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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

コーヒーの麻袋が大量に余っております…。どなたか再利用していただけないでしょうか。無料で差し上げます。アイディアだけでも有難いので、お力をお貸しいただければ幸いです。80枚~100枚ほどあります。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

また、今回余らせてしまっている数は80~100枚ほどのみで、限りがあるので、ご容赦くださいませ。焙煎所では毎月たくさん麻袋が出ますのでお待ちいただくこと可能でしたらこちらも合わせてまたお知らせさせていただきます🙇‍♂️

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

想像以上に多くの方からアイディアやアップサイクルのお申し出いただいていて、ありがとうございます🙇‍♂️ 発送の方法など現在考えておりますので、少々お待ちください。こちらのツイートに続けてお知らせさせていただきます。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

11 months

#迷い犬群馬の藤岡市鬼石国道462号線金山神社付近で保護された秋田犬の男の子です。とても人懐っこく歯も綺麗なので大切に育てられた子かなと思います。キャンプ場から逃げ出した可能性もあると思います。飼い主さんまで届いてほしい。 #拡散希望

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

ついに…ついにポチってしまった。念願のエスプレッソマシン。このマシンでエスプレッソの再定義にチャレンジします。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

ディードリッヒ社製の焙煎機お譲りします。DIEDRICH IR-7 製造年は古いですが、私達が使用する前にオーバーホールをしてもらい、日々メンテナンスしながら使用しているので、比較的良い状態だと思います。3年間使用しました。最大7kg焙煎することができます。自家焙煎のお店にいかがでしょうか。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

焙煎機譲ります！まだ引き取り手見つからないので引き続き募集しております。2013年製のラッキーコーヒーマシン(藤田製作所)4kgの焙煎機です。少しオリジナルカスタムしてもらってます。0.6kg~4kgまで焼けるので小規模店舗にちょうどいいサイズだと思います。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

9年前の今日ウッドベリーコーヒーという小さいコーヒースタンドをスタートしました。正直言って大変なことばかりでしたが、素晴らしいお客様と従業員に恵まれ、なんとかここまで成長することが出来ました。やっと最近あの時思い描いた理想のお店の姿に追い付いて来たかな。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

今日で起業して丸10年👏✨飲食店の生存率は10%以下と言われています。10店舗のうち9店舗は潰れてしまう計算です。みんなでここまで頑張れたことが嬉しいです。まだまだ努力を続けていきます！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

1 year

おはようございます。今日で33歳になりました👏 先週会社も11周年を迎え、沢山の方々にお祝いの言葉をいただき、とてもハッピーな1週間を過ごさせていただきました！今後とも会社、個人共々宜しくお願い致します🙇‍♂️

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

SCAJでは「Twitter見てます」と沢山の方に声をかけていただき背筋が伸びました。もっとTwitter頑張ろうと思います！明日も会場のCoffee villageブースにおりますので、ぜひお声がけください！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

弊社メンバー2名無事にグアテマラ入りしたようでホッとひと息。まず今年は4つのオリジナルプロセスを仕込んできます。どれもユニークなコーヒーになること間違いなし✌️

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

先週はとあるコーヒー農園へ収穫のお手伝いをしてきました。コーヒーチェリーって本当に綺麗な色で、うっとりしちゃいます。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

あー、なんで今回のSCAJがこんなに楽しいのかって、大会がないからか。勝ち負けがつかないってこんな平和な世界なんだね。コンフリクトないからみんなオープンに情報交換出来るし。これからもチャンピオンシップは別日程がいいんじゃないかなぁ。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

1 year

夢のひとつが叶いました！COE単独落札！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

15 days

BRUTUSにはまた載れませんでしたが、商店建築に掲載していただきました。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

6/15でWOODBERRY COFFEEは10周年を迎えます👏✨ここまで来ることができたのも皆様の支えがあったからこそ。本当にありがとうございます！感謝の気持ちを込めて6/27まで全店舗でセール開催中なのでぜひお立ち寄りください！！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

HARIOから新発売の金属ドリッパー。まあるいフォルムで見た目が美しくて良いですね。いろんなレシピで淹れられそう。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

採用について。こんなことを言うのもおこがましいのですが…ウッドベリーが好きな人だけ来てください。理念に100%共感出来る人だけ来てください。小さい会社なので全てに裁量があります。入社した次の日からあなたがウッドベリーです。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

