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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

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全国の食のプロのみで商品企画開発＆ブランディングデザイン＆プロモーションなどチームを構成しプロジェクト支援するPREO Inc.代表。個人の活動として多数の企業の商品開発アドバイザーや顧問、CBOなど兼務。ご当地ブランド開発プロジェクト「GOTORCH」を立ち上げ九州からサービス開始！本社は熊本県西原村。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 months

／ご当地ブランド開発プロジェクト「GOTORCH」サービス開始！＼地域の食に、火をともすどこかにありそうな「ご当地ブランド」はもういらない。生産と製造の間に「食のプロ」を入れて地域の誇りになる価値ある商品をチームでサポート、商品化します。まずは全国に先駆けて九州でスタート！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

PREO Inc.の新しいサービス「Locadi（ロカディ）」リリースしました！地域に特化したディレクターが各地のクリエイターとチームを組み課題解決を行うサービスです。ディレクション不在のプロジェクトをなくして地域を良くしていきたい！ Locadi（ロカディ）

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Locadi（ロカディ）｜商品開発、六次化、特産品づくり、地域活性化などは地域に特化したディレクターにお任せ！

地域の課題解決にはディレクションが必要。Locadi（ロカディ）は地域に特化したディレクターが地元のクリエイターとチームを組み地域の課題解決を行うサービスです

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 years

【九州在住のデザイナー募集】九州の食のデザインファームです。デザインを軸としてビジネスの問題解決を行ってます。商品やサービスの企画から関わることが多く、マーケティングの知識も身についていきます。現場に行ってなんぼの世界なので九州在住限定で正社員もしくは業務委託で募集中！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

条件付きですがWEBサイト制作のモニター募集します【条件】・食に関係するサイトである・問い合わせ含め3ページまで・9〜10月公開・STUDIOでの制作(弊社は公式パートナーです) 【価格】・通常30万〜→DMにて急ぎサイトが必要な方で条件に合うならお得ですが先着数社のみ。ご興味あればDMを！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

熊本の水俣〜芦北〜津奈木地域の新しいブランドが出来ました Kumamoto Blue Journey 〜熊本の碧い旅路熊本県の豪雨災害復興支援のプロジェクトで3商品の商品開発をしています。アンバサダーはくまパワ+でお馴染みの渕上彩夏さん。動画はお馴染み @FumiRoman ！サイトや動画はリプ欄へ

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

「子どもが食事をちゃんと食べてくれない」「栄養がとれない、健康や成長が心配」そんな悩みを持つママパパ多いのではないでしょうか。そしてその焦りからイライラして叱ってしまったり…。そんなママパパの悩みを解放したい想いから開発されたふりかけがMakuakeで先行販売スタートです↓

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

【ライターさん募集】取材やインタビューをもとに記事を執筆するのが得意なライターさん探してます。食べること喋ること地域を巡るのが好きなことが条件です。又、単発の外注ではなく弊社の活動に共感してくれていて、チームに入って常にご一緒できる方を求めます。どなたかー！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

こんなクリエイター探してます・地域愛に溢れている・地元を良くする仕事がしたい・地域の仕事を増やしたい・ディレクションは任せたい・チームでの仕事が得意・専門外のクリエイターと繋がりたい一方で・地域の仕事を増やしたいクリエティブディレクターも探してます。DMください！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 months

福岡の老舗「博水」様と1年開発を進めてきた、練り物の麺「博多BOKOMEN!」来週12日（水）からMakuakeで先行販売開始！スープ一体型で具材も一緒に冷凍してあるので器に入れてレンチンでOK。高たんぱく・低脂質な「えそ」のすり身で罪悪感なし！博多とんこつ・あごだし柚子胡椒・明太子クリームの3種🍜

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

4 months

あぁそうか、「企画」の仕事を「アイデア」の仕事だと勘違いされてるから簡単に案が出せると思われるのか。アイデアは閃きだけど企画はロジカルに組み立てるもの。出口を見据えて逆算してやるべき事を決めていく。そこにはリサーチやマーケティングが必須で簡単にポンと出てくるものではないのです。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

【こんな人と繋がりたい】・六次化したい生産者さん・商品の企画から手伝ってほしい食品メーカーさん・食を中心に地域を盛り上げたい自治体の職員の方・食の領域が得意or興味がありローカルで働きたいクリエイターさん・クリエイティブ中心にやってきたがブランディング学びたい方

