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5 years

Schafe:-)

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3 years

Ich mag ja schon Esel sehr gerne. Aber hier mal ein Mini-Esel... #Esel

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3 years

Also nochmal:-)) Krippenfiguren aus Ingwer.

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8 months

Ich war da, obwohl ich selten unter vielen Menschen zu finden bin:-) Aber das musste sein. Und ich freue mich sehr, dass es überall so viele sind und es immer mehr werden:-) #Wirsindmehr

ULTRAKÆRL

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8 months

Mittlerweile sind es über 50.000 Menschen, die in Hamburg für unsere Demokratie auf die Straße gehen. Und es kommen noch immer mehr dazu. #HamburgStehtAuf ❤️ 📢 #LAUTgegenRechts

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3 years

Frauen machen zur Zeit einfach auf mich den stärksten »Meint-es-Ernst-Eindruck« #Baerbock bei Triell. #Wissler bei #Vierkampf . #Dreyer bei #AnneWill So wunderbar seriös. Das mag ich. #Frauen #Politik

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4 years

Frühzeitiges Ende der Twitterpause. Der Grund: Viele Kinder sind jetzt zu Hause. Ich dachte, da sei es Zeit ein Projekt umzusetzen, über das ich schon lange nachgedacht habe und das ich sehr mag: »Kochen für Kinder«. #Kinder #vegetarisch #vegan

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2 years

Dünencafe

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3 years

Das ist immer noch mein liebstes Foto:-))

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4 years

Aprikosenfische sind sehr selten. Wenn man sie zum ersten Mal sieht, denkt man, dass es sie eigentlich gar nicht geben darf. Aber gerade bei sehr sonnigem Wetter sieht man sie in Flüssen, im Meer und in Gedanken:-)

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1 year

... mit Estragon und fein geriebenem Käse

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11 months

Dänische Konditorkunst Ich liebe es:-))

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1 year

Erdbeertarte mit Mascarpone-WeißeSchokolade-Crème und krossem Kardamom-Mürbeteigboden Schöne Pfingsten:-) #Erdbeeren #Kuchen #Erdbeerkuchen #Erdbeertarte #Tarte #backen #Sonntagskuchen #Sonntag #Pfingsten

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1 year

Hier mal eine Blog-Empfehlung: Justbread. Ganz wunderbar:-)) Instagram: #Brot #Br ötchen #backen

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6 years

Das werde ich auf keinen Fall tun. #Pappe

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11 months

Marokkanischer Eintopf mit Lauch, Tomaten, Kichererbsen, roter Spitzpaprika, Kidneybohnen und Kokosmilch – einfach und schnell #vegetarisch #vegan #marokkanisch #Eintopf #kochen #HerrGruenkocht

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4 months

AHOI und guten Morgen:-)

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8 months

Marokkanischer Eintopf mit Lauch, Tomaten, Kichererbsen, roter Paprika, Kidneybohnen und Kokosmilch #Marokko #Eintopf #vegan #vegetarisch #HerrGruenkocht

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3 years

In meiner Kaffeetasse: Herbstspaziergang #Herbst

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1 year

Gefüllte Paprika – mit Hirse, Walnüssen und Feta auf Tomaten-Rotweinsauce #vegetarisch #Paprika #Feta #Hirse

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7 months

Aussicht auf Meer #Archiv #D änemark #R ørvig #Meer #Wald

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8 years

Inselträume #tiny60s

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1 year

Zimtstücke ganz einfach und schnell selber backen (ohne Gehzeit) - gibt es im Kochlabor oft zum Frühstück #Zimtst ücke #backen #Fr ühstück

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4 years

Wenn ihr nicht kochen wollt, dann macht euch doch einfach ein Segelbrot:-) #Segelbrot #Brot #Hamburg #Ahoi

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2 years

Und das ist die Mohn-Nuss-Torte mit Espressocreme:-) Rezept bald #Torte #Espresso

