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しおちゃん

@JirouK_Ramenman

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【2024.2YouTube始めました!!】 🍜主にラーメン店の感想を綴ります 🍜山梨を中心に美味しいお店を発信中‼ 🍜忖度無し、悪しからず😌🙏 🍜フォローといいね、いつもありがとうございます🙌 Instagram👉

山梨県
Joined April 2012
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しおちゃん
6 months
【朗報】 昭和町の『中華食堂 かかし』さんが、 長期の休業から復活された様です🥟🍜✨ #昭和町 #かかし #中華 #町中華 #ラーメン
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しおちゃん
11 days
店名:さわやか 富士錦店 場所:静岡県富士市錦町 品名:げんこつハンバーグ(250g)、Cセット 総評)静岡に来ないと食べられない、 さわやかのハンバーグ‼️混雑のピークを外しても144分待ちはなかなかの混み具合💦 【クセになる要素】 ・配膳時のカットと焼きが高揚感を煽る
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3 months
店名:自家製中華そば 麺の虜 場所:中巨摩郡昭和町押越 品名:ハイブリッドラーメン(大盛)・バラチャーシュー・半熟味玉、チャーマヨ丼 総評)俺ラーさん @ore_ramen ご所望のハイブリッドラーメンで虜ミーティング🍜✨短い時間でしたが、ラーメントークありがとうございました☺ 【🍜スープ】
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しおちゃん
2 months
🚶‍♀️ウォーキング中に、知り合いのおばちゃんが『持ってけし‼️』と🍑桃を頂きました😄 山梨じゃ、やっぱり『貰う物』です笑 #ウォーキング #桃は貰う物 #ぶどうは貰う物
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しおちゃん
2 months
店名:旨麺処むらまさ 場所:中央市布施 品名:TT麺しお(大盛り)、ごはん(小)
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しおちゃん
19 days
GRヤリス ADVANラリーターマック仕様。 改造費聞いたら、たまげたΣ( ˙꒳​˙ ) イタリアの跳ね馬買えるわ🇮🇹🐴😱 て言うか、周回するエキゾーストと吸気音、繋がりすぎててヤベー… プロのラリードライバーって、レベチ過ぎる😳🚗³₃⚡️⚡️
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しおちゃん
3 months
店名:中華蕎麦うゑず(昼) 場所:昭和町清水新居 品名:中華そば大(260g)、桃源全種 総評)昼は鉄板のつけ麺ばかりで、かなりお久しぶりな中華そば🍜✨️ 【濃厚スープ】 レンゲを沈めた瞬間に手に伝わる『濃度』 一口すすると、魚介の風味が大量に押し寄せ豚が追い討ちを掛けてくる濃厚スープ。
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5 months
【店名】龍麺ふえ郎 *場所:甲府市住吉 *品名:ラーメン(300gヤワ)NYA・肉カスカラメ・ネギ 総評)健康診断の直前なのに、同僚の誘惑に負けて、ふえ郎ナイツ‼️🐷🍜✨ 野菜増しには肉カスカラメが必需品👈 精神衛生上は健康そのもの😁🍜✨ #山梨 #甲府 #ふえ郎 #二郎 #つけ麺 #ラーメン #ramen
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4 months
店名:家系ラーメン 心道家 場所:昭和町西条 品名:ラーメン(大盛)・チャーシュー2枚・味玉、無限ニンニク 総評)お好み普通でしょっぱい方は、味薄めでお好み注文、卓上のタレで調整をご提案👆🏻 一口目のスープがとにかくしみる😋🍜✨️
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しおちゃん
2 months
店名:自家製中華そば 麺の虜 場所:中巨摩郡昭和町押越 品名:ジャンキー背脂ラーメン・ばら海苔×2(別皿)・ニンニク(別皿)、ごはん 総評)自他共に認める背脂ジャンキー🤟のYuyaくん @YuyaF30 と、今宵は背脂ンデブー🐷🍜✨退店時にみんもも一家 @minmomoLOG とも遭遇し、何たる奇遇✨
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3 months
店名:麺屋 湊 場所:甲府市下石田 品名:昆布水つけ麺(2玉)、からあげ2個 総評)昆布の粘りがコシの強い麺に絡み付き、ズルズルと口の中に入り込んで来る🎶😋🍜✨️ その反面つけ汁のリフトは少なく、のど越し重視な印象に🤔
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しおちゃん
3 months
店名:龍麺ふえ郎 場所:甲府市住吉 品名:ラーメン(300gヤワ)NA・ネギ・味付けタマゴ 総評)クタ野菜の合間に青ネギが『シャキ‼️』醤油の効いたスープにはマストなトッピング👈 表層乳化、下層非乳化のスープがとにかく絶品で、危うく飲み干す寸前の美味さ😋🍜✨️ #ふえ郎 #二郎 #ラーメン
