🥳드디어! 저의 첫 책.텀블벅 열렸어요.🥳
첫책이 비건 요리에 대해 이야기하는 책이어서 기뻐요. 텀블벅을 통해 가장 먼저 만나보실 수 있습니다~! #나의비거니즘일기
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하루비건의 맛있고 근사한 비건요리 <맛있어서, 하루 비건> :: 텀블벅 -
@tumblbug
친구들의 도움을 받아 많은 분들이 물어봐주셨던 레시피 영상을 만들었습니다. 오랜시간 떡볶이를 좋아하고 만들어온 저에게 떡볶이는 간단할수록 맛있는 음식입니다. 정말 심플하고 맛있는 집떡볶이. 게다가 비건. 함께 즐겨요! (부끄러움을 무릅쓰고)☺️
#나의비거니즘일기 #하루비건 #비건유튜버
이번에 메뉴를 천천히 개편해나가고 있는데요, 기존의 표고버섯 피자를 버섯 페이스트와 여러가지 버섯이 올라간 버전으로 바꾸었는데 반응이 아주 좋네요 ;)
그리고 기존의 마르게리따 대신 토마토의 맛을 더 풍성하게 느낄 수있는 토마토 피자를 추가했는데 이또한 반응이 좋아요 :)
명절맞이 비건 전부치기-
저는 저스트에그에 굴려서 만들었지만 없으면 부침가루 물에 개어서 부치면 됨다! 노랗게 하고 싶으면 강황가루 아주 쪼끔 넣기 :)
옴니포크 민스 파마늘 넣고 간해서 볶은 뒤에 물기빼고으깬두부와 부침가루, 소금 후추 해서 잘 뭉쳐 지졌슴다. 최고당! 명절엔 기름진음식!
요즘 봄나물 음식들을 한창 해먹고 있는데, 오늘은 은달래를 넣고 달래 감자 스프를 끓였어요. 달래의 알싸한 맛과 감자가 무척 잘 어울린다는 사실! 감자로 만들어 맛없는 음식은 잘 없지만요! (감자러버) 버섯 볶은 것을 얹으니 씹는 맛도 있고 좋아요. 레시피는 나중에 갈피매거진에 올라올거예요.
트위터에서 얼마전 보았던 김혜준님
@Miel_Jade
의 토마토바질샌드위치를 비건 버전으로 만들어 먹었어요. 빵은 치아바타가 있어 사용했는데 원 레시피처럼 식빵으로 먹어보고 싶네요! 마요네즈와 버터만 식물성으로 바꿨는데진짜 진짜 맛있었어요!
무한히 먹고싶은 맛…이란 이런걸까요..🧡🍅🌱🍞
영 롱 비건맨님의
@_veganman_
채황땡초크림볶이 오늘 있는 걸로 해먹어봤어요 느끼한 것 땡길때 빠르게 완성되는 맛있는 라면이었습니다! 저는 캡사이신 대신 연두 청양초 넣고,
뉴트리셔널이스트+다진마늘+간장약간 추가했습니다. 옥수수 있었음 진짜 맛있었겠네요..! 하우스메이트와 순삭 감동.✨
이제 구조한 #파주6남매 중 둘 남았어요. 바들이와 보들이 이름이 비슷하지만 모색은 무척 다른 남매 >_< 이 친구들의 가족이 되어주세요!
춘삼이(모비)와 동배이고 18kg이상 중형견으로 자랄것 같으며 허스키믹스와 진도믹스 사이의 믹스견입니다. 3개월령이고 5kg 정도, 3차접종마친 건강이들입니다!
✨Upcoming Event✨
복날이라는 명목하에 수많은동물들이 고통받고있는 요즘입니다.
우리는 이 더운여름, 몸에좋다는 버섯들을 굳이 엄청난단짠조화로 만들어봤어요😍
진정한먹는즐거움을느낄수있는이벤트가찾아옵니다.
#오베흐트도넛 과 #하루비건 의 콜라보팝업 비건내쉬빌핫머쉬룸버거 커밍쑤우운🥳
채식한끼 몰에서 판매하는 비건 스프레더블 ㅠㅠ 너무 맛있어요 ㅠㅠ 팜유 프리에 유기농인증에 성분도 좋아보이고 부드럽게 잘 발라지고 맛고 있고 그냥 이제 비건 못할 이유 하나 더 줄어든 것 같아 좋아요. 이제 비건 버터를 구할 수 있으니 요리에도 새 장이 열렸네요, #나의비거니즘일기
차도 잘 타는 귀여운 믹스테리 모비의 평생 가족을 찾습니다. 2개월추정 남아 4.3kg 몸도 맘도 엄청 건강합니다. 허스키믹스와 진도믹스 사이에서 태어나 중형견 이상으로 성장할 예정입니다. 똑똑하고 완전 에너제틱해요! 모비를 평생 가족으로 맞이해주실 운명의 가족 어디 계실까요? #파주6남매
오랜만에 다시 만들어먹은 #감자볶음탕
채소만으로 이렇게나 맛있게 먹을수 있어요.
유튜브에 전에 올렸던 레시피인데 계량을 살짝 수정하게 되어 영상은 못고치고 영상 아래 글에다가 변경해서 반영해 놓았습니다! :) 비가 갑자기 너무 많이오네요..ㅠ 계신곳에서 모두안전하세요! #나의비거니즘일기
무슨 일이 일어나고 있냐면요,
팝업준비하고있죠- 오늘 할일이무척많아서 실시간으로준비과정 올라올예정입니다.ㅎㅎㅎ 요것은 당근싫어하는친구도좋아하는 훈제향당근절임입니다. 오늘 산 당근이 크게 맛이 진하지않네요 당근맛을좋아하는저로서는좀아쉽지만 양념에절여지는것이니 괜찮을것같아요.🥕
어제는 황금콩밭에서 넘맛있는 냄비두부조림을먹고행복했어요 그래서 거기서 두부를 사와서 오늘 또 비슷하게 만들어먹었습니다.
다시마와 건표고를 끓여 채수내면서 간장2미림1설탕1/3연두1대파두부다진마늘1/3양파1/2청양고추두부넣고바글바글끓이다가고춧가루2들기름많이입니다. #나의비거니즘일기
저는 어제 자정 넘어가기 전에 클래스 101 모든 영상 파일 업로드를 마치고 혼자 조용히 자축했어요. 계속 열심히 수강하며 요리해주시는 수강생분들 감사합니다. 앞으로 클래스에 참가하실 미래의 수강생분들도요 :)
오늘도 멋지게 비건음식을 만드신 분들의 미션사진을 보며 하루 마무리합니다.