフ、フードデリバリーのドライバーは時間内に届けられず自分で食べてしまった――。日本で起きたら腰を抜かしそうなエピソードが次々と飛び出す。アフリカ・ルワンダに移住し、自ら立ち上げたタイ料理店の経営に奮闘する日々をつづった。シングルマザーとして子育てと仕事の両立で多忙な日々を送る中、「会社と同じ成長曲線をたどれる気がしない」と感じた。休暇で息子