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#하루비건 과 비건피자집 #위어도우 계정💙 #비거니즘 #veganism #veggiecandoanything #nobloodinourkitchen #비건치즈연구소 #비건피자연구소

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Joined May 2020
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4 years
여름의별미 #비건히야시츄카 #냉라멘 만들었어요. 이메뉴를진짜좋아하거든요.그래서팝업에서도 했었죠.레인보우국수라고부르고싶어요ㅎㅎ면삶고원하는채소듬뿍썰어얹고차가운국물소스자작하게부으면완성!! <국물소스> 간장2 식초1.5 맛술1/3 설탕1.5 물1 참기름1 고추기름(라유)1 레몬즙생강즙 약간
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3 years
그리고 저도 드디어 두부 연두 구이 해먹어보았습니다! 에어프라이어가 정설이지만 저는 없기에 오븐에 구웠어요. 물기뺀 두부에 칼집내어- 연두2 청양연두1 오일1 후추, 허브, 소금 조금만 더 뿌린 뒤 190-200도 오븐에 겉이 노랗고 바삭해지도록 구우면 완성! 휴 맛있다! #나의비거니즘일기
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4 years
트이타에 소홀했던 저를 용서하셔요. Sns 너무 많아서 힘둔... 저... ㅠ ㅋㅋㅋ 이것은 며칠전 시켜먹은 파파존스 비건옵션 피자입니다. 이제 다들 아시죠, 가든스페셜 오리지날도우 소스 많이 치즈 제외. 소이마요나 비건치즈 얹어먹으면 더 맛있지용 #나의비거니즘일기
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3 years
요즘푹빠져있는라면먹는방법🍜 정면 자체로도맛이있지만색다르게먹는방법이에요.평소처럼끓이는데풍미유는반으로줄이거나빼고 조리가끝났을때쯤“화유”를 1/2~1작은술넣습니다. 적은양으로중화풍의불맛을더해주는데 짬뽕라면느낌이 나요.양파버섯썰어넣고더짬뽕스럽게만들고싶네요! #나의비거니즘일기
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4 years
채식중화소스(굴소스대용)와 스리라차에 마늘 대파 버섯 양배추를 비롯한 채소, 우동면을 볶아 휘리릭 만든 야끼우동. 채식만두 곁들여 맛있게 먹었어요. 아 소이마요 빼먹었네! 파래가루나 김가루 솔솔 뿌려주세요. #나의비거니즘일기
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4 years
리뉴얼된 언리미트 더맛있어졌쟎아...? 한국기업이 이런거만들어서좋다.. 이런슬라이스는 한국에필요한질감이쟎우.. 팬에 노릇하게 잘 굽다가 잘 구워지면 간장+설탕+다진마늘+참기름+후추 양념좀 뿌려 약불에 잘 굽슴다. 양념쏙 흡수해요. 급해서 카레랑먹었지만 이건쌈싸먹어야함. #나의비거니즘일기
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4 years
하루비건 레시피책을 쓰고 있어요. 거기에 들어갈 메뉴로 비건가라아게를 어제 테스트 했는데 너무 맛있어서 그냥.. 그냥.. 눙무리 났습니다.. 😭 다른 동물의 생명을 빼앗지 않고도 맛있는 음식을 먹을 수 있어요. 흑흑 오랜만에 제가 만든 것에 감동한 어제였습니다.
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2 months
어제부터 개시한 위어도우 여름의 메뉴 비트, 햇양파 살사가 올라간 초당옥수수 피자 그리고 황도 그라니따(이탈리아 소르베?)입니다. 초당옥수수 철이 끝나가서 오래하진 못할 것 같지만 소진시까지 판매해요 :)
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4 years
메뉴 테스트를 하였습니다. 비건 크로켓? 고로케? 인데요, 식물성 간고기를 채소와 달달 잘 볶고 앙념해서 삶아 으깬 감자와 함께 잘 섞어 뭉쳐 가운데 비건치즈를 잘라넣고 튀겼어요. 후추향이 강하고 부드럽고 촉촉한것이 멘치카츠 느낌도 나고... 성공적😍 #나의비거니즘일기
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3 years
🥳드디어! 저의 첫 책.텀블벅 열렸어요.🥳 첫책이 비건 요리에 대해 이야기하는 책이어서 기뻐요. 텀블벅을 통해 가장 먼저 만나보실 수 있습니다~! #나의비거니즘일기 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 하루비건의 맛있고 근사한 비건요리 <맛있어서, 하루 비건> :: 텀블벅 - @tumblbug
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4 years
오늘 메뉴는 순두부찌개. 파, 마늘, 고추가루 넣고 기름에 볶아 볶아 맛있는 파마늘고추기름을 낸 뒤 거기에 버섯,다시마,양파,물부어 국간장3,연두2,설탕0.5,다진마늘0.5,소금후추로 간맞춰서 순두부넣고 푹끓여 완성! #나의비거니즘일기
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2 years
연희동 사러가 쇼핑센터에서 이금기 비건소스!!(버섯으로 만든 굴소스 대용소스로 알고 있어요) 저도 어서 우동 볶아 먹어보겠슴미다 히히히히히 근처 사는 분들 고고!
