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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

#リラックマが #和食展の応援キャラクターに✨ 和食展と誕生20周年を迎える大人気キャラクターリラックマがコラボレーション！本展特設ショップでは、会場限定のオリジナルイラストを使用したグッズや、ぬいぐるみを準備中です🍵

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

@washoku2023

10 months

#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ ひとつめの料理は「すき焼き」🐂 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

#白石麻衣さん独占インタビュー🎙️ 音声ガイドナビゲーターの白石さんが #和食展の感想や「好きな和食」「和食の魅力」を語ってくださいました！白石さんが会場で印象に残った展示を、是非みなさまも会場でご覧ください🙌 ※有料会員以外の方も全文ご覧いただけます

白石麻衣さん「お母さんの筑前煮が好き」　受け継ぎたい和食の魅力は：朝日新聞デジタル

　白いご飯にサバの味噌（みそ）煮、ぐつぐつ煮込んだおでん、熱々の湯豆腐……。皆さん、「和食」といえば、どんなイメージを思い浮かべますか。科学や歴史などから多角的に迫る特別展「和食～日本の自然、人々の知…

www.asahi.com

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 month

＼長野会場も #白石麻衣さんがご案内🎧／ #和食展音声ガイドナビゲーターの白石さんが優しい声で和食の世界をご案内🍙 音声ガイドを借りて展示をよりお楽しみください！長野会場は10月5日(土)いよいよ開幕！ #松本市立博物館でお待ちしてます🏯 インタビュー動画など🎥

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

🎙️音声ガイドナビゲーターは白石麻衣さん🎉 和食好きな白石さんがやさしい声で和食の世界をご案内🎧🎶 皆様へのメッセ��ジやインタビュー映像などを公式サイトで公開中です🎥 #白石麻衣＃和食展

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

＼ #和食展開幕！🎉 ／ 🗾国立科学博物館（東京・上野公園） 🗓️2023年10月28日(土)～2024年2月25日(日) 📎 知ると、もっとおいしい。

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

白石麻衣さん音声ガイドナビゲーターに決定🎉 料理に慣れ親しみ、和食も好きな白石さんが、音声ガイドナビゲーターに”初挑戦”🎧 本展の監修者による展示解説や、和食クイズなどを交えながら、「和食」の世界を楽しくご案内します🍣 #白石麻衣 #和食展 #音声ガイド初挑戦

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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2 years

#和食展 2023年10月開催決定🎉 2020年に開幕予定だったものの新型コロナウイルスの影響で中止になってしまった幻の展覧会、特別展「和食」の開催がついに決定😆✨ 会場:国立科学博物館（東京・上野）会期:2023年10月28日〜2024年2月25日色々発信していくのでお楽しみに！🍣 #和食 #和食の日

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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4 months

＼宮城会場も #白石麻衣さんがご案内🎧／ #和食展音声ガイドナビゲーターの白石さんがやさしい声で和食の世界をご案内🙌 皆様へメッセージ公開中です🎥 是非、音声ガイドとともに会場をお楽しみください！宮城会場は7月6日(土)にいよいよ開幕！ #東北歴史博物館でお待ちしてます⛩

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

「サケ」と「サーモン」、実は違う魚って知ってましたか？サケとサーモンのイラストを並べて、その用途の違いや勘違いされがちなポイントを紹介します。 #和食展 #和食

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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10 months

📢 #和食展に #リラックマがやってくる‼️ 昨年誕生20周年を迎えたリラックマ本展の応援キャラクターとして、グッズを中心に本展を盛り上げてくれていますそんなリラックマが、このたび和食展オリジナル衣装で会場に登場することが決定しましたリラックマに会いに是非ご来場ください

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

＼#和食展グッズをご紹介‼️／ 🛍️ぬいぐるみバッジ３種が登場！！コンブのねぶくろに入った #リラックマハチマキをつけてマグロを抱える #コリラックマ納豆でぐるぐる巻きになった #キイロイトリ本展限定のグッズです✨ 詳細は公式サイトへ 🍙

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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8 months

＼📢 #和食展東京会場閉幕御礼🎉 ／国立科学博物館で開かれていた和食展は25日、閉幕いたしました。この間、多くの方々にご来場いただき、誠にありがとうございました!!