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3 months
店名:麺屋 梅ノ木 場所:小菅村大久保 品名:特製味噌ラーメン、自家製とろける角煮丼(小) 総評)和食料理人であるオーナーが放つ、こだわりの味噌ラーメン‼️ 道の駅こすげの近傍にあり、週末はツーリング客や都内・関東を中心としたリピーターで賑わう人気店🍜✨️ 【🍜ラーメン】
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3 months
店名:東京麺珍亭本舗 竜王店 場所:甲斐市竜王 品名:釜玉カルボ(鬼盛)・明太子 総評)『第2回👹鬼盛チャレンジ』‼️補完対決 ※後日YouTubeで配信予定🎶 前回、仕事でやむ無く欠場したYuyaくん @YuyaF30 みなし勝利では男がすたる‼️
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4 months
店名:中華蕎麦うゑず 場所:昭和町清水新居 品名:つけ麺大(330g) 総評)麺に塩を掛けて頂き麺のみをすする、美味い‼️😋🍜✨ 最近夜ばかりだったので、定番の特濃厚豚骨魚介スープは骨身に染み渡る😆🍜✨ 淡麗醤油も改良に向け思案中との事。 今後も目が離せない🎶 #うゑず #つけ麺 #ラーメン
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しおちゃん
3 months
店名:みやこいち 本店 場所:昭和町清水新居 品名:極み、もつ丼(つゆだく) 総評)多加水ちぢれ麺はスルスルとすすり易い。甘じょっぱいスープは背脂と融合し、適度なコッテリ感が手軽に味わえ、めん丸の『コテッぱ』に似た印象。
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3 months
店名:鶏そばAkari 場所:甲府市丸の内 品名:鶏塩らぁめん(大盛)、からあげ2個+ご飯(大盛) 総評)刺激的なラーメンも美味い。でも、そればかりじゃ疲れる。一週間の疲れが溜まった金曜の夜は、ちょうちん横丁の『鶏そばAkari』に疲れを癒しに来ないか⁉️ 【塩スープ】
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2 months
店名:麺や まなか 場所:甲府市上石田 品名:鶏 淡麗 醤油・甲斐豚ワンタン 総評)元イタリアンシェフが繰り出す無化調ラーメン。鑑定やいかに? 【🍜スープ】
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3 months
店名:湖麺屋 ReeL Cafe 場所:南都留郡山中湖村平野 品名:【限定】甲州地どりラーメン-Reel Cafe ver.-ZIDORI SOBA醤油(大盛)・味玉、炙りチャーシューごはん 総評)今年の『SWEET LOVE SHOWER SPRING 2024』の会場で提供されたTeam KOSYUJIDORIの限定ラーメンReeL Cafeバージョン‼️🐓🍜✨️
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しおちゃん
2 months
店名:夢を語れ 山梨 場所:甲斐市中下条 品名:大豚ラーメン(300g)NYAA味たま 総評)訪問する度にブラッシュアップされている印象の同店。今夜は何を語りかけるのか楽しみです😋🍜✨ 【🍜スープ】
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しおちゃん
1 month
店名:中華蕎麦うゑず(土昼) 場所:昭和町清水新居 品名:つけ麺特盛(440g)、桃源全種 総評)仕事帰りの行きやすさから夜営業ばかりでしたが、お昼のつけ麺は格別🍜✨ 生産終了予定の桃源ポーク🐷も満喫し、大満足。ご馳走様でした😋🙏🍜✨ #中華蕎麦うゑず #中華蕎麦 #うゑず #WezNoodles #Wez
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3 months
店名:麺の虜 場所:中巨摩郡昭和町押越 品名:ハイブリッドラーメン(大盛)・バラチャーシュー・半熟味玉、チャーマヨ丼 総評)豚骨感の強い豚と牛のダブルスープ。カエシの刺激は少なくトロミもあり、非常に良く出来てる😋🍜✨️ 久し振りのチャーマヨ丼もうまい‼️ 危うく飲み干す寸前の組合せ💦
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しおちゃん
8 days
店名:麺屋 しん道 場所:甲斐市下今井 品名:醤油らぁ麺(大盛り)、炙りチャーシューご飯 総評)週末は長い行列が出来る人気店。 地鶏清湯醤油スープのキレを味わう‼️ 【🍜スープ】
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しおちゃん
2 months
店名:家系ラーメン 心道家 場所:昭和町西条 品名:油そば 総評)6月17日(月)から王道家直伝の油そばが販売開始‼️王道家本店でも人気だそうで、どんなパンチ👊を繰り出すのか早速味見✨with Yuya @YuyaF30 【🍜タレ】
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3 months