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1 year

Apfelkuchen »Elbstreusel« mit einem krossen Mürbeteigboden, einer Füllung aus Mandeln, Walnüssen, Zimt und Apfel. Mit extra dicken Streuseln. #Kuchen #Apfelkuchen #Elbe #Streuselkuchen #Hamburg #Äpfel #backen #Sonntagskuchen

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6 months

Überall wird Bärlauch gesichtet. Deshalb gibt es ab nächster Woche auch wieder Bärlauchgerichte:-) #B ärlauch

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4 years

Bei wem wächst schon Minze?:-)

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1 year

Unterschied. #Petersilienwurzel #Pastinaken #vegetarisch #vegan

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11 months

Die besten Torten (aus meiner Sicht natürlich) gibt es bei Lindtner in Eppendorf. Da gibt es auch meine Lieblingstorte. Die Baumkuchen-Maracuja-Torte 😍. Ein Kunstwerk. Das Café übrigens wunderschöner Klassiker:-) #Caf é #Torten #Hamburg

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6 years

Eigentlich war alles wie immer. Ich nahm das Paket entgegen, unterschrieb. Danke. Bitte. Ich öffnete es im Kochlabor mit einem Messer. Und plötzlich sprang er mir entgegen. Entschlossen. Kraftvoll. Wellpappus Raptor. The Only.

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1 year

»In all directions« Ich mag Tulpen. Manchmal stehen sie bis zum Verwelken im Kochlabor. #Tulpen

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9 months

Wenn man (ich) auf 5 Social-Media-Kanälen Rezepte postet, merkt man, dass sie unterschiedlicher sind, als man denkt. Am lässigsten (routiniertesten und trotzdem freundlich herzlich) ist die Timeline hier bei Twitter (nenne es absichtlich nicht X). #Socialmedia

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1 year

Das Herr Grün Ostermenü 2023 Kohlrabischaumsuppe ∞ Laugenknödel mit Kohlrabistangen und Bärlauch-Sauce ∞ Birnentarte Fleurus mit einer Quarkvanillecrème, Aprikosenmarmelade und Kardamom #Ostermen ü2023 #HerrGruenkocht #vegetarisch #Men ü #Ostern

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8 months

Wenn ihr eine Idee habt und euer Herz dran hängt, dann setzt sie um. Fangt klein an und schaut, was passiert. Versucht organisch zu wachsen wie ein kleines Pflänzlein:-) Traut euch was zu:-) Jetzt:-) #Ideen

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1 year

Lange geplant. Die Idee mit den zwei Teigen ging mir nicht aus dem Kopf. Beim ersten Posten meinten einige, dass sie ausschauen wie Schildkröten. Deshalb heissen sie nun Tortue-Brötchen (franz. Tortü gesprochen) #Br ötchen #backen

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4 years

Ich bin begeistert:-))

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4 months

In Restaurants oder Cafés bin ich eigentlich selten. Mich findet man an einsamen und ruhigen Plätzen. Da wo niemand ist. Das liebe ich. Am liebsten mit dem Fahrrad - und allem, was man so braucht:-) #Pl ätze #Orte #einsamePl ätze

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4 months

Und ja... ich sammele Geschirr:-)

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7 months

Ihn kündige ich schonmal für morgen an: Mein neuer Pudding-Käsekuchen »Anton« Rezept morgen früh:-) #Kuchen #K äsekuchen #backen #Sonntag #Anton #HerrGruenkocht

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1 year

Tarte Pistache mit Mandeln, Pistazien, Orangen- und Zitronensaft #Tarte #Pistazien #Orangensaft #Zitronensaft #Kuchen #backen #Sonntag #Mandeln #HerrGruenkocht

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1 year

Blaubeer-Käsekuchen mit krossem Zimt-Mürbeteigboden #Blaubeeren #Blaubeer #K äsekuchen #backen #Sonntag #Sonntagskuchen