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

酒粕を使ったプリンを出したいとの相談。しかし「酒粕プリン」では売れないしプリンで酒粕の効果効能を謳っても仕方ない。そこで日本酒文脈からお祝い事で利用される「ハレの日の祝杯プ��ン」というコンセプトで独自のポジションで商品化。…といった感じで企画からブランドづくりのお手伝いしてます。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

パッケージデザインに携わる者なら必ずチェックしている「バターのいとこ」がトレンド入りしてますが、この商品パッケージの一番秀逸なところはロゴでも脱プラ意識したクラフト箱でもなくこの個包装のアルミ紙だと思う。「バターのいとこ」だからバターの包み紙であるアルミ紙使ってるの。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

／地域資源を活かした特産品をつくりたい自治体、事業者の皆さま！＼地域のディレクションサービス「Locadi(ロカディ)」と事業連携すると、【企画・アイデア】【市場リサーチ】【マーケティング】【開発支援】【クリエイティブ監修】【広報PR】をお任せいただけます。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

そしてこちら！ PREO Inc.の新しいサービス「Locadi（ロカディ）」リリースしました！→続く地域に特化したディレクターが各地のクリエイターとチームを組み課題解決を行う「Locadi」がサービス開始 @PRTIMES_JP より

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古庄伸吾 / 食のクリエイ��ィブディレクター

4 months

来週いよいよMakuake公開。糀とお米とスパイスで宮崎県西都市の野菜が極上のスープになりました。レシピ監修は昨年「お茶ラーメン」で話題になったCHEF-1グランプリ準優勝の丸山千里 @chi__coco さん。牛乳も小麦粉も使わず身体に優しいのにしっかり濃厚で毎日飲みたくなるスープ。皆さまぜひ🥣

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 years

・STUDIOでのWEBサイト制作・BASEのカスタマイズ・WordPressで作ったサイトの修正・WordPressでのコーディング・Shopifyのカスタマイズお仕事あります。個人でも法人でも動けますよ！って方はDMください。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

7 months

個人的には「地方を盛り上げる」的な考え方はなくて、どちらかと言うと「地域で頑張ってるが何らかの問題で報われていない」方々の力になりたいと思ってます。その問題を深掘りすると地域の問題に突き当たる事が多いので、じゃあそこも考えようかって流れ。最初は人。目が合っちゃったから、みたいな。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

4 years

飲食店のチケット販売サービス立ち上げます。先般の新型コロナウイルスの影響で苦境に立たされている飲食店の皆様の支援につながれば！未来の食券、まとめて購入。熊本の「PREO DESIGN」が、飲食店の食券事前購入サービス「Ticketime」のティザーサイト公開。 @PRTIMES_JP

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未来の食券、まとめて購入。熊本の「PREO DESIGN」が、飲食店の食券事前購入サービス「Ticketime」のティザーサイト公開。

PREO DESIGN合同会社のプレスリリース（2020年3月3日 11時38分）未来の食券、まとめて購入。熊本の「PREO DESIGN」が、飲食店の食券事前購入サービス「Ticketime」のティザーサイト公開。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

6 months

熊本地震後に何かできないかと手芸店さんがくまモンのフェルト手作りキットを企画し一部を寄付するとの事で販売用のWEBサイトを数年前に弊社で制作させて頂いてました。今日メールがあり在庫も僅かになったので販売を終了するとの事。寄付も複数の支援団体に届けられたそう。役目を終えて感慨深い。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

4 years

この春にキッチンスタジオ作ります！地方のフードフォトのレベルを上げる為にまずはスタジオから。スタジオ撮影が得意なカメラマンさんも求人募集します！一緒に九州の食を全国〜世界に発信しましょー！ ※拡散してくれると泣いて喜びます

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

STUDIOで自社サイトリニューアルしました。木漏れ日の中にいるような優しくて気持ちいいサイトになってます。まだ公開できないページもあるし実績も一部しかアップ出来てないけど、一旦公開！感想聞かせてくれると嬉しいですー

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PREO Inc.｜ブランディングデザインに強い九州・熊本の商品開発&プロデュース会社

商品開発やプロデュースなど日本全国の「食のブランディング」を行う九州・熊本のデザイン会社PREO Inc.です。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

5 months

フリーランスの皆さん、「今月も〇〇万円達成しました！」とか「最高月収〇〇○万円！」とか「〇〇案件受注！」とか書くともれなく警戒されますよ。それは皆さん「で」稼ぎたい方々の常套句なので真似しない様に。仕事ではなくお金の事がプロフィールに書かれてる人に仕事頼まないです。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