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4 years
친구들의 도움을 받아 많은 분들이 물어봐주셨던 레시피 영상을 만들었습니다. 오랜시간 떡볶이를 좋아하고 만들어온 저에게 떡볶이는 간단할수록 맛있는 음식입니다. 정말 심플하고 맛있는 집떡볶이. 게다가 비건. 함께 즐겨요! (부끄러움을 무릅쓰고)☺️ #나의비거니즘일기 #하루비건 #비건유튜버
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4 years
오늘은 유부우동! 엄청 간단해요. 간장4 미림2 설탕0.5(숫자는대략적비율) 물(각자 간이다르니 물양 조절해맞추세요) 표고버섯다시마다른버섯이나채소,유부넣고 간맞춰끓인후(청양고추,연두청양초,고춧가루 추가 굳) 우동면넣고끓여 쑥갓얹어 완성. 휴게소 부럽지않은 간편식사! #나의비거니즘일기
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5 months
이번에 메뉴를 천천히 개편해나가고 있는데요, 기존의 표고버섯 피자를 버섯 페이스트와 여러가지 버섯이 올라간 버전으로 바꾸었는데 반응이 아주 좋네요 ;) 그리고 기존의 마르게리따 대신 토마토의 맛을 더 풍성하게 느낄 수있는 토마토 피자를 추가했는데 이또한 반응이 좋아요 :)
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3 years
우리가 할 수 있는 것은 상업 어업을 멈추는 것. 그것을 위해 물살이를 먹지 않는 것이 최선의 선택이다. 넷플릭스 씨스피라시 모두에게 추천하고 싶어요. 진짜 충격. #씨스피라시
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4 years
오늘은 김밥 싸는날. 콩까스를 바삭하게 튀겨 깻잎 쏘이마요 콩까스소스 시금치나물 당근볶음 버섯졸임 우엉졸임 단무지 들어갔어요. 비건김밥이 모든 김밥집에 옵션으로 생기면 좋겠네요! 이렇게 맛있는데! #나의비거니즘일기
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3 years
식물성제품이 늘어나니 만들수있는 음식도 다양해지네요. 오늘은 옴니포크에서 보내주신 체험팩에 있는 런천제품으로 비건까르보나라를 만들었어요. Melt비건버터와 sayve비건치즈 매일두유를 이용해 소스를 만들었습니다. 꾸덕하고 치지하고 후추향 팍팍나서 맛있다..#나의비거니즘일기
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3 years
연희동 사러가쇼핑센터에 냉동코너 옆에 멜트 식물성 버터(무염,가염)와 굿플래닛 식물성 치즈 3종 생겼네요! 우리동네 비건들 고고! 배송료나 스티로폼 박스, 아이스팩 걱정없이 살수있는 - 기회- 이번에 깜짝 코너인가? 잘팔려서 계속 있음 좋겠는데…
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3 years
오늘은 쉬즈- sheese 비건 치즈를 소개함다. 저는 개인적으로 국내에서 맛본 것중 요것이 최애입니다. 오리지날 스프레드 크림치즈 베이글에 꼭꼭 발라먹고싶은맛. 체다도 모짜렐라도 구워먹으니 짱맛! #나의비거니즘일기
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4 years
어째뜬 비건간장라멘.. 정통 느낌까지는 못가더라도 비쥬얼로는 일단 일 다했네요. 끌리는대로 순간적으로 만든거라 대략적 레시피 아래 트윗에 적었어유.. 오늘은 연두 다써서 못했는데 베이스 만들때 연두 사용해도 간편하고 좋을듯..!