12 years

渋谷区でゆるキャラ公募してるよ！謝礼は100万円だって！！ちょっとみんなで書いて送ってみないー！？ http://t.co/dSj8r6lP

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

雪の中で飲むコーヒーは格別ですね❄️❄️❄️

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

ウッドベリーコーヒー学芸大学店オープンまであと6日👏 植栽を市場に仕入れに行ってきました。すごい可愛いお店に仕上がってきたので、早くここでコーヒー飲みたい🌿

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

1 year

まもなく公式からお知らせは出しますが、今秋鎌倉にお店をオープンさせていただきます🏝 一緒に盛り上げていただけるオープニングスタッフを募集しています。ぜひお力を貸してください！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

11 months

現在最寄りの警察署から、群馬県動物愛護センターに移管されたそうです。警察署でも人懐っこく大人気だったそう…はやく飼い主さん見つかってほしいです。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

CAMPFIREでクラウドファンド挑戦します！ご支援お願いします🙇‍♂️🙇‍♂️エルサルバドルのコーヒー生産者を支援したい！直接輸入プロジェクト！ - #クラウドファンディングCAMPFIRE @woodberrycoffee より

エルサルバドルのコーヒー生産者を支援したい！直接輸入プロジェクト！

まだまだ日本では認知度の少ないエルサルバドルのコーヒー。私達はその素晴らしい風味に魅了され、今年3月に農園を訪れました。そこで出会ったのは、懸命に美味しさを追求する生産者さん達の姿でした。彼らにより公正な対価を還元できるよう直接輸入プロジェクトを立ち上げます。ご支援をよろしくお願いいたします。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

Daterra Masterpiece Auction 2021 に参加しています。久々のオークションなのでドキドキします。ダテーラは大好きな農園の一つなので、無事落札出来るといいな…！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

いよいよ来週のSCAJですが、販売するエルサルバドルのコーヒーは全て私が焙煎しました。なんと、私が焙煎したコーヒーが世の中に出るのは3年ぶりぐらいでしょうか…ぜひ、お楽しみいただければ幸いです！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

日本の食材を堪能できました、とても美味しかったです！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

1 month

ACID COFFEE

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

温度計は4つ付けています。（豆温度計、熱風温度計、排気温度計、蓄熱温度計）豆温度計は3mmのプローブに変更しています。Artisanに対応(Pidget付き) なのでパソコンでプロファイル管理できます。海外製の焙煎機には珍しく、ダンパーがついています。排気をコントロールし焙煎を行うことができます。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

BIG BOSS めちゃくちゃ良いこと言ってるな。

新庄剛志

@shinjo_freedom

3 years

夢を掴む為にはまず周りに発信すること人を笑顔にしたいなら自分が笑顔でいること感謝されるには自分から感謝することその場を楽しませるには、まず自分が楽しむこと失敗しないしない為には失敗しない準備をしておく何かをやってもらう方法はまず自分からやること

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 months

今日は焙煎チームみんなで新しい焙煎機を触らせてもらいに来ました！操作も直感的だし、すごい良い焙煎機かもしれない…カッピングするのが楽しみ！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

お店のみんなに誕生日祝ってもらいました🎉嬉しい〜！32歳の抱負は「継続」です。縁を繋いで、続けていくことを大切にしていきたいと思います。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

ふたこビールさんの新しい醸造所でコーヒービールを仕込みました！イエメンの女性生産者が作る希少な品種のコーヒーを贅沢に使ってます。回数を重ねる事に色々な仕込みに挑戦していて、今回のバッチはとても飲みやすくバランスの良いテイストに仕上がってます✌️お楽しみに！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

クラウドファンディングでは合計3,457,555円をご支援いただきました🙇‍♂️本当にありがとうございます！皆様からお預かりしたこの資金はエルサルバドルの生産者へしっかりとお届けします！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

今日はグアテマラのコーヒー生産者さんとミーティング。ふと気付くと４時間も喋りっぱなし。大変疲れました…。でも早くも来年の収穫が楽しみ過ぎてわくわくが止まらない。動画は今年の収穫の様子。改めて、スペシャルティコーヒーって全て手摘みなのすごいですよね。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

4 years

去年の8月は地獄だった。売上はどん底、信頼していた店長は蒸発、赤字続きで本当に辛かったし、ここでは書けない事件も沢山あったけど、そこからのV字回復で前年比220%達成。みんな本当頑張った。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

大変お待たせしました。公式オンラインショップに麻袋を掲載しました。ご注意いただきた��点が２点ございます。①沢山のご依頼をいただきまして、大変心苦しいのですが、おひとりさま1枚の購入でお願い致します。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