8 months

2024.2.3（土）グランドオープン！熊本市西区に八百屋・カフェ・ベーカリー・ケーキ屋の複合店舗がオープン。ここなんとお父様と三姉妹がそれぞれ担当する家族経営なんです。コンセプトから全体のブランディング担当しています。ティザーサイトはこちら↓ fam-oshima-

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Fam-oshima-｜熊本市西区小島の八百屋・カフェ・ベーカリー・ケーキ屋の複合店舗

「本物の旬」を多くの方に味わってほしい。そんな想いから周りが畑や田んぼに囲まれたロケーションで店主が八百屋、三姉妹がそれぞれカフェ・ベーカリー・ケーキ屋を担当する、熊本市西区小島にある食の複合店舗

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

地域にディレクターが足りない。じゃあ誰がそれを担ってるかって制作やってるクリエイターが各々無理してやってたりします。だって直接依頼が来るからやるしかない。かといってその分の対価が満足に得られる訳ではない。その負担は制作のクオリティにも影響する。地域の仕事を再定義しないとやばい。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

8 months

組織に所属せずにフリーで働く人は増え続ける。縛られずに自由で良いという一方で仕事がいくら忙しくても「拠り所」がない不安感とか孤独感とか付きまとって心が安定しない人も多いんじゃなかろうか。そんな人たちの受け皿は多い方がいい。コミュニティじゃ軽くて会社じゃ重すぎる。その中間の役割。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

以下ご協力いただける方いるかしら… 【業務委託】・印刷オペレーション、紙媒体の修正や追加、簡単なデザインなどDTP ・WEB修正、更新(WordPress、STUDIOが主) いずれもクライアントや印刷会社などと直接やり取りをしてもらいます。在宅でもPC・スマホで会社の電話番号で通話可能。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

記事も書く、取材もできる、写真も撮れる。そんなマルチな方がライターさんに多いけど、これはきっと出版などメディア関係に勤めてた時に予算の都合上ワンオペでやらざるを得なかった副産物だろうな。ご本人は当時大変だっただろうけど、こういう方は地域で輝く。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

5 months

弊社史上、実力No. 1のデザイナーがパートナーとして戻ってくる。辞めた当初はただただ自社の力不足に悔やんだけど、また一緒に仕事したいとずっと思ってていつかそのタイミングが来れば良いなと遠くから僅かな関係を保ってた。そしてそのタイミングが来たよ。最高！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

自分は31歳でデザインの世界に飛び込んだ。14年この業界で仕事してることになるけど、大卒で業界に入った人に当てはめるとまだ37歳くらいで今から脂のってくる時期だと言い聞かせてまだまだこれから先輩方に追いつくんだと身体に鞭打って頑張ってる。スタートがいつだろうが構わんよ。自分で追い越せ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

熊本屋台村、本日遂にプレオープン！！明日12時からグランドオープンです！ビアスタンドあり、炉端イタリアンあり、おでん、焼肉、天ぷら、寿司、蕎麦、馬刺し、何でもあります！何かね、コロナを経てのこの賑わい、お客さんの楽しそうな顔見てるとホント泣けてくるよ。 #熊本屋台村

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

【急募】 STUDIOを使ったWEB制作スタッフ【勤務地】全国、フルリモートOK 会社で契約しているコワーキングスペースを利用【契約形態】準社員(時給制) 【給与・勤務時間】面談のうえ決定【保険】条件を満たせば社会保険加入【残業】なし【副業】 OK 興味ある方はメッセージください！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

Local Food Creation. ローカルから広がるフードブランドを創造する食に関する商品開発やプロデュースをブランディングと共に実現するPREO Inc.の新しいコンセプトです。食はもっと面白く出来る。まだ見ぬ商品を生み出せる。後日レシピ開発やクリエイティブのパートナーを全国で募集します。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

この数年で作らせてもらったロゴの一部。出来たものをこうして並べると楽しいんだけど、この一つひとつを生み出すのに地獄の日々があって。まず手書きでキーワードを思いつく限りつなげていく連想マップ作って、そこからイメージしたラフスケッチを100個以上、その中の2点を仕上げて提案してる。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

今年の私、実は盛大に人に騙され計画してた事がほぼ全て頓挫するという幕開けでした。そこから巻き返す為に一心不乱に仕事してようやく乗り越えられるかと思った矢先、又新たな苦難が。ネガティブな事は基本呟きませんが今年は起業人生で過去イチしんどかった。生きてるだけで上出来。頑張るぞ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