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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10 months

\🙌大好評 #和食展ガイドブック📙/ 🗣️お餅が好きな人、手を挙げて！お正月に日本全国で食べられているお雑煮は、実に多種多様🥢 その具、だし、仕立ての地域性はどのように生まれたのだろうか？ぜひガイドブックでその秘密を解きましょう～💁‍♀️

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

大豆・小麦・食塩・麹・水を材料に発酵・熟成させてつくられる、和食に欠かせない調味料「しょうゆ」。地域によって色の濃さや味もさまざま。気候の違いや食文化と関わっていると考えられています。みなさんが普段使うしょうゆは何ですか？ #和食展 #和食

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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4 years

【㊗️和食展2023年開催へ（予定）】みなさまにもわたしたちにも嬉しいお知らせです…🥺🍙 今回、新型コロナウイルス感染拡大防止のため開催を断念した和食展ですが、2023年に延期予定となりました🎉✨ #和食展

かはく【国立科学博物館公式】

@museum_kahaku

4 years

特別展「和食」は新型コロナウイルス感染拡大防止のため開催を中止しましたが🥲2023年に延期予定です🎊 チケットの払い戻し期限が迫っています💡期限を過ぎますと払い戻しできませんのでご注意ください⚠️　 ※今回購入済チケットは2023年の特別展ではご使用いただけません⛔️

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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11 months

#和食展　応援キャラクター・ #リラックマの新商品が登場‼️ リラックマのお寿司やおにぎりが食品サンプル風のスマホスタンドになりました✨ １月２日(火)から展覧会特設ショップにて販売開始お米の一粒まで丁寧に再現された本物っぽさは、デスクに置いたら注目されること間違いなし🎶

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

\🙌大好評 #和食展ガイドブック📙/ 和食展ガイドブックの黄色表紙が食欲の秋に似合いますね～日本列島の多様な食材を科学的に紹介し、和食のおいしさの秘密を専門家が解説します👀 有名料理人のインタビューも！見どころ満載の一冊。 #リラックマも気になるみたい！？

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展グッズが熱い🔥／応援キャラクター #リラックマグッズ🎁 ぬいぐるみの他にも充実のラインナップ！ゆるかわいいデザインのグッズをご用意しました～👀

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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10 months

#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ みっつめの料理は「カレーライス」🍛 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

@washoku2023

10 months

#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ ふたつめの料理は「たい焼き」🐟 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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7 months

＼いよいよ4/20(土)開幕🎊／ #和食展山形会場(鶴岡アートフォーラム)から応援キャラクター #リラックマの会場限定グッズが追加🙌 「にじゆら」ブランドのてぬぐいが、お弁当柄は旬のサクラマスの塩焼きやお赤飯などをイメージし、古典柄は春らしいピンク地に染め色も新しくなり、新登場🌸

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

@washoku2023

10 months

#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ よっつめの料理は「ハンバーグ」🐂🐖 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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9 months

#リラックマの登場で #和食展の会場は大盛り上がり‼️ 会いにきてくれたみなさん、ありがとうございます🎶 あしたもリラックマが遊びにきてくれますよ✨

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

\#和食展チケット販売は10/4(水)から‼️/ 🎟️リラックマお弁当ぬいぐるみセット券 #リラックマたちが食べ物に扮して弁当箱に大集合🍱✨ぬいぐるみは取り外してお好きにレイアウト可能🐟 会場特設ショップで本ぬいぐるみを購入するよりもお得なセット券です🛍️ 公式サイト↓

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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11 months

＼おいしい和食の世界へようこそ💁‍♀️／ #白石麻衣さんが音声ガイドナビゲーターに初挑戦🙌 白石さんの「”マイ”トリビア」と「”マイ”クッキング」とは何でしょう！？気になる～🎧！！ガイドを聞きながら #和食展をまわって知られざる和食の魅力に迫りませんか🍙