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4 years

"Ich ertrage den Mann nicht. Er hat ein Vokabular von 16 Wörtern, sagt jeden Satz doppelt, und jeder ist gelogen. " #PaulAuster über #Trump aus #Interview in @DIEZEIT

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7 months

Liebes Eichhörnchen, falls du bei Twitter bist und das liest. Was kann ich machen, dass du an meinen Futterkasten gehst? Du musst nur die Futterklappe hochheben. Vorne an der Scheibe siehst du, was drin ist – nämlich Haselnüsse. Grüße - Herr Grün #Eichh örnchen #Hamburg

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3 years

Jetzt mit Rezept: Marokkanischer Eintopf mit Lauch, Tomaten, Kichererbsen, roter Spitzpaprika, Kidneybohnen und Kokosmilch – einfach und schnell #marokkanisch #orientalisch #vegetarisch #vegan #Eintopf

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1 year

Zur Sommersonnenwende meine Sommersuppe:-) Einfach und schnell... #Sommer #Suppe #vegan

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1 year

Apfel und Tulpe Gerade ein Foto von einem Salat gemacht. Dann das Kochlabor aufgeräumt. Und die beiden standen noch da. Irgendwie rührend. Hab gar nicht gemerkt, dass sie Kontakt zueinander aufgenommen haben. Schüchternheit und Anmut:-) #Foto #Apfel #Tulpe

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2 years

Und ein Meer gibt es auch:-)

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3 years

Mein Frankfurter-Kranz-Experiment. Vegan, aus einer Miniform und ungefähr so groß wie eine Tasse:-) #Frankfurter #backen #Kuchen #Minikuchen #Torte

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9 months

Das könnt ihr vielleicht am Wochenende kochen:-) Marokkanischer Eintopf mit Lauch, Tomaten, Kichererbsen, roter Spitzpaprika, Kidneybohnen und Kokosmilch #Eintopf #vegan

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8 months

An einem #Kochbuch arbeiten einige Menschen mit: Grafik,Layout, Projektmanag., Foto, Illu, Text, Rezeptentwickl., Bildbearbeitung, Druck, Lektorat, Rezeptelektorat. Mit Kochbuch No. 3 beginne ich diesen Monat. Es erscheint im Oktober 2024. Legt schonmal Geld zur Seite;-)

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5 years

Tolle Verpackung:-) #Pasta #Verpackung (Quelle: )

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4 years

Okay - jetzt zeige ich euch meine Lieblingstorte. Es ist die Baumkuchentorte (mit Marzipan und Maracuja) der Konditorei Lindtner in Eppendorf. Ich kann es kaum in Worte fassen. Ein Fest. <3 #Hamburg #Torte #Lindtner

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2 years

Letzte Schiffsmeldung für heute #Schiffsmeldung #D änemark #J ütland

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1 year

Extrakrosse Kartoffelpuffer mit Feldsalat und spicy Orangen-Chutney Aus dem neuen Herr Grün Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2« #Kochbuch #vegetarisch #vegan #Kartoffelpuffer #Orangen #Chutney #Salat

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3 years

Mein Traum: Mit dem Konvoi geht es nicht weiter, weil Teile der Soldaten nicht mehr mitmachen. Sie wissen jetzt, warum sie losgeschickt wurden. #Konvoi

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2 years

Andruck Kochbuch #Druck #Kochbuch

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5 months

Puddingteilchen. Die Sonne scheint. Ich höre das Meer. Ein schöner Tag seit Beginn der Aufzeichnungen.

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4 years

Manchmal möchte ich was können, aber es nicht lernen. Sowie das 10-Finger-Schreibsystem oder Dänisch.