店名:家系ラーメン 心道家 場所:昭和町西条 品名:王道ラーメン(中盛)、無限ニンニク 総評)今日は初めてのカスタムチョイス☝ ・味薄め👉飲み易さ↑パンチ↓ ・脂多め👉マイルド感UP↑ ・麺普通👉程よくモッチり→ 結論、ラーメン単体なら味薄めもあり‼️
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3 months
店名:雷家 場所:甲府市酒折 品名:ラーメン(大盛り)・全部のせ、ライス(おかわり自由) 総評)豚骨系ラーメンにおいて県内1旨い店を本気で目指し日々改良しているとの事。最後に訪れた際に塩味を多少強く感じたが、改良の度合いを確認したい。 【🍜スープ】味・脂:普通
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3 months
店名:三角屋 暖 場所:甲府市城東 品名:特製暖つけめん大盛(2玉) 総評)地元メディアに取り上げられて以来、人気が更に加速し今では開店待ちの行列が出来るほどの人気店‼️ 濃厚鶏白湯がウリで、豚骨が苦手な方でも『濃厚スープ』が楽しめる。 【濃厚スープ】
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3 months
店名:中華蕎麦うゑず(土夜) 場所:昭和町清水新居 品名:ラーメン並(250g)N(YAチョイマシ)・コロブタ、ローストビーフライス 総評)17:30に到着するも、既に10番手。WEZ noodles、金土の夜は特に人気。 昨日から提供を開始した『ローストビーフライス』こちらが本日のお目当て🍚✨
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しおちゃん
20 days
お友達とちょっと遠くから🍖BBQしながら楽しむのも、おつな楽しみ方🎶😊🍻😊 #神明の花火大会 #神明の花火大会 #花火大会 #花火 #山梨 #市川三郷町
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しおちゃん
4 months
店名:麺の虜 場所:昭和町押越 品名:富二郎冷し中華(麺400g・野菜500g)N・A、バラチャー、辛揚げ、半熟味玉 総評)季節限定と言う事で魔改造された富士山に挑む‼️🗻✨ ビジュアル的に、マグマしたたるキラウエア火山🌋😳 まるで冷麺の様な反発力のある麺が印象的。 #麺の虜 #二郎 #ラーメン
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2 months
店名:鶏そばAkari 場所:甲府市丸の内 品名:【限定】風林火山つけMEN 総評)甲斐市の旬彩キッチンのんちゃん🦝 @kitchinnonchan と、鶏そばAkari🐔 @torisoba_Akari の異色コラボ限定ラーメン。 【🍜スープカレー】つけ汁
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25 days
店名:初志貫徹 場所:甲府市高畑 品名:味噌チャーシュー(大盛)、ピリ辛チャーシューご飯 総評)今や山梨を代表する味噌ラーメン専門店へと登り詰めた同店に久々の訪問✨ 【🍜スープ】 白味噌が多く使われたスープは塩味が抑えられ中度のコッテリ感。程よい甘さでバランスが良い。 【🍜麺】
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28 days
店名:自家製中華そば 麺の虜 場所:中巨摩郡昭和町押越 品名:焼豚ラーメンW(特盛)・おろしきざみN(別皿)、ごはん 総評)毎月29日(肉の日)のお楽しみ‼️ 今回は焼豚ラーメン🍜✨丼に肉の花開く🌼 【🍜スープ】
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1 month
店名:レストランじんぐう 場所:北杜市白州町鳥原 品名:勝カレー(大盛り) 総評)恐らくCoCo壱の次に杯数を食べているであろう、じんぐうのカツカレー。定食屋さんのカレー探しも本日は原点回帰。 【🍛カレールー】 かなり『ねっとり』とした粘度の高い物。求めている定食感で言ったら満点💯‼️
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15 days
店名:夢を語れ 山梨 場所:甲斐市中下条 品名:大豚ラーメン(300g)NYAA味たま 総評)ラーメンオフ会でご一緒させて頂いたrisaさん @Shin18_rs と、夢語ミーツ🍜✨ クーラー故障のお陰で激アツな店内🥵💦 2人とも汗だくになりながら気合いのフィニッシュ💪🔥 今日の🐷豚さんもフワトロの神豚で美味😋
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2 months
店名:末廣ラーメン本舗 富士山河口湖分店 場所:富士河口湖町船津 品名:中華そば(並)、ヤキメシハーフ黄身のせ 総評)京都の屋台を発祥とし、東北に合うラーメンに改良された黒い溜り醤油スープが特徴。山梨では初出店となり、2024年6月21日(金)グランドオープン。 【🍜スープ】
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3 months
店名:麺屋 湊 場所:甲府市下石田 品名:坦々つけ麺(2玉)・味玉、からあげ 総評)昆布水つけ麺も美味しいけど、色んなメニューも試したい‼️💪😋🍜✨️ ゴマ、エビ🦐、たっぷりの挽肉からなるつけ汁は花椒(ホアジャオ)のシビレが効いており、風味はとても豊か。