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3 years
오늘의 도시락.(책촬영 중이에요😉) 가지 데리야끼구이덮밥입니다. 가지를 비건데리야끼소스에 구워서 토치로 한번 그을리면 아주 맛있어져요. 깻잎도 정말 잘 어울립니다! 면두부를 잔뜩 곁들여 단백질도 채워봤어요. 복잡하지 않은데 고급스러워보이죠? #나의비거니즘일기
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3 years
롯데리아에서 일시적으로 감튀가 안되길래 집에서 직접 국산감자로 튀겨 먹었어요. 길게 잘라 살짝 삶은 뒤 오븐에 구워수분날린뒤 튀겼습니다. 소금밖에 안뿌렸는데 감자 자체의 단맛이 엄청나요 넘 맛있네요. 국산감자짱. 또해먹어야겠다..🍟🧡 #나의비거니즘일기
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4 months
오늘은 테스트로 만들어본 타코느낌의 고수듬뿍피자를 여름날씨스페셜로 준비합니다. 몇개까지 나올지는모르겠지만 라임한조각과 소시지같은식감의 수지포두부, 치미추리 소스, 비건 체다 치즈와 나쵸칩과 함께 나갑니다. 시원한 맥주 한잔 땡기겠죠? :) 맥주와 함께 주문시 1000원 할인 들어갑니다 :)
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2 years
아무래도 시베리안허스키 믹스라서 그런걸까요? 더위를 좀 타는 스탈이라 얼음을 무척이나 좋아합니다. 집에서도 가장 시원한 곳에 자리잡고요 ;) 모비와 즐겁게 산책하고 얼음 얼려줄 가족을 찾고있습니다. 운명이 느껴진다면 연락주세요! #파주6남매 #멍필름모비 #모비가족찾아요
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3 years
명절맞이 비건 전부치기- 저는 저스트에그에 굴려서 만들었지만 없으면 부침가루 물에 개어서 부치면 됨다! 노랗게 하고 싶으면 강황가루 아주 쪼끔 넣기 :) 옴니포크 민스 파마늘 넣고 간해서 볶은 뒤에 물기빼고으깬두부와 부침가루, 소금 후추 해서 잘 뭉쳐 지졌슴다. 최고당! 명절엔 기름진음식!
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4 years
속초에서 먹었던 음식들. 순두부, 곤드레 솥밥, 동치미 막국수. #나의비거니즘일기
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3 years
팝업 준비는 착착 진행중입니다 :) 새벽에 일어나 버섯들을 열심히 튀겼더니 버섯이 튀겨진건지 제가 튀겨진건지... 노루궁뎅이버섯과 황제버섯을 튀겼어요..! 페퍼잭치즈를 따라해본 매콤한 비건치즈, 그리고 방금 구워나온 뜨거운 글레이즈드도넛...!
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3 years
<두유 비건 치즈 크림 파스타> 식물성 오일 두르고 편으로 썬 마늘을 오일이 차가울때부터 넣고(잔뜩 넣음) 약불에서 오래 익혀 마늘기름을 내줍니다. 다른 채소들도 넣고 같이 볶아요(저는 애호박과 새송이버섯 넣었어요) 아 페페론치노도 조금 넣으면 느끼함을 덜어줘서 좋아요! #나의비거니즘일기
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3 years
요즘 봄나물 음식들을 한창 해먹고 있는데, 오늘은 은달래를 넣고 달래 감자 스프를 끓였어요. 달래의 알싸한 맛과 감자가 무척 잘 어울린다는 사실! 감자로 만들어 맛없는 음식은 잘 없지만요! (감자러버) 버섯 볶은 것을 얹으니 씹는 맛도 있고 좋아요. 레시피는 나중에 갈피매거진에 올라올거예요.
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4 years
오옷 언니네텃밭에 채식꾸러미 생겼네요! 몰랐어요..! 이번달은 힘들어서 다음달에 신청해보고싶습다...!!!! 우앙
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3 years
비건 기본 컵케이크 구웠습니다. 달걀 대신 저스트에그 넣어봤고 촉촉하고 부드럽게 나왔네요-! 뇸뇸 #나의비거니즘일기
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3 years
한국일보에서 “맛있어서,하루비건” 출간인터뷰기사를실어주셨습니다. 텀블벅으로받아보시고인터뷰제안해주신기자님감사드려요! 기사제목은“하루 비건”에 집중해나왔는데, 비건을어렵게생각하시는분들에게전하는메세지였어요.불완전하지만노력하는비건지향인모두를응원합니다.
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3 years
트위터에서 얼마전 보았던 김혜준님 @Miel_Jade 의 토마토바질샌드위치를 비건 버전으로 만들어 먹었어요. 빵은 치아바타가 있어 사용했는데 원 레시피처럼 식빵으로 먹어보고 싶네요! 마요네즈와 버터만 식물성으로 바꿨는데진짜 진짜 맛있었어요! 무한히 먹고싶은 맛…이란 이런걸까요..🧡🍅🌱🍞
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3 months
내일 하루 퀴퍼날 퀴퍼는 못가도 위어도우에 오시는 분들께 뭔가 이벤트를 하고싶어서 내일 하루 무지개 아이템을 보여주시면 갈바니나 오렌지 음료, 페로니 맥주, 무알콜 칭따오 중 하나를 무료로 드립니다. 위어도우는 모든 차별에 반대합니다. 🌈🍕🌈
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7 months
위어도우 오픈했습니다. 첫손님 맞이해서 기분이 좋아요! 오늘은 브로콜리 채소 스프를 웰컴디시로 드리고 있어요. 따스하게 속 달래고 본격 음식 기다리실 수 있게요 :) 푸딩도 소량 준비했어요. 오늘 뭔가 더 맛있는 비건 바닐라 푸딩! 드시러 오세요 서대문구 증가로 80 2층 입니다!