10 months

これからクリエイティブ職で独立する人は漠然と「WEBで食ってく」みたいなのじゃなくてその中でも誰に貢献したいか、どの領域に強みを持ってやっていくか明確にしていくと良いと思います。活躍されてる方の自己紹介は肩書きの後に必ず「主に〇〇をやっていて…」みたいに続くので参考になりますよ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 months

近々私、人生かけたチャレンジやります。自分の人生で誰かをサポートする残された時間はたかが知れてると思っていて、いま全集中でやらないと悔いが残るなと感じてます。色んな人の力を借りて、地域の食において課題が山積してる領域を変えていきます。皆さまどうかお力添えを。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

対馬の海やばい…！美しすぎる…！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

弊社PREO Inc.初のSTUDIOテンプレートが公開されました🎉 焼き菓子専門店のWEBサイトをPREOで作るなら…というテーマで作ってます。スイーツ系のサイト制作にぜひお使いください^ ^ 第二弾も進行中！バンバン出していくよ！ @kumamoto925 お疲れ様！よく頑張りました！

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SHOP・専門店ブランドサイト | STUDIO Store

SHOP・専門店ブランドサイトです。ノーコードWeb制作ツールSTUDIOでカスタマイズするだけであなただけのハイクオリティなWebサイトがスピーディーに作成できます。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 months

食のプロデューサー育てなきゃな。日本に良い素材はたくさんあるけど活かすも殺すもプロデューサー次第。とある相談受けたから周りを見渡してみたけど絶対数が少なすぎる。ヒットメーカーじゃなくて地域に根ざし愛され続けるブランドの種を作れる人。ものづくりされる方々の想いを形にできる人。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

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オリンピック開幕するのか。多分これから毎回思い出しちゃうのがリオのこの演出。格好良すぎて震災後というのもあり涙出たよね。東京で椎名林檎演出観たかった（根に持ってる

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

11 months

SNSでは皆んな活躍してて何で自分は上手くいかないんだ…って凹む人も多いかと思いますが、ほとんど良い事しか投稿してないですし経営者は大抵地獄みてます。何なら私は今年に入り盛大に人に騙されある意味地獄の真っ只中ですし皆んな色々ありますよ。卑屈にならないように気張ってるんです。頑張れ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 months

地域のお土産や特産品など「ご当地ブランド」の企画開発に特化したサービスを立ち上げました。様々なジャンルのプロでプロジェクト毎に最適なチームを組んで商品化をサポートします。そこに住まう人たちが誇りに思えるようなご当地ブランドを作りたい企業様や自治体などご相談ください。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

7 months

そして今回のリリースはもう一つ！ PREO Inc.に食のプロフェッショナルがパートナーとして参画！ CHEF-1グランプリ準優勝 @chi__coco 一平ホールディングス @ippeichan フルーツサンド王子 @1108ryu 食材スタイリスト @mwchoco22 食の動画クリエイター @kamataku 薬草の専門家tabel代表新田理恵

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

自治体が地域の事業者に補助金を出すのであれば、デザインやECサイトなど成果物に対してではなく、ディレクションやマネジメントに対して出すべき。地域の案件はここに割く予算がないから中途半端になる。制作費は事業者さんも頑張って捻出してもらい、それを120%活かし切る部分に補助金使う方が健全。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

新しい事務所にする物件の契約完了！この何もないスケルトンの空間で内装を考える時間がたまらなく好き。とりあえず4月に事務所機能だけ先行して移転します。1階については自社プロダクトのShop&Galleryにする予定だけど時期などはまだ未定。いよいよ色々動き始めますよ！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

8 months

特産品になるもの作りたいよね！と何となく地域にある産品で「それっぽい」商品作っちゃう。今の時代デザインはこだわらなくちゃね！という事でデザイナーに頼む。でも企画もマーケも広報も事前に考えられたものじゃないのでデザインだけ良い商品が出来上がる。この数年、地方で繰り返されてる事。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 years

“ブランディングは、価値を上げるためにあるのではなく、価値を知ってもらいやすくするためにあると僕は思う” ホントこの一言に尽きる。「ブランディングで価値を上げる」は幻想だ。自分が正しいと思う選択をし続ける。「パーラー江古田」原田浩次さん｜料理通信 #note

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自分が正しいと思う選択をし続ける。「パーラー江古田」原田浩次さん｜料理通信

シリーズ【飲食店は何のためにあるのか？】営業時間は朝８時半～18時半まで。サンドイッチとエスプレッソと沖縄ぜんざいがメニューに並ぶ「パーラー江古田」がオープンしたのは15年前。以来、ある人にとっては１日何度も立ち寄れるバール、国産小麦で焼くパンのおいしい店、満月の夜に自然派ワイン好きが集う酒場、国産チーズや地方のこだわり食材を買える店と、機能を拡張しながら進化を続けてきました。...