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

\#和食展明日開幕‼️/ 特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」の開幕はいよいよ明日‼️🎉 世界中でますます注目の高まる #和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します😋 🍚食欲の秋🥢 ぜひ #和食展をお楽しみください

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

白石さんが和食展タイアップ店舗に🏃‍♀️💨 音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんが、本展タイアップ店舗の「天寿々」と「黒船亭」へ🍚 是非ご覧ください👀 お腹がすくこと間違いなし！ #和食展を見たあとは、タイアップ店舗へ！

白石麻衣STAFF

@shiraishi_staff

1 year

˗ˏˋ 今夜20：00 ˎˊ˗ お久しぶりですが！このあと！ #mychannel 更新いたします！🫶🏻 いよいよ明日から開催の特別展『和食』にちなみ、上野の名店でたらふくご飯を食べてきました🍚🤭 ただただ食べるだけの動画になりますが、ぜひお付き合いください😉 ▶️ #白石麻衣

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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📢リラックマお弁当ぬいぐるみセット券完売のお知らせお求めいただいた皆様ありがとうございます✨ セット券は完売してしまいましたが、本ぬいぐるみは特設ショップでも、お一人様２個までご購入いただけます🛍️（数に限りがございます）詳しくは公式サイトへ🍙 #和食展

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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公式サイトのグッズページを更新しました🎉 #和食展をより一層楽しむためのアイテムが揃っています🛍️ 可愛いコラボグッズや、ユニークな和食グッズが登場✨ 公式X(旧ツイッター)でもちょっとずつご紹介していきます！お楽しみに🥢

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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8 months

＼リラックマチラシ／ #和食展の第２会場手前のチラシラックには、本展の応援キャラクター、#リラックマがあしらわれたチラシも並んでいます🐻✨ ご飯や魚、昆布など、和食に欠かせない食材を身にまとったリラックマ本展オリジナルイラスト入り！👀

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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11 months

\おいしい和食の世界へようこそ💁‍♀️/ #和食展会場には、大根のレプリカがずらーーーりと並んでいるコーナーがあります✨ 日本に、こんなに多くの品種の大根が存在してるなんて、びっくりしましたよ！！音声ガイドでは、大根などをお題にしたクイズも用意しております💡 ぜひお楽しみください～🍣

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

@washoku2023

9 months

#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ いつつめの料理は「餃子」🥟 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

@washoku2023

9 months

#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ やっつめの料理は「ラーメン」🍜 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼🍚あなたの忘れられない和食は…？／「あなたの忘れられない和食」を付箋で貼るコーナーにはなんと…！ #サカナクション山口一郎さんと #極楽とんぼ加藤浩次さんの忘れられない和食も！　 STVラジオ #加藤さんと山口くん収録で来場した際に書いてくれました✨ 2月18日、25日に放送予定です📻

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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/ #和食展開幕まで…あと３日‼️ \ この梅干しが付いているのもあと数日！？

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\🙌大好評 #和食展ガイドブック📙/ 食の基本となる水と食材🥤 日本国内でも地域差がありますが、ほとんどの地域が軟水なのはなぜでしょうか…！？それは、地形、季候、そして地質にも関係するそうです🌧️ 和食の基本となる日本列島の食材などについて、科学的に解説します！

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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🍚#和食展グッズ紹介‼️🥢 大好きな #和食を身につけよう😋 お弁当、とんカツ、おすし、焼き鳥、紅鮭、５種類の刺繡缶バッジです👏 特設ショップにはおいしそうでかわいいグッズがたくさん！😍展覧会鑑賞後はお買い物もお楽しみください🛍️

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展ついに…明日閉幕🏃‍♂️💨／ #和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ さいごの料理は「オムライス」🥚 動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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和食の一番だしに使われる昆布。乾燥した昆布は水に漬けるだけで簡単にだしが出てきますが、海の中で生きているときはだしが出てきません。当たり前のようでいて、ちょっと不思議ですよね🤔 どうやら昆布の成長メカニズムにその秘密がありそうです。＃和食展＃和食