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3 years
마침 옴니포크런천(비건햄)과 제가만든 비건스모크치즈가있어서 저스트에그폴디드와 함께베이글샌드위치를만들었어요.와.. 이거접어구운거만들생각누가했는지넘똑똑이다.글고비건런천이랑 넘잘어울려요.비건치즈더하니맥모닝부럽지않아요. 흑흑.저스트에그는국내출시가코앞인듯해요.#나의비거니즘일기
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4 years
레시피는 유튭에도 올렸었는데 오늘 또해먹었어요. 비건야끼우동! 비건데리야끼소스를끓여서만드는데요, 데리야끼소스가 필요한 모든요리에넣을수있습니다! 볶음밥에도굳굳. 아그리고 스리라차소스 취향따라추가. 저는꼭추가! 유튭이랑 다른건 애호박말구 당근이랑 마늘넣었어요!#나의비거니즘일기
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4 years
영 롱 비건맨님의 @_veganman_ 채황땡초크림볶이 오늘 있는 걸로 해먹어봤어요 느끼한 것 땡길때 빠르게 완성되는 맛있는 라면이었습니다! 저는 캡사이신 대신 연두 청양초 넣고, 뉴트리셔널이스트+다진마늘+간장약간 추가했습니다. 옥수수 있었음 진짜 맛있었겠네요..! 하우스메이트와 순삭 감동.✨
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2 years
이제 구조한 #파주6남매 중 둘 남았어요. 바들이와 보들이 이름이 비슷하지만 모색은 무척 다른 남매 >_< 이 친구들의 가족이 되어주세요! 춘삼이(모비)와 동배이고 18kg이상 중형견으로 자랄것 같으며 허스키믹스와 진도믹스 사이의 믹스견입니다. 3개월령이고 5kg 정도, 3차접종마친 건강이들입니다!
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3 years
다음주수요일엔 갑자기(?) 인기비건음식점 스파이스드에서 샌드위치 테이크아웃팝업예정입니다. 아무래도 갑자기하는거라 딱 예약받은만큼만들어팔고퇴근할거에요. 메뉴는변경될수있지만 현재생각중인것은 비건타마고산도-비건튜나멜트-비건콘비프 샌위치임다.(사진은 맛있어서하루비건 속 타마고산도)
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카카오맵트랜드랭킹, 작은 연희동이지만 위어도우에 피자1위 주셔서 감사합니다. 리뷰와 별점 주신 손님들 최고! 감사해요..! 등수는의미 없다고 생각하지만 그래도기쁘네요. 꾸준히노력하겠습니다. 그리고 캐치테이블에 완전감동적리뷰남겨주신 “유교의군자”님 다음방문때 말해주시면사비스드릴게요💕
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9 months
하루비건 연말 팝업 공지📣 코스로 진행되며 저의 준비중인 공간을 가장 먼저 느껴보실 수 있습니다 (공식 오픈은 아직입니다..!) - 따듯한 스프 - 비건테린을 곁들인 차가운 전채 - 맥앤치즈 볼(튀김) - 화덕에 구운 따듯한 채소들 - 작은 핏자 - 버섯스테이크를 곁들인 리조또 - 푸딩과 아이스크림
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3 years
Justegg…어서빨리출시되면좋겠다. 왜냐하면신나서이렇게저렇게먹다보니 금방다 써서…있다가 명절맞이 전부칠때 좀 써보려는데 어떨지…아…어서 자유롭게사먹고싶다. 어제 비건말이두번째시도로 맛소금으로간하고굿플래닛모짜렐라슈레드넣고 잘 말아만드니최상의맛이었다. #나의비거니즘일기
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✨Upcoming Event✨ 복날이라는 명목하에 수많은동물들이 고통받고있는 요즘입니다. 우리는 이 더운여름, 몸에좋다는 버섯들을 굳이 엄청난단짠조화로 만들어봤어요😍 진정한먹는즐거움을느낄수있는이벤트가찾아옵니다. #오베흐트도넛 과 #하루비건 의 콜라보팝업 비건내쉬빌핫머쉬룸버거 커밍쑤우운🥳
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3 months
안녕하세요 위어도우에 살다시피하는 하루비건임다 ㅎㅎ 오늘은 참외가 나오길래 참외 샐러드를 메뉴에 추가해보았어요. 그리고 브로콜리니 피자도 다시 돌아왔고요, 고수듬뿍 타코피자 잘 나가고 있고요, 오늘 틈틈이 주문빼면서 라자냐도 세상 두텁게 쌓아올렸습니다. 드시러 오셔요.