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4 months
店名:横浜ラーメン 徳栄家 場所:甲府市高畑 品名:上醤油らーめん(大盛)、半ライス(無料) 総評)重過ぎず、薄過ぎずの絶妙なバランスのスープ✨ 上メニューは追加トッピング不要のボリュームが嬉しい😋🍜✨ お好みは全部普通がオススメ‼️ #横浜ラーメン #徳栄家 #家系 #ラーメン #山梨 #甲府
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しおちゃん
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【拡散希望📣】🍜⚔️🍜✨ 本日から投票開始‼️山梨代表の 『自家製中華そば麺の虜』 @mennotoriko を1位に選択し、毎日投票をお願いいたします🙏 2位、3位はパッと見でお好きな所に笑 ※各SNSでログインが必要です ※7月14日まで、毎日1回お願いいたします #大つけ麺博
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しおちゃん
6 months
【店名】龍麺ふえ郎 *場所:甲府市住吉 *品名:ラーメン(300gヤワ)・ネギ 総評)微乳化スープは安定して美味い‼️ ウデ肉チャーシューは先にほぐす派✨ ネギをトッピングし、美味しいクタ野菜と共にシャキッとしたネギの歯応えと共にスープを口に含めば最高🎶 😌🙏🍜✨ #ふえ郎 #二郎 #ラーメン
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3 months
店名:東京麺珍亭本舗 竜王店 場所:甲斐市竜王 品名:特製油そばW盛・背脂&明太子 総評)フォロワーさんのPOSTを見てたら、ふつふつと油そば欲求が増大😋🍜✨ 背脂&明太子でコッテリ感と風味をプラスしたら、ハイ優勝😋✨🥇🏆✨ #東京麺珍亭本舗竜王店 #東京麺珍亭本舗 #竜王店 #油そば #ラーメン
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3 months
店名:麺屋 湊 場所:甲府市下石田 品名:つけ麺(2玉)・味玉、からあげ 総評)シンゲンくんと、打合せを兼ねてお食事会😋🍜✨️ 平日のランチタイム特典を利用し、味玉トッピングでお得に注文🎶🥚 (大盛、のり、味玉、小ライスのいずれか) 今日はつけ汁が良く絡む通常のつけ麺をチョイス👉
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2 months
店名:家系ラーメン 心道家 場所:昭和町西条 品名:王道ラーメン、無限ニンニク、コマチャー、ライス(無料) 総評)1番しっくりくるお好みはコレ‼️ ・味薄め👉飲み易さUP↑濃さも十分 ・脂多め👉マイルド感とコクUP↑ ・麺普通👉程よくモッチり→
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しおちゃん
1 month
店名:中華蕎麦うゑず(金夜) 場所:昭和町清水新居 品名:ラーメン並(250g)NYAネギ・厚切り桃源バラ、まかないメシ 速報)明日7月20日(土)の夜営業は23:00までとの事です‼️ 総評)非乳化寄りでめっちゃ好みのスープ😋🍜✨まかないメシも日替わり定食的なその日のお楽しみ👍🏻今夜も大満足💯
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しおちゃん
1 month
店名:中華蕎麦うゑず(月夜) 場所:昭和町清水新居 品名:醤油つけメン大盛(330g)、まかないメシ 総評)追い地鶏煮干らあメンの"つけメン"ver.が今週木曜までとの事。 お久し振りの平打ち麺は喉越し最高😋🍜✨ 鶏の風味香るつけ汁は🐟煮干しギンギンでキュ〜っとしみる💪
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しおちゃん
9 days
店名:ラーメンあにみ屋 場所:上野原市八ツ沢 品名:チャーシューめん(大盛り)バラ指定・玉ねぎ増し、ミニチャーシュー丼、ジョッキプリン 総評)本日はお初となる常連さんのKENさん @8t8tKXEu3e3jhVa と、湊で夏祭り以来のらきあさん @rakirakia69 のお二方と共に、あにみ屋さんで舌鼓👅🥁🎶
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2 months
店名:中華蕎麦うゑず(木夜) 場所:昭和町清水新居 品名:【限定】冷やし らあメン、まかないメシ 総評)本日限定と来れば行くしかない⁉️ どんな一杯なのか、いざ実食🎶😁🍜✨ 【🍜スープ】
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しおちゃん
2 months
今日のディナーは\_( ゚ロ゚)ここ #甲府市朝気 #麺やコリキ #コリキ #こりき #つけ麺 #ラーメン #ramen #山梨 #甲府 #グルメ
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4 months
今日のランチは\_( ゚ロ゚)ここ #昭和町押越 #中華食堂 #かかし #かかし丼 #中華 #町中華 #街中華 #ラーメン #山梨 #昭和町