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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10 months

👁️#和食展ここを見て欲しい👁️ 野菜コーナーでひときわ目をひくのが… そう、ダイコン！！展示物(レプリカ)は全国各地から送っていただいた本物のダイコンから型どりして作ったものなんです✨ 大きさや色も様々。多様性には驚かされます👀 皆さんの推しダイコンは？！ #推しダイコン

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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#和食展の新しいチラシができました🍙 今回のチラシでは、見開きで展示の内容を紹介しています👀 本展会場の国立科学博物館をはじめ、上野の美術館・博物館などに置きはじめているので、見つけたら是非お手にとってみてください✨

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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📢【関連イベント】だし試飲、鰹節削り体験 #和食展を楽しんだあとは、「だし」の「うま味」を味わおう😋 鰹節の削り体験も✨ 🗓️11/11(土)、11/12(日)　10:00～12:00、13:00～16:00 📍特別展「和食」入口横（地球館前）参加無料、予約不要です。来場される方は、お気軽にお立ち寄りください！

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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📢 #和食展に #リラックマがやってくる‼️ 本日、本展応援キャラクターのリラックマが、和食展オリジナル衣装で会場内に遊びに来てくれます🍙 登場時間：①11:30～12:00、②13:00～13:30、③14:30～15:00 リラックマに会いに是非ご来場ください！詳細はこちら👇

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展チケット販売は10/４(水)から‼️／公式サイトのチケットページを更新しました🎉 お得な前売券や企画券をご用意✨ 🎟️リラックマお弁当ぬいぐるみセット券 🎟️とんかつ定食ポーチセット券 🎟️平日限定ペア券 🎟️平日限定音声ガイドセット券詳細は公式サイトへ🍙🍙🍙

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ ななつめの料理は「とんかつ」🐷 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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📢#和食展に #リラックマがやってくる‼️ 昨日に続き本日も、本展応援キャラクターのリラックマがオリジナル衣装で会場内に遊びに来てくれます！登場時間：①11:30～12:00、②13:00～13:30、③14:30～15:00 リラックマに会いに是非ご来場ください！詳細はこちら👇

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\開幕直前‼️　#和食展のみどころ紹介/ お刺身やすしネタとして #和食に欠かせないマグロ本展では、体長なんと約3⃣mのクロマグロの実物大模型が展示されます‼️ おすし何貫分になるんでしょうか❓😋 ぜひ会場でその大きさを体感してみてください‼️

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\開幕直前‼️ #和食展のみどころ紹介/ たたき、煮こごり、練り製品… 焼きや生食以外にも魚の食べ方は多種多様実は日本で食べられている魚の種類も世界屈指なんです🐟 本展では、まるで図鑑⁉️のように、食卓でお馴染みのお魚から大きなマンボウまで実物標本を展示‼️

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\このグッズが熱い🔥/ 🧦オリジナルソックス🧦　よくある白いソックスと思いきや… 「衛生管理」「暴飲暴食」「無芸大食」「医食同源」と食に関する四字熟語が！！そして、イメージされる食材がワンポイントに👀 思わず笑みがこぼれます。

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＼🍚あなたの忘れられない和食は…？／「あなたの忘れられない和食」を付箋で貼るコーナーにはなんと…！ #緑黄色社会穴見真吾さん( @basShin_Goro )の忘れられない和食も🙌!! 撮影で来場した際に書いてくれました✨ #和食展はいよいよ、2月25日まで！お早めにお越しください🏃💨

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＼#和食展グッズをご紹介‼️／ 🛍️ぶらさげぬいぐるみ３種（#リラックマ、#コリラックマ、#キイロイトリ）本展限定のグッズです✨ いろいろなところにつけておでかけしよう🍡🍚🐟 詳細は公式サイトへ 🍙