8 months

decentのエスプレッソマシン、欲しい方いますか？

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

かわいい後輩がハンドドリップコーヒーの全国大会決勝戦に挑みます。会場は東京ビックサイトで行われるSCAJ展示会にて！やれることはやったと思うし、あとは楽しんでほしい！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

コーヒー業界もリファレンスチェックを積極的に取り入れた方が良いと思います、、、

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

鎌倉めちゃくちゃ楽しかったです。さんたろうも楽しそうでした！いつか移住したいなー！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

ウッドベリーを始めた理由と、これからのことを改めて書かせてもらいました！まだまだ頑張ります！少し長いですがぜひご覧ください！

創業10年を迎えるWOODBERRY COFFEEの歩みとこれから｜WOODBERRY COFFEE

はじめまして。noteをご覧いただきありがとうございます。株式会社ウッドベリーコーヒー代表の木原武蔵と申します。このnoteではシングルオリジンの詳細情報や、コーヒーの美味しい淹れ方をご紹介したり、「もっとコーヒーを楽しむ」ための内容を毎週、皆様へお届けしていきます。ぜひご覧いただければ幸いです。これまでの歩みまず、初回の今回は私達の自己紹介をさせてください。 WOODBERRY...

note.com

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

お渡し時期や運搬方法など諸々ご相談承ります。価格は応相談です。大切に使ってくださる方にお譲りしたいと考えてます。※現在種火の点火バーナーに不具合あり、手動で点火作業しています。ご理解とご協力いただけると幸いです。まずはDMでお気軽にご相談ください。よろしくお願い申し上げます。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

5 years

コーヒーメーカーを調べていたら、DIY好きにはたまらないヤバイの見つけた！！！バッテリーを使って5分で作れるし、レギュラーコーヒーでもokだから好きな豆で抽出出来るし、持ち運びも簡単そうだし、何より絶対壊れなそう！！！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

豆の配達の帰りに自分のお店でテイクアウトしたアイスラテが美味しすぎた。気持ちの良い接客と美味しいコーヒーで心が晴れやか。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

美味しい！が共有できたときはめちゃくちゃ嬉しいよね。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

4 years

バリスタに一番重要なことって「機転が効く」ことだと思うのよね。客商売だからマニュアル通り、レシピ通りに完璧こなすことが正解じゃない。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

コーヒーの苗木達が可愛い過ぎる…！様々な品種が植えられるのを待っています。ここから収穫出来るようになるまで最短でも3年長いものは6年かかります。長い道のりをかけて日本に来るコーヒーは愛おしいですね🌱

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

去年試したけどめちゃくちゃ美味しかったです！！！エチオピアのナチュラルとにごり酒が最高でした！

千葉麻里絵 EUREKA！(ユリーカ)

@marimarimo125

3 years

今年もこの季節がやってきました!! 日本酒×コーヒー氷。無糖のコーヒーを氷にしてそこにお気に入りの日本酒を注ぐだけで、ごきげんな飲みものになります。簡単なのにめちゃめちゃ美味しいのでおすすめです。にごり酒を注ぐとカフェラテみたいになります。 #アイスSAKE珈琲 #日本酒

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

2013年から焙煎してくれていた初号機が次のオーナーさんのもとへ旅立って行きました。最後にしっかりと掃除をしてお渡ししました。みんなでトラックに積んでさようならを。新しいオーナーさんの元で活躍している姿を見るのが待ち遠しいです。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

かわいい柴犬と戯れられるカフェといえば弊社です。(常連様に撮っていただきました🙏)

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

弊社でもペルソナ「俺」は大事にしてます。自分がガチで行きたくなるお店じゃなきゃ誰が行きたくなるの？って思いますねー。会社の規模が大きくなるにつれてフワッとしたペルソナでプロジェクトスタートしがちなので気をつけたい。

濱渦伸次| NOT A HOTEL CEO

@shinji_hamauzu

3 years

ペルソナにドンピシャのマーケティングをするのは簡単です。自分が欲しいものをつくって、自分が買えば的中率は100%😂 僕はNOT A HOTELを買いたくて自分の家を売りました。ペルソナ「俺」が最強です。そしてその価値観に共感してくれる人がまわりにいて、広がっていけば優勝🏅

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

JHDC応援ありがとうございました！残念ながら３位でしたが、今できることを全てやり切れた表情が見れてとても嬉しかったです！チームでまた頑張ろう〜！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

いやいやいやいや。焙煎機の煙突工事に400万って。さすがに意味が分からない。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

10/15(土)と16(日)はウッドベリーコーヒー代官山店にてスペシャルイベントを開催致します。アグロタケシ農園ゲイシャ種のコーヒーやダテーラ農園の特殊生産処理のコーヒーなど、Top of Top のコーヒーを提供致します。ぜひお気軽にご参加ください！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