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4 months
店名:がんちゃ 場所:甲府市上今井町 品名:特製つけ麺(特盛) 総評)山梨において、まだ魚介豚骨スープのラーメンやつけ麺が珍しかった頃、毎週の様に通いました。 円熟屋、縁者と共にラーメンの感性を育ててくれた思い出深いお��です😢🍜✨ #魚介豚骨 #がんちゃ #つけ麺 #ラーメン #山梨 #甲府
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5 months
【店名】中華蕎麦うゑず(火夜) *場所:昭和町清水新居 *品名:醤油つけメン(大盛)・チャーシュー 総評)醤油と鶏油が醸し出す芳醇な香りは、今日一日を労うかの様に幸福感を与えてくる。酸味と甘味の臨場感も絶妙‼️ チャーシューも美味いが麺の喉越しが絶品🍜✨ #うゑず #つけ麺 #ラーメン
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俺ラーさん @ore_ramen 主催による、鶏そばAkariさん @torisoba_Akari でのラーメンオフ会『あ!麺トーーク』に出席しました🎶😆🐔🍜✨ お初の方が沢山💦連れラーも大歓迎ですので、気軽にお声掛けして下さい😊 そして、Instagramのごっそれいランナーさんとラーメンの〆にラーメン🤭笑
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【店名】中華蕎麦うゑず(夜) *場所:昭和町清水新居 *品名:醤油ラーメン(手もみ麺)・チャーシュー、桃源そぼろご飯 総評)手もみ麺は背脂も入り、鶏油のみに比べてコッテリ感がアップ👆🏻 桃源そぼろご飯は甘く煮詰めてあり、ラーメンの塩っぱさと対照的✨ 完飲完食😋🍜✨ #うゑず #ラーメン
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しおちゃん
5 months
たくさんの方からお祝いのメッセージを頂きありがとうございます‼️🤗✨ 年齢に負けずに、これからも美味しいラーメン🍜(以外も)の情報発信出来る様に頑張ります🎶٩(🔥▽🔥)۶ #しおちゃん #誕生日 #お祝い #ありがとう
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小瀬の桜祭りに来ています😄🌸🍶 ⚽️ヴァンフォーレ甲府の試合もあり、 アウェイのサポーターさんも沢山来て、 めちゃくちゃ混んでます🎶笑 念願のトマト焼そばを食べながら楽しんでます😄🍝✨ #桜祭り #桜 #お祭り #ヴァンフォーレ甲府 #小瀬
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店名:善屋 場所:甲府市善光寺 品名:チャーシュー麺(大盛) 総評)煮干、昆布、海老、牛骨、豚骨等からなる澄んだスープ🍜✨️ 魚介主体のスープながら複雑な出汁感が有り、味の濃さはアッサリより気持ち強め。 弱縮れの多加水麺はチュルチュルと食べやすく、スープの引っ張りも良い👌
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【店名】中華蕎麦うゑず(金夜) 場所:昭和町清水新居 品名:ラーメン大(350g)全チョイマシ・コロ豚W 総評)G系スープリニューアル後、初の実食。出汁の旨味を保ちつつ、口当たりはライトになりバランス感が向上🙌 コロ豚はしょっぱ美味で食欲をしっかり後押し😋🍜✨ #うゑず #二郎 #ラーメン
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しおちゃん
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店名:中華蕎麦うゑず(木夜) 場所:昭和町清水新居 品名:【限定】特製らあメン、肉玉ご飯 総評)本来提供予定の清湯醤油ラーメンをお休みし、本日限定の地鶏+煮干+αの数種の出汁からなる贅沢な一杯。 【🍜スープ】
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しおちゃん
4 months
店名:めん丸 豊富店 場所:中央市浅利 品名:コテッぱ、餃子5個セット 総評)少し歯応えのある固めの背脂たっぷりのスープ。豚骨と家系の中間的なライトパンチャー🥊🐷🍜✨️ 老若男女、好みの違いをも受け止めるラインナップもお店の魅力🍜✨️ ���富店は活気あっていいね👍🏻 #めん丸 #豊富店
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【店名】東京麺珍亭本舗 竜王店 *場所:甲斐市竜王 *品名:特製油そばトリプル盛・背脂&明太子 総評)来たる👹鬼盛チャレンジに備えてコソ練、やっぱりうめぇ‼️Ψ( 'ч' ☆) 満腹中枢起動前に完食すればイケそう笑 器の大きさ対比用に大盛と並べて📸 #東京麺珍亭本舗 #竜王店 #油そば #ラーメン
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今日のランチは\_( ゚ロ゚)ここ #昭和町押越 #麺の虜 #ハイブリッドラーメン #中華そば #つけ麺 #ラーメン #ramen #山梨 #昭和町 #グルメ
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店名:中華蕎麦うゑず(金夜) 場所:昭和町清水新居 品名:つけ麺豚マシ(380g) 総評)最近は清湯スープの醤油つけ麺を多く食べていたため、G系つけ麺が無性に恋しくなる夜🌙 着丼と共に目が釘付けになる神豚‼️👀✨️ 全部トロ、トロ、トロ(大)‼️🤩🐷✨️
