@Kuriand_33
全国有数の栗産地で育ち、栗農家と一緒にあゆみながら、栗菓子を作って販売しています。 人口2,800人の町で女性事業家として奮闘中🌰 愛媛・城川の栗の魅力を一人でも多くの方に広めていきたい! 愛媛 | 田舎 | 栗 | スイーツ | 株式会社メニークエスト
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人口3,000人の町で栗に囲まれて、栗菓子をつくってます。 「おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗は産地(山)に行くのが一番」をテーマに栗農家とつくる栗菓子屋「モンブラン」です。
2023年2月の「地元を愛す。」プレゼントの賞品にセレクトしたのは、西予市城川町で特産の栗を使ったスイーツを製造・販売するメニークエストの「城川オリジナルモンブラン」。 後継者不足に直面する栗農家を救うため、スイーツに形を変えて城川栗 の魅力を全国に発信している株式会社メニークエストの代表取締役・菊地沙也加さんにお話を伺いました。 愛媛と高知の県境に位置する奥伊予・西予市城川町は、国内屈...