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

4 years

【みらいの食券】リリースしました！全国の飲食店さまの支えになるサービスに育てていきますのでどうぞよろしくお願いします！

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飲食店の食券前売りサービス「みらいの食券」がβ版サービスを提供開始。飲食店向けに2ヶ月の無料トライアルを実施中。

PREO DESIGN合同会社のプレスリリース（2020年4月20日 10時00分）飲食店の食券前売りサービス「みらいの食券」がβ版サービスを提供開始。飲食店向けに2ヶ月の無料トライアルを実施中。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

熊本空港もそうですが何か新しいものが誕生する時に当然ながらそこに至るまで沢山の関係者が想像もつかない努力と苦労をされてます。結果について不満もあったりするでしょうし今後良くなる為には意見や批判は当然あるべきだと思います。でもほんの少しだけ思いやり欲しいな。言葉の棘を抜いてほしい。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

6 months

商品企画→プロをチームに入れてレシピ開発→Makuakeで先行受注販売＆テストマーケティング→無理なく製品化→第二弾、三弾とリピーター育てる→固定ファン化、、という流れを作ることをお勧めしてる。新商品つくるひと、既存商品をリブランディングしたいひと、一緒にチャレンジしましょう💪

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

千葉県のお仕事が決まりました。現在進行しているので東京、千葉、和歌山、福岡、宮崎、熊本と着々と全国に広がってきています。中部、近畿でも商談中。思い描いてきた状態に少しずつ近づいてる…。食のブランディングに関わりたいデザイナーさん、引き続き募集してます。あとWEBエンジニアさんも！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 years

素晴らしいな。 P&Gに対するブランドイメージが爆上がりした。しょうこさんの自分の活動が誰かのきっかけになればっていう覚悟が伝わる。

@tkhs524

Shoko / CREIT

3 years

やっと皆さんにご報告できます！この度「新パンテーンエフォートレス」のCMに出演させていただいております。既に沢山のメッセージが届いていて本当に嬉しいです。パンテーンさん、関わって下さったスタッフの皆様、いつも応援して下さる皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

4 months

会社としては「食のブランディング」をやる会社というのはサイトを見たら理解していただけるだろうけど、古庄個人は何をやってる人なの？という声もちらほら…。なのでちょっと一度まとめてみようということでnoteに自己紹介記事として投稿しました。以後お見知りおきを💪リンクはコメントに

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

チャンスを掴める人って常日頃から手を伸ばせる準備をしてるとよく言われる。でも実際それを物にできる人は掴み方の解像度が高いんだろうな。手を伸ばすだけではなくてどうやったら掴めるか色々考えて気を配ってる。その設計が上手いのと、後はやっぱり何だかんだで情熱が決め手になる。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

5 months

これでうちのチームは・食のクリエイティブディレクター・食のプランナー・管理栄養士＆食材スタイリスト・イートデザイナー・食＆地域プロデューサー・薬草＆野草の専門家・食の映像ディレクター＆ビデオグラファー・フードスタイリスト・食のライターが揃った！強い！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

5 months

【新メンバー】弊社のパートナーに「食のライター」田窪綾さん @aso0035 が仲間入りしました！食専門のライターさんですよ！嬉しい！田窪さんは調理師、ごはんソムリエの資格もお持ちで、飲食経験も8年ほどあるそうです。食のプロがどんどん集まってるPREO Inc.の仕事が更にレベルアップします…🔥

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

なんかそれっぽくなってきた！あと1回荷物取りに行けば運びきれるかな…。ここで仕事するの楽しそうだ😀

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

8 months

世の中の社長が神社に参る理由。自分が知り合った成功している社長はほぼ例外なく神社へのお参りを熱心にしている。昔は勧められても「スピリチュアル…？」と真剣に聞くことはなかった。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

熊本県西原村にある我が事務所。自分の机の正面にある窓からは阿蘇・俵山が一望出来るのでどれだけ忙しくて削られても心は穏やかさて、ブランディングデザインを任せられる人、近々募集するかも。年明けから会社の在り方をちょっと変えていくので。食のプロフェッショナルだけで最強のチームを作る。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

