Biryani, một món ăn hấp dẫn xuất phát từ vùng lục địa Ấn Độ, là một món ăn thơm ngon và hương vị được yêu thích trên khắp thế giới. Món ăn đặc trưng này là sự pha trộn hài hòa giữa gạo basmati thơm ngon, thịt mềm (thường là gà, cừu hoặc dê), hoặc rau