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4 years
어제는 진한 된장찌개를 끓였죠. 채소를 듬뿍 넣고 충분히 끓이면 채수를 내는 효과가 있어서 조미료나 육류 없이 깔끔하고 맛있게 만들어져요! #나의비거니즘일기
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3 years
비건도 지코바 양념 먹을 수 있쟎아요. 청양고추 듬뿍 넣고 만드는 지코바스탈비건너겟 이리저리 테스트중입니다. 어젠 야식으로 잘 먹었어요. 근데 불맛을 좀더 내고싶고 간이 좀짜서 조절이 필요해요. #나의비거니즘일기
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3 years
오늘 아침은 친구들과 사이좋게 두부마요 샌드위치 하나씩. 작아보여도 은근 든든해요! #나의비거니즘일기
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4 years
며칠전우동을끓여먹었지요.간장1컵미림1컵설탕1큰술비율로섞어물로간맞게희석한뒤다시마와말린표고,무,대파,버섯을넣고오랫동안끓여비건쯔유만들듯이우동국물을냈어요.마늘과유부도넣었네요 면은삶아서헹궈두고쑥갓을얹고템페튀김과두릅튀김을얹은뒤뜨거운국물을촤라라-부었어요🍲 #나의비거니즘일기
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생각난김에 언니네텃밭 채식꾸러미(격주), 어글리어스(격주) 신청했다. 어차피 장보는데 드는 돈인데 농가에서 받아볼 수 있고 농민 지원도 가능한 방법이니 장보는 수고도 덜고 무슨 농산물 올까 기다리는 즐거움도 있고 헿 건강한 채식생활 꾸려나가야지
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4 years
안녕하세요 여러분! 제가 이번에 클래스101에서 비건요리클래스를 기획하게되었습니다!🥳 7일간의수요조사를통과하여야 클래스제작으로들어간다고해요. 101원으로 저를응원해주시지않으시겠어요?(후원자에게는 클래스 오픈시 할인쿠폰을드리며, 오픈되지않을시 환불해드려요!)
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3 years
황제버섯이 궁금했어요. 이녀석을 튀겨 유린기스타일 요리를 했습니다. 아삭한 양상추 위에 튀김, 그리고 새콤달콤짭짤매콤한 소스를 얹어 느끼함 없이 무한히 먹을 수 있는.....!! 😍 #나의비거니즘일기
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하루 비건 ⓥ Weirdough
3 years
갑자기너무나춥네요. 기온이훅내려간이번주말일요일 망원동 유어다이닝에서서울팝업을엽니다. 서울에선오랜만에여는팝업인데요,계속제가하고싶었던 튀김코스팝업을준비해보았습니다💛 추운날씨에 따듯한튀김과 크리미한음식으로 몸과마음을채워보시는것어떨까요? 술이나음료를곁들이면좋은팝업이에요!
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하루 비건 ⓥ Weirdough
4 years
채식한끼 몰에서 판매하는 비건 스프레더블 ㅠㅠ 너무 맛있어요 ㅠㅠ 팜유 프리에 유기농인증에 성분도 좋아보이고 부드럽게 잘 발라지고 맛고 있고 그냥 이제 비건 못할 이유 하나 더 줄어든 것 같아 좋아요. 이제 비건 버터를 구할 수 있으니 요리에도 새 장이 열렸네요, #나의비거니즘일기
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3 months
오늘의 퀴어도우
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4 years
우동쯔유비율에서 설탕줄이고간장늘려서 덜단간장국물로해서, 다시마표고버섯파 많이넣고끓이다가 라멘면삶아서국물붓고마지막에고추기름이랑시치미(일식고춧가루양념같은거),쪽파듬뿍얹으니 무슨라멘같이되었네요. 막걍끌리는대로한건데넘잘나와서담에공식적으로만들어 봐야겠어요 #나의비거니즘일기
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2 years
차도 잘 타는 귀여운 믹스테리 모비의 평생 가족을 찾습니다. 2개월추정 남아 4.3kg 몸도 맘도 엄청 건강합니다. 허스키믹스와 진도믹스 사이에서 태어나 중형견 이상으로 성장할 예정입니다. 똑똑하고 완전 에너제틱해요! 모비를 평생 가족으로 맞이해주실 운명의 가족 어디 계실까요? #파주6남매
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하루 비건 ⓥ Weirdough
4 years
오랜만에 다시 만들어먹은 #감자볶음탕 채소만으로 이렇게나 맛있게 먹을수 있어요. 유튜브에 전에 올렸던 레시피인데 계량을 살짝 수정하게 되어 영상은 못고치고 영상 아래 글에다가 변경해서 반영해 놓았습니다! :) 비가 갑자기 너무 많이오네요..ㅠ 계신곳에서 모두안전하세요! #나의비거니즘일기
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2 years
오늘부터 일주일간(5/1-5/7) 도시농장 인생고구마 공구를 진행합니다. 해당링크로 구매하셔야 배송비무료의 혜택 받으실 수 있어요. 제가 이래저래 먹어봤는데 유기농 공법으로 안전히 재배되고 전용창고에서 숙성되어 정말 맛이 진하더라고요. 고구마쟁이시려했던 분들 고고!