ディレクターって何すんの？と言われるとディレクター以外の方がやらない仕事全部、という地獄の答えになってしまうのですが基本「課題解決の為に頭と手を尽くす人」かなと。その中で企画やアートディレクションなどクリエイティブ寄りの方、マネジメントが得意など分かれるのでここも分業したい。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

6 years

デザイン料金について、特に地方で仕事をしていると「相場」が付きまとう。競合より高いと仕事が取れないとう不安。でもそんなの幻想で、そのお客にとって価値があると納得させられるのであれば相場は関係ない。問題なのは納得させられるやり取りが出来ていないというだけ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

6 months

最近つくったロゴ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

食を通して世の中に新しい価値を生み出したい。それは美味しいとか健康的とかは当然の事として、例えば毎日がほんの少しアップデートするとか、消えゆく食文化が復活するとか、地域の人の誇りになるとかそんな事。これらは今までにない新しい発想が必要。人よりちょっとネジが外れた私の得意分野です。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

実はこんなデザインもやってますシリーズお米の倉庫外観＆サイン

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

特産品つくろう！というプロジェクトが5つの地域で同時に走ってて特産品プロデューサーみたいになってきた。先日全国荒らしまくってるヤバいプロデューサーの話聞いたから同類と思われない様にしなきゃ。自分は特産品として認知され地域の産業になり雇用を産んでその地域が盛り上がる所までやります。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

熊本屋台村のWebサイトは各店舗の管理やサイトへの情報の反映を可能な限り省エネで行えるようにSTUDIO CMSのプロパティ機能を存分に使用。こういった複数店舗の管理をするWebサイトにとってSTUDIO CMSは最適解なんじゃないだろうか… 画像の差し替えや文言の変更がこの一覧ページで簡単に出来る。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 months

今回ビールの撮影がどれだけ大変か身を持って知りました…。しかもクラフトコーラと混ぜたアレンジの提案なので透明感は出ないし泡立ちが良くないし。裏からライト当てて可能な限り明るくして正面ストロボで少しだけ立ち上げてようやく。自分でやればやるほどカメラマンさんへの尊敬が増すのだ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

EC運用できる方を探してます！・全国どこでもOK ・働く時間や日数は応相談・弊社提携コワーキングスペースでの作業・時給制、弊社準社員として・副業やフリーランスの活動OK ・EC運用経験者のみ・クライアント担当制・教育プログラムあり・自社EC、楽天、Amazonなど得意分野で DMください！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

5 months

久しぶり本気で文章書いたなと思ったらなんと10ヶ月ぶりのnoteでした。自分がいま仲間と本気で取り組みたい課題がここに詰まってます。「不味いお土産」はなぜ生まれる｜古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター @LOGOSTA #note #仕事について話そう

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「不味いお土産」はなぜ生まれる｜古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

食のブランディングを支援している仕事柄、地方をまわると必ず道の駅やお土産屋に立ち寄ります。そこには趣向を凝らしたパッケージの商品がずらり。昔に比べて地方の隅々までデザインが染み渡ったなぁ、と感慨深くなります。20年前、デザインの世界を目指したのはこういった売り場を見て「もっとこうすれば売れるのに…」とか「何でもっとこだわらないの…」とか思っていて、この世の中はデザインでもっと楽しくなると信...

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

食のブランディングで力を入れているのがフードフォトで、必ず第一線で活躍してるフードスタイリストを入れてます。ローカルに専門でやっているスタイリストが少ないので東京から呼んだりするのですが、その費用を補って余りある仕上がりになりますよ。あと食器のリースが東京じゃないと揃わない！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

ブランディングって言葉がなんか微妙になっちゃったのは・多少の脚色OK ・いかに「良く」見せるか・そして価値(価格)を釣り上げるみたいな誤った解釈が広まってしまったからよね。ブランディングは伝えたい相手に価値を正しく伝えるために行う一連の活動。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

静岡出張。 @LOCAMA_AT に案内してもらった石畳茶屋が良すぎた…。こういう施設の指定管理募集、九州で出ないかな。カフェ、図書室、外にはプライベートサウナまである。よき。オープンしたら又来たいな。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

5 months

【探してます】今春から大掛かりなプロジェクトがいくつか始まり、いよいよ弊社でどっぷり一緒にやってくれるプロジェクトマネージャーが必要になりました。新規事業立ち上げるのが得意な方、日本の食を面白くしていきましょう。私が想像出来ず声かけ出来ない身近な方も気になる時は連絡ください！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