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店名:食祭亭みかど 場所:山梨市小原東 品名:富士桜ポーク煮かつ丼、煮もつ 総評)創業50年の歴史ある山梨市の名店。 山梨県産の食材に拘ったメニューを頂く‼️ 【🍚煮かつ丼】 ツユの染みた玉ねぎと半熟玉子の黄身にテンションMAX‼️😋
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店名:家系ラーメン 心道家 場所:中巨摩郡昭和町西条 品名:王道ラーメン(中盛)、無限ニンニク、コマチャー、ライス(無料) 総評)お好みはこれで暫く固定✅ ・味薄め👉飲み易さUP↑濃さも十分 ・脂多め👉マイルド感とコクUP↑ ・麺普通👉程よくモッチり→
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店名:手打ち中華そば一番いちばん 場所:東京都町田市中町 品名:手打特中華そば、焼豚ごはん 総評)食べログ百名店 ラーメンTOKYO 2018〜2023連続タイトルホルダー店🏆 12:30到着、13番手に接続。明らかに行列の出来る人気店である。 【🍜スープ】
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店名:龍麺ふえ郎 場所:甲府市住吉 品名:つけ麺(400g)NA 総評)先日お約束した、ごっそれいランナーさんと、つけ麺ミーツ🏃‍♂️🍜✨ 食の太い人との二郎系はペースも進む😋 退店後にインスタメインの同氏のお友達、 キョウシュク ヨシヲさんもご登場😁🤝😁
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しおちゃん
7 days
店名:龍麺ふえ郎 場所:甲府市住吉 品名:ラーメン(300gヤワ)NA・ネギ 総評)夜の甲府は暑い💦熱い🔥‼️ 夜ならラーメンも美味しく食べられる🎶 豚の出汁たっぷりのスープは安定の微乳化で、見た目よりも重くない。今日の脂は割と大判、味もしっかり。 クタめの野菜と一緒に頬張れば夢気分🥬✨️
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しおちゃん
1 month
店名:自家製中華そば 麺の虜 場所:中巨摩郡昭和町押越 品名:ジャンキー背脂まぜそば(特盛)・バラチャーシュー 総評)7/22リリース予定のジャンキー背脂第3弾まぜそばが、本日ゲリラ販売。 ラスボスの実力やいかに⁉️🤟😎🍜✨ 【🍜カエシ・背脂】
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しおちゃん
2 months
店名:自家製中華そば 麺の虜 場所:中巨摩郡昭和町押越 品名:牛まぜそば(大盛り)N・牛スジ増し・味玉、ごはん+追い牛スジ(店主様) 総評)のんそうさん @nonsoumad との東京ラーメン遠征のラストを飾るのは、大つけ麺博に絶賛エントリー中の麺の虜さん✨ ↓予選の投票リンク↓
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2 months
店名:じんない中華そば 場所:甲府市中小河原町 品名:特製スタミナ辛そば、ライス 撮影:SNS可・▶️可/📷🎥可(料理) 総評)夜の部も変則的ではあるが初められる同店。本格的な夏の様な日差しも何のその、スタミナ補給にいざ出陣‼️ 【🍜スープ】1辛🌶
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しおちゃん
2 months
店名:麺や コリキ 場所:甲府市朝気 品名:【限定】台湾まぜりゃんせ(300g)辛さ0 総評)いわゆる台湾まぜそば、6月末までの期間限定。提供期間が短いので早速試します🍜✨ 台湾まぜそばのキモであるひき肉は甘辛くしっかりと味付け。結構甘めではあるが、これが意外なほど美味しい🎶🤩
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5 months
今日のディナーは\_( ゚ロ゚)ここ #甲府市堀之内町 #カレーハウス #じゃがいも #大里店 #カレー #山梨 #甲府
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2 months
店名:鶏そばAkari 場所:甲府市丸の内 品名:【限定】冷製鶏白湯(大盛)、からあげ2個+ご飯(大盛) 総評)鶏そばAkariすたっふさん @traez_maaaaa のリリース予告以来、ずっと気になっていた限定ラーメン。 【🍜スープ】
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5 months
【店名】龍麺ふえ郎 *場所:甲府市住吉 *品名:つけ麺(400g)・NAネギ 総評)『ふえ郎食いて〜』って発作を納める為に、今日はつけ麺をチョイス👈 つけ汁は醤油がバッキ〜ン‼️ ネギは爽やかな清涼感を与え、味付き脂と絡めば昇天必至😇 たまには魚粉無しもイイネ👍🍜✨ #ふえ郎 #二郎 #ラーメン
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4 months