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1 year

Wenn ihr wollt, kann ich euch alle verifizieren. Ihr bekommt dann einen Badge mit einem Blaubeermuffin:-) #Verifizierung

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4 years

Mein neuer Apfelkuchen. Mit Mürbeteigboden. Füllung mit Äpfeln, gehackten Walnüssen, gemahlenen Mandeln, Zimt. Mit extra dicken Streuseln. (Rezept bald) #Kuchen #backen #Apfel

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6 months

Das ist das 3-Gänge Ostermenü 2024 von Herrn Grün #Ostermen ü #Ostern #kochen #Men ü #vegetarisch #HerrGruenkocht

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2 years

Freue mich sehr auf Dänemark:-) #D änemark

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1 year

Zimtstücke ganz einfach und schnell selber backen (ohne Gehzeit) - für spontanes Backen. Euch allen einen schönen Sonntag:-) #Zimtteilchen #Zimt #Teilchen #backen #Sonntag

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9 months

Morgen bei Herrn Grün: Mein Adventskuchen. Mit krossem Mürbeteigboden. Kirschen mit Kirschwasser und Zimt. Lockerem Nussteig mit Kakao, Kardamom, Zimt und Nelke. Ein Kuchen, der schon mal 3 bis 4 Tage stehen kann und immer aromatischer wird:-) #Kuchen #Adventskuchen

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HerrGruenkocht

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2 years

Ich habe mir einen kleinen Traum erfüllt. Eine Espressotorte wollte ich schon lange einmal backen. Der Mohn-Nuss-Teig ohne Mehl. Mit einer Espresso-Sahne-Creme. Alles ganz einfach:-) Morgen bis 10 auf meiner Site. Yippieh:-) #Espresso #Torte #Kochlabor #HerrGruenkocht

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7 months

Am liebsten würde ich durch die ganze Republik reisen, was kochen und mit allen mal reden:-)

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11 months

Was mich sehr wütend macht: Es sind weltweit immer nur eine Minderheit von Menschen, die ganz vielen Menschen das Leben zur Hölle macht. #Menschen

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7 months

Jetzt mit Rezept: Pudding-Käsekuchen »Anton« #K äsekuchen #Pudding #Puddingkuchen #Kuchen #backen #Sonntagskuchen #HerrGruenkocht

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2 years

Nuffcrähmtorte

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1 year

Das sind die neuen Brötchen. Sie heissen »Dos«. Heute letzter Schliff erhalten. Morgen Rezept - um 10 Uhr. Ihr benötigt Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl 630, fr. Hefe, Olivenöl, Salz, Zucker. 1 St.d Gehen. ca. 10 Minuten Backzeit. Ich freue mich:-) #Br ötchen #backen #Sonntag

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9 months

Heute ist mein Weihnachtsmenü in der Saarbrücker Zeitung. Das ist für mich immer etwas besonderes, »dehäm« veröffentlicht zu werden:-) Danke an die @szaktuell und besonders auch an Thomas Schäfer. #Weihnachtsmen ü #Saarland #vegetarisch #vegan #HerrGruenkocht #Weihnachten

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6 months

Und das ist der Hauptgang meines diesjährigen 3-Gänge-Ostermenüs: »Schnittlauchpfannkuchen mit grünem Spargel und Orangen-Pfeffersauce« Das komplette Menü mit Rezept am Sonntag:-) #Dessert #Ostern #Men ü #vegetarisch #Men ü #HerrGruenkocht

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1 year

Ein Kg Bärlauch kostet in Hamburg ca. 30 €. In Dänemark war ein ganzer Wald zugewachsen mit Bärlauch. Millionen...:-)

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3 years

Backofen-Berliner - ganz einfach. Diese sind gefüllt mit Lemon Curd. Ihr könnte sie aber auch mit Marmelade füllen oder Pudding oder... #Berliner #Pfannkuchen #Silvester

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7 years

Gute Nacht:)

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1 year

Gerade im Kochlabor: RoteBete-Bohnenburger

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3 years

Das ist mein 3-Gänge Weihnachtsmenü...und ich werde es morgen veröffentlichen:-) Vor- und Nachspeise vegan. Die Hauptspeise vegetarisch. #Weihnachten #Men ü #vegetarisch #vegan