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#和食展を観たあとに本場の“和食”はいかがですか？🤤 〈タイアップ店舗紹介・上野のれん会〉 📍あんみつ　みはし 🥢おぞうにお正月に、日本の多くの家庭ではお雑煮を食べ、一年の無病息災や家族円満を願いました。元々は、年神様にお供えしていた餅と地場の産物を下げて、ひとつ鍋で煮たものでした

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展チラシがノミネート📜／ WEB投票で美術展チラシの年間大賞を決める「おちらしさんアワード」に和食展チラシがノミネートされたようです🎊 ありがとうございます🙇

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「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから、今日で10年を迎えました今では世界中で楽しまれる和食みなさんにとって忘れられない和食、残していきたい和食は何ですか？ #和食展

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#和食展 #知るともっとおいしい 🍄🍄🍄

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🍚#和食展公式ガイドブック販売中‼️🥢 「和食」っていったい何？素朴な疑問をテーマに監修者らの座談会のほか、多様な食材を科学的に紹介🔎 和食独自のだしが発展した背景やおいしさの秘密を専門家が解説します😊 価格：2,420円（税込）詳細は公式サイトをチェック🍙

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＼📢 #和食展まもなく閉幕💨 ／国立科学博物館（東京・上野公園）で、2月25日(日)まで開催中🍙 ゆったり観やすい平日がオススメ✨ 2月12日(月・休)、19日(月)は開館します。 ※2月13日(火)は休館詳細は公式サイトへ📱

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🍚#和食展各章の紹介🥢 都道府県によって水の硬度が違う？🥤 わたしたちは野菜のどこを食べている？🧅 マンボウってどんな味？２章「列島が育む食材」では、「水」「キノコ」「野菜」「魚介」「だし」など、日本の多様な食材を８つのセクションに分けて紹介します🍄🥕🐟

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＼#和食展このグッズが熱い🔥／ 📛大根ピンバッジ(全6種) 第2章の野菜コーナーで25種のレプリカが展示されているほど、日本人に馴染みの深いダイコン。そんなダイコンを持ち歩ける？！そう、ピンバッジになりました😲 更にピクセルで可愛らしさもアップ✨ あなたの #推しダイコンは？

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\#和食展チケット販売は10/4(水)から‼️/ 🎟️とんかつ定食ポーチセット券とんかつ定食ポーチと一般・大学生入場券1枚がセットに✨ とんかつ定食を持ち歩けば、気分もあがる❤️‍🔥 こちら企画券限定のグッズです ※会場特設ショップでの販売はございません詳細は公式サイトへ🍙

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📢#和食展チケット情報 🎟️とんかつ定食ポーチセット券（当日券）好評につき11月上旬に再入荷を予定していた「とんかつ定食ポーチセット券（当日券）」を、11/8(水)午前10時から販売開始‼️ 持ち歩けば、気分もあがる🆙⤴️

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼ #和食展閉幕まであと4日🏃‍♂️💨 ／水の硬度マップから始まる和食展🗺️ 水と和食の関係とは？！ 2月25日(日)閉幕🙌 ※平日の来場がオススメです！

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展グッズが熱い🔥／フードイラストレーター・植田まほ子さんのおいしい和食イラストグッズ🙌 「ごはん」「なっとう」「冷奴」･･･「これ何に使うの？」と突っ込まれそうなお品書き木札は全5種類(各1320円)🍚 部屋にかけたら、健康に･･･？👍 皆様、使い方是非教えてください！

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1 year

今や世界中で知られる握りずし🍣 元々は江戸の郷土料理で、江戸時代後期、庶民の小腹を満たす屋台食として人気を得ていました。 #和食展では、当時の屋台や握りずしを実物大模型でリアルに再現！タイムスリップした気分で、現代の握りずしとの違いや共通点を探してみてはいかがでしょうか✨👘

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

@washoku2023

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【＃和食展　公式サイト更新📱】展示構成ページを更新しました！科学や歴史など様々な視点から「和食」を深掘り✨ 開幕まで残り約8⃣0⃣日。身近なようで意外と知らない。知るともっと美味しくなる🍣 そんな展覧会を目指して準備中です！！