店名:支那そば けん 場所:富士河口湖町船津 品名:ニラそば、肉チャーハン 総評)炒めにんにくがたっぷり🍜✨ あっさりながらも、炒めた野菜とスープが交わり、後半は旨味を強く感じる。 チャーハンはゴロゴロとした野菜の歯応えがあり、家庭的な優しさ。 #支那そば #けん #ラーメン #山梨 #河口湖
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4 months
店名:しおちゃん家(自宅) 場所:山梨県内 品名:あまおうラーメン 総評)お友達のラーくん @msms623623 から頂いた噂のあまおうラーメン💦 水少なめ、生姜、オリーブオイル、温泉卵、とろけるチーズ、粗挽き胡椒、ケチャップ、ウインナー、あおさ 普通に美味くなった‼️🤣🍜 #あまおう #ラーメン
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しおちゃん
1 month
店名:ラーメンあにみ屋 場所:上野原市八ツ沢 品名:ネギチャーシューめん(大盛り)、ライス 総評)土日限定営業の人気店。八王子ラーメンに加え、つけ麺や限定ラーメンも大人気‼️ 【🍜スープ】
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4 months
【店名】中華蕎麦うゑず(夜) *場所:昭和町清水新居 *品名:醤油ラーメン、肉玉ご飯 総評)yuriさんとの初コラボ㊗️🎉✨ 今日はビシッと!醤油のつけメンではなく鶏油漂う、まろやかなラーメンをチョイス☝️ 肉玉ご飯はニンニクがほのかに香り、 相変わらず美味。完飲完食😋✨ #うゑず #ラーメン
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しおちゃん
2 months
#新しいプロフィール画像
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4 months
店名:あんどう亭 場所:甲府市千塚 品名:そば半丼セット(ラ大盛) 総評)今日は忘れずに『油少なめ』で注文︎👍🏻 煮干しの香りと味わいが強化されつつ、油のこってり感も味わえてオススメ‼️ チャーシューはスープに浸し、脂をトロトロにして麺と喰らう😋🍜✨ #あんどう亭 #中華そば #ラーメン
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1 month
店名:自家製中華そば 麺の虜 場所:中巨摩郡昭和町押越 品名:ジャンキー背脂つけ麺(特盛)N・ばら海苔×2(別皿)・ニンニク×2(別皿) 総評)本日から平日の昼間限定で始まったジャンキー背脂第2弾つけ麺がリリース‼️ ばら海苔トッピングは果たして合うのか⁉️ 【🍜つけ汁】
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しおちゃん
4 months
店名:しおちゃん家(自宅) 場所:山梨県内 品名:ホルモン丼 総評)TOKYO BRAND COLLECTION甲府店さん( @Koufutbc )の大人気商品 『おかずホルモン』こちらでお手軽どんぶりを作ります👆🏻 袋のままお皿の上に乗せレンチン500Wで3分(目安)、解凍した冷凍小松菜で歯応えをプラス🥬
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3 months
店名:東京麺珍亭本舗 竜王店 場所:甲斐市竜王 品名:釜玉カルボ(鬼盛)・背脂&明太子・半熟玉子 総評)『第2回👹鬼盛チャレンジ』‼️ ※後日YouTubeで配信予定🎶 前回、惜しくも完食を逃したやまなっしぃ @yamanassyi の救済企画⁉️ 今回もラーくん @msms623623 を召喚。
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4 months
店名:麺の虜 場所:昭和町押越 品名:【限定】トロ肉チャーシューメン(塩)、半熟味玉 総評)29日(肉の日)限定のトロ肉‼️ 肉はフワトロ150gの破壊力🥩✨ 店主さんオススメの甘口塩スープをチョイス☝️まるで京風出汁の様な仕上がりにうっとり☺️🍜✨ 塩オススメ‼️ #麺の虜 #つけ麺 #ラーメン
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3 months
店名:Ramen FeeL 場所:東京都青梅市梅郷 品名:Feel The特上醤油らぁ麺、名古屋コーチン有明海苔佃煮ご飯 総評)全国的な超有名店『飯田商店』の店主、飯田将太氏の唯一公認のお弟子さんのお店。 予約開始と同時に枠があっと言う間に埋まる程の超人気店。 食べログ百名店 ラーメン TOKYO
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4 months
今日のディナーは\_( ゚ロ゚)ここ ※お昼に牛丼特盛食べなきゃ良かった... #昭和町河東中島 #肉匠 #雪月花 #昭和店 #焼肉 #山梨 #昭和
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4 months
今日のディナーは\_( ゚ロ゚)ここ with Yuya( @YuyaF30 ) #甲府市高畑 #横浜ラーメン #徳栄家 #家系 #ラーメン
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4 months