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1 year

Geschmorter Mangold im Bierteig mit einer Dill-Zitronen-Sauce - dazu Pflücksalat mit Minze Der Bierteig nicht frittiert - sondern im Backofen schön goldgelb und kross. Heute gekocht:-) Das Rezept gibt es morgen. #Mangold #vegetarisch #Bierteig

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1 year

Anfang des Jahres war Hamburg in Nebel eingehüllt. Der Michel, die Fischauktionshalle, die Hafencity - einfach der ganze Stadtkern. Ich war stundenlang mit dem Rad unterwegs und habe fotografiert:-) Bild 3 Im Hafen - Rickmer Rickmers #Hamburg im #Nebel #Fotografie

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1 year

Im Kochlabor: Schnittlauchquiche mit Pflücksalat #Quiche #vegetarisch

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2 years

Here comes the sun

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11 months

»Sie sagen, Sie haben gute Englischkenntnisse?« »Ja, doch.« »Was heisst Onion Rings?« »Zwiebel ruft an.« :-)

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1 year

Rhabarber-Mandel-Kekse #vegan #Cookies #Kekse #Rhabarber

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3 months

Im Kochlabor heute ganz einfach. Fusilli mit Tomaten, Spinat, Knoblauch, Thymian #Pasta #HerrGruenkocht

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2 years

Mich dürfen hier alle duzen. Viele siezen mich - weil ich Herr Grün heiße. Das ist auch okay:-) Wir sind hier bei Twitter und nicht am Starnberger See #Twitter ist halt Twitter

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5 months

»In all directions« Ich mag Tulpen. Manchmal stehen sie bis zum Verwelken im Kochlabor. #Tulpen #Fotografie

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3 years

Heute gibt es neue Brötchen: Panino di Baschi (Nach einem Ort in Umbrien, den ich sehr mag). Eine Übernacht-Gare. Mit Zuckerrübensirup und Olivenöl gebacken. Außen kross - innen fluffig. #Br ötchen #backen #vegetarisch #vegan #Baschi #Umbrien #Italien

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7 months

Schöne Aussicht:-) #Kochlabor #Eichh örnchen

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2 years

Herr Grün trägt weiterhin Maske. Besser ist das:-))

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1 year

Klassisch:-) Mein Zimmer auf gut Manderow. Und so unglaublich ruhig. #GutManderow Keine Werbung

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7 years

Alle paar Jahr senden die Schalotten jemanden aus, der die Welt erkunden soll. Die Geschichte einer abenteuerlichen Reise:)) #Schalotte

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1 year

Zweiter Möhrenkuchen-Test. Ich hatte da so meine Vorstellungen. Noch klitzekleine Änderungen. Dann gibt es bald das Rezept:-) #M öhrenkuchen #backen #HerrGruenkocht

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3 years

Konzentriert euch auf diesen #Pfannkuchen . So lange er zu sehen ist, ist Twitter nicht down. #Twitterdown

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3 years

Katzenbild für Getröstet-Werden-Wollende:-) #Katzenbild #Trost

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3 years

»Wo waren Sie heute zwischen 13 und 14 Uhr?« »Im Eclair au Café. Eppendorfer Weg. Kompensation von Unwegsamkeiten.«

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2 years

Den Punka-Cotta habe ich für einen #Punk entwickelt, der vor Jahren im kleinen Edeka (Osterstraße) an der Kasse gearbeitet hat. Es heisst übrigens Punk und nicht Punker:-) ...hat er gesagt. PS: Sein Foto darf ich veröffentlichen. Hat er auch gesagt:-)) Danke!! #Edeka #Hamburg

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1 year

Sanddorn-Marmelade

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10 months

Das war mein »Frankfurter Projekt« Alles Miniatur. Der Stuhl Eigenbau. Der Frankfurter aus einer Mini-Gugelhupfform. Das Krokant selber hergestellt:-) #Frankfurter #Torte #Miniatur #backen #HerrGruenkocht

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