ブランディングはコンセプト作りから。・短い文章・1番の強み・競合との違い・1番の特徴・市場でのポジション・誰でもわかる言葉・顧客への約束・事業に対する覚悟これらが一言で表せるようになるまで徹底的に作り込みます。とても大変なのでこのワークショップだけでもお手伝いしますよ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

6 months

【STUDIO実装者募集】 STUDIOでの実装を継続的にお手伝いしてくれる方を募集します！PC版のみこちらで制作したものをお渡しし、レスポンシブ化やアニメーション、タグ付けなどマークアップをお願いする作業です。カスタムコード使える方歓迎します！興味ある方DMください！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

食の領域がメインにはなるけどうちの会社に入ってクリエイティブディレクターとして経験積みたい、なんて人いるかしら…。商品開発、六次化、特産品づくり、地域振興や新しいサービス立ち上げなどなど。自分のやってること徹底的に移植して体系化させて右腕何本も生やしたい。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

私、実は10年以上前は半農半デザインの生活。阿蘇でバジル栽培やってて自分で販路開拓、熊本の有名イタリアンと契約したりパッケージデザインして青果店に卸したりしてました。実際やってみると全て自分達でやってる農家さんがどれだけ大変か分かります。大変過ぎて潰れてしまわないように支えたい。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

新しい熊本空港に出店される「平家屋」さんのブランディングや商品開発などトータルでお手伝いさせて頂きました！ブランディングデザインは弊社 @kiku8ki_design 、店舗デザインはASTERさん、暖簾のイラストは @tac_kk さん。めちゃ素敵な店舗が出来ました。グランドオープンが楽しみ！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

この数年で一番テンション上がった景色。薩摩富士と呼ばれる鹿児島県指宿の開聞岳、初めて近くまで行ったけどちょっと怖くなるくらい迫力があって神秘的。見渡す限り水平線が広がる東シナ海、その海岸沿いに立つ松の木と相性良過ぎて1人で興奮してました。浮世絵の世界よ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

こちら一旦メッセージいただいた皆様へメールにて詳細お送りしました。総勢７５名…！本当にありがたいです。お一人お一人ちゃんと拝見させて頂き早めにご連絡したいのですが想像を遥かに超える方々からご応募頂いたので選考に少々お時間頂きます。すみません。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

【ライターさん募集】取材やインタビューをもとに記事を執筆するのが得意なライターさん探してます。食べること喋ること地域を巡るのが好きなことが条件です。又、単発の外注ではなく弊社の活動に共感してくれていて、チームに入って常にご一緒できる方を求めます。どなたかー！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

昨日ロケハンに行った熊本の芦北にある「上田浦駅」が凄いロケーションだった。目の前が一面海！この辺りから水俣にかけての海は緑がかった碧色でとても綺麗。海沿いを歩けるフットパスのコースもあるし、この駅から鹿児島まで行ける「おれんじ鉄道」は海沿いを走って夕焼けとかやばい。みんな来て！

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7 months

「世の中のほとんどの人は良いデザインなんて求めてない」か。きっとこの投稿者は「良いデザイン」を「装飾」的なものだと考えてるんだろうな。でも我々デザイナーがやってるのは目的を達成する為の「設計」が主な仕事。日常生活を難なく過ごせてるのは名もなき良いデザインのお陰なんだよな。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

5 years

ブランディングしている「さんさん保育園」のクラス名ネーミング 0歳よちよち 1歳すくすく 2歳ぐんぐん 3歳きらきら 4歳わくわく 5歳さんさんよちよち入園すくすく成長しぐんぐんたくましくなってきらきら何にでも興味を示しわくわくお兄さんお姉さんに近づきさんさんと希望をもって卒園

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

ブランディングの研修って需要どのくらいあるのかな。ブランディングって結局どれだけ素晴らしいコンセプト作っても、どれだけ素敵な商品サービス出来ても、最終的にはそれを正しく発信できるかどうかにかかってる。つまり伝播者を育てないと駄目。どこか興味あればプログラム作って行くけどな。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

世の中には言葉を武器に価値を伝えていくお仕事している方々がこんなにいるのか…。ありがたいなぁ。。ライターさん募集の件、皆さんにお返事しますのでしばしお待ちください！ご興味持っていただき有難うございますー！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