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하루 비건 ⓥ Weirdough
3 years
그리고 이제 대형 서점에서 예약 구매 가능해졌습니다 실제 출간은 20일 전후라 그때 발송될 예정이에요. 그 이후에는 바로바로 구매 가능하고 서점에서도 실물을 만나보게 되실거예요! :) 아아 서점에 깔리면 당장 보러갈래요 🤩
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3 years
두부텐더 제발 비건으로 리뉴얼 해주십쇼 풀무원이여 ... 패각칼슘..? 제발 교체 안됩니까 ㅠ 해줘요... 그럼 진짜 많이 먹을텐데...
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3 years
오늘은 비건 복숭아 두유 빙수와 딸기 두유 빙수를 해먹었어요! 비건 하고 나서 빙수 처음 먹네요 ㅠ 감격… 이렇게 쉬웠는데… 레시피는 몇주 뒤 갈피 매거진에서 만나보실 수 있어요. #나의비거니즘일기
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3 months
내일부터의 ��료들이 도착하는 수요일. 넘 아름답네. 기분도 몸도 좋아지게 할 것 같은 행복감. 🌈
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2 years
점점 미모가 빛이나는 모비의 가족을 찾고 있어요- 허스키진도믹스테리 모비는 2-3개월 추정 강아지입니다 5.7kg 건강합니다. 에너자이저 모비에게 견연을 느끼신다면 연락주세요!! 모비랑 평생 같이 행복하실 분? #파주6남매 #멍필름모비 #사지마세요입양하세요
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3 years
오늘은말복입니다.대부분의사람들은개고기를섭취하지않지만,여전히복날엔개고기소비가남아있다는것을아시나요? 동물보호단체HSI는우리의건강은물론,지구와동물까지챙기며기존보양식을대신할채식요리를소개하는’복날을위한나만의착한레시피’캠페인을진행하고있어요.그리고저는말복의레시피로함께했어요!
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2 years
연희동 사러가마트에서 오늘 사온 비건 제품들. 그냥 동네에서 편하게 구할수 있어서 넘 좋더라고요 저는 사러가마트와 아무 상관은 없지만 동네분들 많이 가셔서 사주심 좋겠어요ㅎㅎ 앞으로도 계속 이렇게 많이 비건 제품 들여주시게말이에요! :) #나의비거니즘일기
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3 years
하루 숙성되니 훨씬 맛있어지네요 역시~ 오늘은 어제 비건치즈 폭탄보단 포카치아에 가까운 버전으루 구웠어요. 느므 맛있 ㅠㅠㅠㅠ 빵 사랑해요…. #나의비거니즘일기
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3 years
오늘은 감자샐러드 샌드위치 해먹었어요. 여름 감자가 포슬포슬 맛있네요. 짭짤하고 오독오독하게 절여진 오이와, 당근, 매운맛을 뺀 얇게 썬 양파가 녹아들어가있는 감자 샐러드를 좋아합니다. 이 레시피는 잡지에 연재할 예정이니 기다려주심 곧 보실 수 있어요 :) #나의비거니즘일기
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4 years
🎊하루비건 팝업공지🎊 정말오랜만에고심끝에 🔴8월 1일과2일 양일에걸쳐서 🟠하루+하루 하루비건 팝업을 엽니다😆 🟡낮 12시부터7시까지 100%예약제로 시간당5팀이내의 소인원으로진행되며 👉🏻예약은 27일(월요일)에 예약폼을 통해👈🏻 받을 예정입니다. 예약폼에는 개인정보를 정확히기록받을예정이며
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2 years
우리 보들이의 가족이 되어주실 분을 찾습니다! 견연이 느껴져라 찌릿찌릿⚡️ #파주6남매 #멍필름보들이 포인핸드 스토리 보러가기 👉🏻
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3 years
무슨 일이 일어나고 있냐면요, 팝업준비하고있죠- 오늘 할일이무척많아서 실시간으로준비과정 올라올예정입니다.ㅎㅎㅎ 요것은 당근싫어하는친구도좋아하는 훈제향당근절임입니다. 오늘 산 당근이 크게 맛이 진하지않네요 당근맛을좋아하는저로서는좀아쉽지만 양념에절여지는것이니 괜찮을것같아요.🥕
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4 years