店名:ラーメンあにみ屋 場所:上野原市八ツ沢 品名:【限定】家系醤油煮干豚骨らーめん(大盛)・フルTP、ライス 総評)第3弾限定家系ラーメン🍜✨ 細麺に合う塩っぱさのスープは、煮干のビター感が追い掛ける絶妙な仕上げ🐷🐟 刻み玉ねぎが、八王子感を演出🧅 #あにみ屋 #ラーメン #山梨 #上野原
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4 months
店名:中華蕎麦うゑず(金夜) 場所:昭和町清水新居 品名:ラーメン並(250g)N(YAチョイマシ)・ヤキ豚・ウズラ 総評)改良したスープに魅せられ、今宵もラーメン‼️😋🍜✨ ヤキ豚は桃源ポークの肩ロース、柔らかいのにスモーキー💭 うゑずの肉料理は間違い無い☝️✨ #うゑず #二郎 #ラーメン
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4 months
今日のランチは\_( ゚ロ゚)ここ #中央市浅利 #めん丸 #豊富店 #つけ麺 #ラーメン #ramen #山梨 #中央市 #グルメ
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5 months
【TOKYO BRAND COLLECTION 甲府店】 *場所:甲府市中小河原町 *品名:豚ラーメンチャーシュー増し、ニンニク・ネギ 総評)『豚ラーメン』を家で作りました✌️✨ワシワシ麺に非乳化醤油がガツン‼️ 家で二郎系ラーメンが食べれるなんて、最高ですね🎶🐷🍜✨ #山梨 #甲府 #グルメ #二郎 #ラーメン
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19 days
今日はお客様と一緒に、甲府市下曽根町の 『そば長』さんでランチ😋🍜✨ 蕎麦は風味が強く、ほのかに甘味を感じる。 逆にツユの甘さは控えめかな?🤔 お昼は満席の人気ぶり、ご馳走様でした😆🙏✨ #甲府市下曽根町 #そば長 #日本蕎麦 #蕎麦 #そば #山梨 #甲府 #グルメ
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3 months
店名:だしと麺 遊泳 場所:東京都杉並区高円寺南 品名:肉南蛮(極太手打ち麺) 総評)『だしと麺』一言もラーメンとは言ってない。うどんでも蕎麦でもない。 店内はカフェ風のカウンターのみで、陽気なレゲエbeat🎶が心地よく流れる。
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3 months
先日の動画をアップしました🤗 是非ご覧下さい🎥🍜✨ ※動画公開時点では冬季限定のため提供終了しています 【自家製中華そば 麺の虜】 モツ煮みその虜(特盛)・モツ増し、ごはん #自家製中華そば #麺の虜 #もつ #モツ #つけ麺 #ラーメン #ramen #山梨 #昭和町 #グルメ
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3 months
今日のディナーは\_( ゚ロ゚)ここ 日々ブラッシュアップを続けているとの店主様の書込みが、果たして本物かどうか⁉️🍜✨ #甲府市 #酒折 #雷家 #家系ラーメン #家系 #つけ麺 #ラーメン #ramen #山梨 #甲府 #グルメ
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3 months
今日のディナーは\_( ゚ロ゚)ここ with 俺たちのラーメン🍜(俺ラー)さん @ore_ramen #昭和町押越 #麺の虜 #中華そば #つけ麺 #ラーメン #ramen #山梨 #昭和町 #グルメ
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5 months
【店名】麺の虜 *場所:昭和町押越 *品名:モツ煮みその虜(特盛)モツ増し、ごはん 総評)冬季限定で最も愛したモツ煮。 先日店主様より近日終了とお聞きし、 食べ納めに🥲 あと少し残っているそうですが、 あっても来週末で確実に終了🫷 まだ間に合いますよ‼️🍜👀✨ #麺の虜 #もつ #ラーメン
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2 months
店名:麺屋 湊 場所:甲府市下石田 品名:坦々つけ麺(鬼子Ver.)大盛 総評)『第3回👹鬼盛チャレンジ』‼️ ※後日YouTubeで配信予定🎶 今回は麺屋 湊で激辛坦々つけ麺の『鬼』狩りを敢行。量ではなく辛さが鬼‼️普通でも辛いのに、どうなる事やら💦 しかも、美人スタッフのバイト子 @Minato_Baitoko
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3 months
今日のディナーは\_( ゚ロ゚)ここ #昭和町西条 #王道家直伝 #家系ラーメン #心道家 #王道家 #中華そば #つけ麺 #ラーメン #ramen #山梨 #昭和町 #グルメ
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6 months
【店名】麺屋 しん道 *場所:甲斐市下今井 *品名:醤油らぁ麺、炙りチャーシューご飯 総評)喉越しの良い細麺に、醤油のまろやかさとキレの同居する鶏スープは流石🐓✨ チャーシューはラーメンも丼もどちらも程よい塩加減で、肉感を強く味わえる逸品。完飲完食🙏 #麺やしん道 #しん道 #ラーメン
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