4 years

朝なんとなく淹れたコーヒーがめちゃくちゃ美味しかったから今日はきっと良い一日になる！！！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

贅沢な朝ごはんの日には、ちょっと良い豆で淹れたコーヒーを合わせて。ゲイシャ種のコーヒーは香りがワインっぽいから朝から酔いそうなぐらいの満足感。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

ただいま @woodberrycoffee のインスタグラムアカウントでライブを配信中です🌿 グアテマラの農園での取り組みをぜひご覧ください！質問などもお待ちしてます！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

ストロングホールドという韓国製の小型スマートロースター。さすがWCRC認定機とあって熱のコントロール性能が素晴らしく、豆の個性に最適なカロリーを与えることができます。この焙煎機で焼いた特別ロットもまもなくリリース予定です。お楽しみに！

木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

可愛い新入りがやって来ました。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

6 months

ウッドベリーとして初めてベーカリーとして出店をします。加速する円安、材料費の高騰、人手不足による工事の遅延などなど、、、先行きは不安なことばかりですが、出来上がってくる試作品がどれも美味しいのでそんな不安が吹き飛びます！！！ぜひみんなに来てもらいたいです！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

麻袋がまた100枚近く余って貯まってきてしまいました。お寄せいただいたアイディアを色々実行していきたいところですがなかなか時間が取れないのが悩みです…！

木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

コーヒーの麻袋が大量に余っております…。どなたか再利用していただけないでしょうか。無料で差し上げます。アイディアだけでも有難いので、お力をお貸しいただければ幸いです。80枚~100枚ほどあります。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

14 days

NOZY COFFEE

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

1/ いよいよ日本のスペシャルティコーヒーの一大イベントのSCAJが開催されます👏 この展示会、一般の方もご入場いただけます！競技会やカフェ•ロースターの販売会場もあるので、コーヒー好きには最高の３日間になると思います！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

1年のうち2日間ほどしか咲かないと言われているコーヒーの花も見れてラッキーでした。とても綺麗だったな〜。この花が来年コーヒーの実になるんだよ。すごいよね。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

good morning な看板犬

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

JBrC予選の公式グラインダーはキリマイに決定したそうです。コニカル×フラット刄の組み合わせのダブルグラインド方式！めちゃくちゃ特殊なグラインダーですが、、、

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

31歳になりました🎉お祝いの言葉ありがとうございます。今年の目標は健康な身体作りをすることです。ということで、ジムに通い始めました。健康的に太りたいと思います！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

専門料理12月号めちゃくちゃ良かったです。尊敬する方々の対談もとても勉強になりました。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

4 years

30歳になった朝に飲んだコーヒーはこちらです。適当に淹れても美味しいんだよなあ。グアテマラのポテンシャルってほんと凄い。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

来週のSCAJでは私達が実際に訪れて直接生産者の方々から買わせてもらったダイレクトコーヒーをお披露目します。まさに我が子のように愛着のあるキラリと個性輝くオリジン達です。お楽しみに！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

コーヒーって人だなって当たり前の事にやっと気付けた気がする。スピリチュアルな意味ではなく。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

先日行ったIKEAにて。分かりやすくて素晴らしいですよね。ウッドベリーのコーヒーもおいしいだけじゃないのでもっともっと伝えていきたいなー！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

4 years

21歳の時に起業して約3年間休まずずっとお店に立っていた。閉店作業後もワインの勉強、お店の改装DIY、焙煎の勉強、コーヒーの大会の練習などしてた。何かに取り憑かれたように猛烈に働く経験は大事だと思う。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

普段あまりアイスコーヒーって飲まないんだけど流石にこの気温だと冷たいの欲しくなっちゃいますね💦 個人的おすすめの飲み方はアイスアメリカーノです。香りが強く感じられるので！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

ついに来週はSCAJですね。3日間ブースにおりますので、ぜひ気軽にお声がけいただければ嬉しいです！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

イエローブルボンという品種のコーヒーチェリー。赤い実と比べて一目で熟度が分かりにくいので、収穫の難易度かなり高かった…。チェリーを食べ比べたけど味の違いは分からなかった🤔