自分がブランドづくりでやってること →ディレクション →コンセプトづくり →リサーチ →企画・開発 →マーケティング →ネーミング →パッケージデザイン →販促ツールデザイン →店舗デザイン →Webデザイン →Makuake支援 →撮影コーディネート →販路開拓 →ワークショップ #誰か手伝って

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8 months

わー今日からしばらく阿蘇は積もるのかな… 雪かきしよ

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

7 months

全国の仲間と、全国のブランドづくり今回リニューアルした自社サイトのチーム紹介ページに書いてある言葉です。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

4 years

Ticketime改め「みらいの食券」サービスサイト公開しました！4月20日のリリースに向けて飲食店様の事前登録を開始しています。新型コロナウイルスの影響でこれから更に厳しくなる飲食店様の支えに少しでもなれば！ @mirai_no_ticket #みらいの食券

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

3 months

【拡散喜びます】Makuakeさん主催で食のMakuake活用についてお話させて頂きます！企画からテストマーケティング、その後のプロモーションや販路拡大させる為の営業への活用などなど、九州拠点責任者の宮田さん @saramiyata_ とお伝えします。Makuakeやってみたい方、ぜひ🔥詳細はコメント欄に↓

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

6 months

熊本に遊びに来られる方、必ず2泊、出来れば3泊以上の日程組まれてください。熊本は縦に長いので移動時間が半端ないです。観光で周りたい阿蘇と天草は場所によっては車で片道4時間かかります。そこから温泉・焼酎を楽しみに人吉に行くなら2〜3時間かかります。連泊するか何度も遊びに来てください😁

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1 year

明日から新たなメンバーが仲間入り！岡山県に住むハマダマユさん！ @palpito_design STUDIO専門のWEBデザイナーとして頑張ってもらいます＾＾皆さんお見知りおきを〜仲間が増えるっていいねぇうちの社員、熊本・東京・岡山になってホントに全国に散らばってきた！

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1 month

商品開発後にPOPUPをやった方が良い理由はネットで売るだけでは分かり得ない直接の反応を見れたり感想を聞ける事が一番だけど、やはりリアルなコミュニケーションって顧客との関係性を一段階上げる。仲間になって頂ける感覚があるね。今日は中目黒でお待ちしてます！

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

8 months

打ち合わせの最後にお客さんから「仕事楽しいでしょ」と言われた。楽しんでるのが溢れ出てたらし��。名刺やフライヤーのデザインから始めてロゴ、WEB、パッケージ、ブランディング、マーケティングなど学び実践を続け、15年かけてようやく最終的にやりたかった商品企画開発が出来てる。そりゃ楽しい😆

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

2 years

新しい事務所のスペック・熊本空港から10分・南阿蘇まで20分・熊本市内から30分・駐車場7台(デフォ) ・2階建の戸建て賃貸・新築・およそ100㎡・敷地内に5〜6件テナント・家賃今とあまり変わらず・水道代込み・個人的に出勤時間が半分に・2階の窓から阿蘇俵山がとにかく最高なのです。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

4 years

熊本地震をはじめ何かしらの「被災者」になった経験がある私たちはどこかで災害が起こるとその辛さが分かるだけにいてもたってもいられなくなる。今回かなり長期戦になるので自分でバランス取りながら、心を壊さぬよう。出来る人が、出来る時に、出来るだけ。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

11 months

地域に根ざす食文化をただひたすら語り合うナイトやりたい。超ローカルで地域外の人は食べたことないものを皆んなで持ち寄って。食文化ってその土地の気候風土や住む人の気質、歴史、異文化との接点など複雑に絡み合って醸成されていくので奥深い。均質化された食ではない深みにもっとハマりたい。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

1 year

今日から弊社では全国800箇所以上ある「いいオフィス」のコワーキングスペースが社員さん使い放題でどこでも仕事ができるようにしたんですが、どんな所で仕事してんのかなってサイト見たら良すぎて羨ましすぎる。くそぉ…いいなぁ…。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

7 months

昨日のONE KYUSHUサミット打ち上げで参加者が事業の宣伝でチラシを配ってた。会が終わり部屋から皆んな出ていく中で世界一のプロデューサー川原卓巳さん @takumikawahara がテーブルに残され��チラシを回収してた事は皆んな知らない。「自分だったら嫌じゃん」と。この想像力、優しさだよなー。

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古庄伸吾 / 食のクリエイティブディレクター

9 months

これはここ最近ずっと午前様でろくに顔を合わせ��れず朝起きて来てもグッタリしてる自分に気を使った娘がくれたスポンジボブです。ご査収ください。師走を乗り切る養分…

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