어제는 황금콩밭에서 넘맛있는 냄비두부조림을먹고행복했어요 그래서 거기서 두부를 사와서 오늘 또 비슷하게 만들어먹었습니다. 다시마와 건표고를 끓여 채수내면서 간장2미림1설탕1/3연두1대파두부다진마늘1/3양파1/2청양고추두부넣고바글바글끓이다가고춧가루2들기름많이입니다. #나의비거니즘일기
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2 years
휘파람 소리에 갸우뚱갸우뚱모비 ㅎㅎ 어디서 나는 소리야? #사지마세요입양하세요 #파주6남매 #멍필름모비 #모비가족찾아요
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4 years
연희동 사러가마트 이벤트 매대(품목 자주 자뀜)의 식물성밀크 잔치 와 유럽인가! 너모 좋가 항시 이렇게 있어주세요 제발요..! #나의비거니즘일기
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4 years
친구가선물해준 풀무원정면. 국물이부드러우면서도진하고끝맛이깔끔하고맛있었어요. 먹고나면비닐이나오는것이 걸리지만 식물성제품이다양해지는것은좋은것같아요! 개인적으로는라면에뭔가추가하지않고그대로먹는것을좋아하는데, 그맛을기준으로했을때 시중식물성라면중 이게젤취향!#나의비거니즘일기
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3 years
촬영 후 집에와서 더웠던 낮 날씨에 시원한 맥주가 당겨서 컬리플라워를 잔뜩 튀겼어요. 치킨튀김가루 사용했구요(식물성) 캐슈치즈가루 폴폴 뿌려서 뿌링클되었어요 넘나 맛있던...!! #나의비거니즘일기
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3 years
도미노 식물성미트 피자 시켜먹었고 기존치즈 제외하고 비건치즈 듬뿍 얹으니 맛이 없을 수 없었다고 합니다-! ㅋㅋㅋ 도미노여- 담앤 레알 비건으로 내주시라... 치즈제외 언제까지- 그리고 식물성미트에 새우나 다른 논비건 재료 왜 얹으십니까... ㅎㅎ
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4 months
어제 고수 러버들에게 사랑받은 고수듬뿍 타코피자. 오늘도 판매합니다 :)
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3 years
갈피 웹 매거진에 연재중인 리코와의 이야기 그리고 쉬운 비건 레시피에도 관심 많이 가져주세요-!
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3 years
이제 보려고 하는 책들. 잘 읽고 나서 부모님이나 주변 친구에게도 읽어보라고 권하고 싶어요. 미지수 님의 “지속 가능한 삶, 비건 지향” 이의철 님의 “조금씩, 천천히, 자연식물식”
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3 years
비도내리고, 오늘은 #맛있어서하루비건 에도수록되어있고, 유튜브에도올렸던 “감자볶음탕”을 간만에 거하게 끓여 먹었습니다. 아 진짜 넘 맛있어서 배가 터질것 같은데 계속 숟가락이 가더라고요. 한가지 다르게 만든건 새송이버섯을 찢어서 노릇바삭하게 볶아 얹었어요:) 추천추천! #나의비거니즘일기
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4 years
새로운걸만들어봤어요. 언리미트식물성단백질과 버섯,마늘,파,페페론치노를 달달볶다가 간장설탕다진마늘후추청주약간을섞은소스를부어간이배어들게한후삶은파스타를넣어소스를좀더붓고면수를넣어자글자글끓이듯볶은 언리미트버섯간장파스타. 또1.5인분말았네요! 잘먹겠습니다! #나의비거니즘일기
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하루 비건 ⓥ Weirdough
4 years
저는 어제 자정 넘어가기 전에 클래스 101 모든 영상 파일 업로드를 마치고 혼자 조용히 자축했어요. 계속 열심히 수강하며 요리해주시는 수강생분들 감사합니다. 앞으로 클래스에 참가하실 미래의 수강생분들도요 :) 오늘도 멋지게 비건음식을 만드신 분들의 미션사진을 보며 하루 마무리합니다.
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하루 비건 ⓥ Weirdough
4 years
오랫동안 희망사항이었던 비건 긴 코스 요리 팝업을 언젠가 할 수 있을까요? 머릿속으로 요리를 만드는 과정들을 상상해봅니다. 현실은 코로나지만 언젠가 시도해볼 수 있기를 ... 바라며 메뉴 만들어보고 있어야죠.