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

辞め方に人間性って出るよな

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

飲食店に求めるものは常に”more than expected”の体験ですよね。とても勉強になります。

コーヒースタンド開業を目指す前に知っておきたい8のこと資金と資格はどうする？

はじめにおさえよう！3つの心得 1、まずは3年続けることを目標にする 3年以内に閉店に追い込まれる店は少なくありません。そうならないために、3年は絶対に続けられる事業計画を最初に組み立てることが大切で

asahiya-jp.com

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

昨日は久々のSCAJでテンション上がりすぎたサウナ+CBDで整えたのに結局全然寝れなかった…遠足前の小学生みたい。今日もめちゃくちゃ楽しみです！coffee village ブースでお待ちしてます！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

可愛い新入りがやって来ました。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

1 year

今年も無事に通関が切れました。生産者さんを訪れ、直接買い付けたコーヒー。またこの素晴らしいエルサルバドルのコーヒーを皆様と共有できることをとても嬉しく思います。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

1 year

すごい自分らしくて好きな写真です。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

バリスタ募集しております。私達と一緒にコーヒービジネスを通してカルチャーを作って行きませんか？熱い気持ちを持った方のご応募お待ちしてます。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

１ヶ月と少し挑戦してきたクラウドファンディング…本日でいよいよ終了となります！な��と現在総額330万円 110%を超える達成率👏本当にありがとうございます！この社運をかけた一大プロジェクト、プロジェクトページに書かれた思いだけでもご覧いただければ幸いです！

エルサルバドルのコーヒー生産者を支援したい！直接輸入プロジェクト！

まだまだ日本では認知度の少ないエルサルバドルのコーヒー。私達はその素晴らしい風味に魅了され、今年3月に農園を訪れました。そこで出会ったのは、懸命に美味しさを追求する生産者さん達の姿でした。彼らにより公正な対価を還元できるよう直接輸入プロジェクトを立ち上げます。ご支援をよろしくお願いいたします。

camp-fire.jp

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

4 years

あと7日！！！【コロナを乗り越える】地域と生きるコーヒー屋の挑戦！応援プロジェクト！ - クラウドファンディングCAMPFIRE #夢見る人をはじめる人に @campfirejp より

【コロナを乗り越える】地域と生きるコーヒー屋の挑戦！応援プロジェクト！

地域の皆様に美味しいコーヒーをお届けするコーヒーロースター＆カフェとして走り続けてきましたが、現在、コロナの深刻な影響を受け、店頭での営業、カフェスタイルの営業、雇用含め現在の形を今後維持することが難しい状況です。事業継続と従業員の雇用を守るために、どうか皆様の力をお貸しください。

camp-fire.jp

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

4 months

朝の散歩での一コマ。相棒感がすごい。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

そろそろ店舗職以外の募集もしたいと思ってます。①BtoB営業(カスタマーサクセス)担当②経理担当③ECまわりのマーケ担当まずは知人限定で声かけていきたいと思います。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

今日は荻窪PARCOでマルシェ出店してます〜！コーヒー豆たくさんご用意しておりますのでぜひお立ち寄りください🌱試飲では、エチオピア•タデ農園•ハニープロセスのコーヒーをコールドブリューでご用意してます！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

Artisan付きですのでデータ管理も出来ます。バーナー本数は可変で、輻射板も付属。火の高さも変えられますので様々なプロファイルを試せる良い焙煎機だと思います。大切に使ってくださる方にお譲りしたいと思ってます。よろしくお願いします。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 months

一億画素で撮る由比ヶ浜花火大会 📷 Hasselbrad H2D, XCD90mm

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

今日も新しい焙煎機で焼いていきます。最近のお気に入りは有機認証のメキシコです。ケミカルフリーなデカフェ処理をしているので安心して飲めるコーヒーです。味わいもデカフェと思えないほど良いです！おすすめ！

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

競技会の決勝のバックヤードって殺伐としてると思いきや、なんか和やかな雰囲気な時が多い気がします。みんなコーヒーが大好きな仲間って感じがして、仲良くなれます。競技会って充実してて、特別な時間です。

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

3 years

素晴らしいです。ボランティア活動で社会に還元していく姿勢を見習いたい。今の日本の状態でも出来ること沢山あるはず。| 災害時に温かい食事を提供するシェフ組織World Central Kitchenの草の根戦略｜Web料理通信

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 years

@maaasaaashiii いつも拝見させていただいてます。弊社、typicaさん何度かお声がけいただき生豆の購入を検討させていただいた事ありますが、タイミング逃し至っておりせん。この場合 typica guide 選出対象外になりますか？貴社のvision に共感する一個人として質問させてください🙇‍♂️

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木原武蔵 | Musashi Kihara

@Musashi_Kihara

2 months

インスタのUIが変わった!? プロフィール画面の投稿がスクエアから4:5 の縦長のアスペクト比に😳