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하루 비건 ⓥ Weirdough
3 years
요거 저도 정말 좋아하는데요 맛있어서하루비건 책에 도시락 파트에 있어요. 친구가 훌랄라 스탈이랬는데 훌랄라를 안먿어봤어요. 떡 많이 넣으셔서 넘 맛나보여요 ㅠㅠ 먹고싶내요…❤️ 맛있어서, 하루 비건 많이 봐주세용 🧡💛
@chick_pea_
콩지ⓥ
3 years
하루비건님 비건양념너겟 맨날해먹음
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4 years
오늘은 비건탄탄멘 해먹었어요! 작년에해먹고 올해처음인가봐요! 오랜만에 맛있게먹었습니다! 국물:채수500+식물성밀크200(2인분기준)+두반장1간장2땅콩버터2설탕1/3식초1/3다진마늘1/3참기름1고추기름1 청경채,숙주,볶은버섯이나두부나템페,쪽파,옥수수등 원하는토핑과맛있게먹기 #나의비거니즘일기
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3 years
청양팽이김밥 테스트해봤습나다. 재료 심플한데 넘 맛있다! 근데 청양고추 채썰다가 매워서 재채기 100번함. 하루비건 유튜브 100년만에 찍어보려고요! #나의비거니즘일기
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4 years
나뚜루 비건 아이스크림(코코넛 파인애플맛)에 비건 젤리 피지프랜즈 얹어 같이 먹으니 넘 맛있다. 젤리가 차가운 아이스크림을 만나 더 쫜득해지고 갠적으로 피지프랜즈가 질러스스위츠 젤리 중에 젤 맛남 ㅎㅎ #나의비거니즘일기
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4 years
어제 먹은 라면수제비. 비건라면스프 푼 국물+간장약간에 느타리버섯, 유부, 콩나물, 시판 수제비반죽 넣고 바글바글 끓여먹었는데 땀을 뻐얼뻘 흘렸습니다. 이것이 해장이다!(술 안마셨음) #나의비거니즘일기
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4 years
비건맞겠지? 사장님이거뫄뫄안들어간거맞죠? 계속확인하면서먹은어제의황금룡음식들.. 깐풍가지도그렇고 짜장(유니짜장으로주문하면 비건으로가능하다하신것은 메뉴가격때문인지 조리방법상 육류뺄수있어서인진 잘모르겠지만) 그냥 옛날 먹던 맛...자극에눈돌아감 #황금룡 #나의비거니즘일기
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4 years
어제는 릭하 Likha 님의 생 템페 워크샵에 다녀왔답니다. 너무나 알차고 즐거웠어요. 워크샵에서 받아온 두가지 템페를 구워 채식중화소스발라 굽고 채소 듬뿍 쫄면과 먹었어요. 탬페 구이를 상추에 싸먹으니 정말 맛있더라고요 :) #나의비거니즘일기
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4 years
지난 주말의 촬영들...! 클래스촬영이 막바지로향하고있고 저는 곧 끝없는 편집의동굴로들어가야합니다ㅎㅎ 촬영하며 맘처럼안될때도있었지만 그냥자연스럽게 담으려고하고있어요.ㅎㅎ완벽하면 재미없을거라믿으며..😅 촬영마다 먹을게 많아 배가 부르네요. #나의비거니즘일기 #클래스101 #하루비건
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3 years
어제는 대전의비혼여성커뮤니티<비혼후갬>멤버분들을 대상으로 “하루비건의 여름 요리 생활”이라는제목으로강연을진행했습니다. 비대면강의로진행을하였고 그특성을살려제가집에서어떻게요리하는지, 저희집주방은어떻게생겼는지, 저는 어떤제품을사용해요리하는지 리얼로보여드릴수있었어요. 💛
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위어도우에서는<오늘의작은샐러드>를개시했습니다. 가볍게사이드로먹을수있는 작은접시이고 그날그날재료가조금씩바뀔수있어요. 오늘은버섯발사믹구이가곁들여진루꼴라샐러드였슴다.그리고피자사이즈를1인용으로줄이며가격을낮추고구이도양을줄이고가격을낮췄습니다.다양하게즐겨주셨으면하는맘입니다!
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3 years
사진전을진행중인 포인트프레드릭에서 영화감독이자싱어송라이터로 활동중인 신승은님과함께 북토크를진행합니다! 이번에는특별히 토크행사이후 작은시식회를엽니다. 3종의 특별한 비건타코를 맛보실수있을거예요. 🌮🌮🌮 인원이 많지 않으니 예매를 서둘러주세용! 예매폼👉🏻
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4 years
오늘은 냉동실에 돌..을 넘어 화석이 되어가던 비건 번과 비욘드미트 소세지, 양배추를 이용하여 비건 핫도그를 해먹었지요. 한국 이케아에서도 비건핫도그를 판매하는 날을 기다리며... #나의비거니즘일기
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2 years
귀여운 모비(춘삼이)와 모탄이(시루)의 동배🤎보들이🤎의 가족을찾습니다! 시루랑닮았으면서도 좀더가는선,코에하얀라인이매력이지요! 동배중체구가아담한것같아요. 그래도 얼마나클지는모르죠(왕크왕귀) 총명함과깨발랄한귀여움이넘치는보들이의가족이되어주세요! 견연느끼시면바로메세지주셔요!
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