特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」の公式サイトです。国立科学博物館で2023年10月28日（土）～2024年2月25日（日）まで開催。その後、全国巡回予定。

washoku2023.exhibit.jp

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

/ #和食展開幕まで…あと2日‼️ \ 会場内にはのれんが･･･！あさってより開催です🍚🥢

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展グッズをご紹介‼️／ 🛍️大根ピンバッジ（全6種）日本各地の大根がピクセル化されて、ピンバッジに✨ あなたのお気に入りの大根を見つけて、どこかにつけてみてください💚 詳細は公式サイトへ 🍙

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

📢とんかつ定食ポーチセット券完売のお知らせ「とんかつ定食ポーチセット券」は販売予定枚数に達したため販売を終了しました。セット券販売は終了してしまいましたが… #和食展会場内特設ショップでは「味噌汁ポーチ」と「あじフライ定食ポーチ」を販売中です✨ ※数に限りがあります

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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10 months

👁️#和食展ここを見て欲しい👁️ 江戸時代のファストフード、屋台の再現！屋台の中に入って写真撮影ができます📸 天ぷらは食べやすいように串にさしてあります🥢 よく、手前にある白いのは？と質問いただくのですが正体は「大根おろし」です🙌

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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10 months

👁️#和食展ここを見て欲しい👁️ 海藻コーナーでは、天井を見上げてください🔭 頭上には・・・１６ｍのナガコンブがゆらゆら～なが～～～～～～～～い！！！！！ナガコンブは20ｍにもなる日本最長の海藻で、昆布巻きなどに使われます✨ まるでアートのような美しい標本を是非ご堪能ください🙌

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

＼#和食展本日より前売券各種の販売をスタート‼️／お得な前売券や企画券をご用意✨ 🎟️前売券　一般・大学生／小・中・高校生 🎟️リラックマお弁当ぬいぐるみセット券 🎟️とんかつ定食ポーチセット券 🎟️500円クーポン付前売券詳細は公式サイトへ🍙🍙🍙

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

📢いよいよ明日！ #和食展前売券各種販売開始当日券よりお得な前売券の販売がスタートします‼️ 一般・大学生 2,000円→1,800円小・中・高校生 600円→ 500円詳細は公式サイトからチェック👉📱

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

\開幕直前‼️ #和食展のみどころ紹介/ 寿司、天ぷら、そばの屋台が並ぶ江戸の町にタイムスリップ⁉️ 江戸時代の屋台を再現したコーナーでは、当時の大きさを再現した握り寿司の模型も屋台に置かれ臨場感たっぷり😆 フォトスポットにもなっているので、ぜひ記念撮影もしてくださいね📷

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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9 months

#和食展公式サイトで実施中の「これって和食？Yes or No！」アンケート音声ガイドナビゲーターの #白石麻衣さんに参加いただきました✨ むっつめの料理は「たこ焼き」🐙 みなさんも"これって和食？"を考えてみてください動画のフルver.はこちら

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼＃和食展グッズをご紹介‼️／ 🛍️あつめてぬいぐるみリラックマ頭にご飯🍚 腰にお団子🍡 和食をイメージした装いの本展限定 #リラックマぬいぐるみ✨ 座った状態で、高さ18cmくらいです📏 詳細は公式サイトへ🍙

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

\#和食展開幕まであと１週間‼️/ 特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」開幕までいよいよあと1⃣週間となりました🎉 当日券よりお得な前売券も販売中です‼️ 一般・大学生 2,000円→1,800円小・中・高校生 600円→ 500円詳細は公式サイトからチェック👉📱

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

🍚#和食展各章の紹介🥢 ３章では、縄文時代から近代・戦後に至るまで、和食が生まれた背景とその広がりをご紹介織田信長が徳川家康をもてなした本膳料理や江戸時代の豪華な花見弁当🌸など、様々な料理の再現模型を展示また、日本の各地域で食べられているお雑煮の分布図も必見です！👀

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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👁️#和食展ここを見て欲しい👁️　ずらりと並ぶキノコは圧巻🍄 日本で人気のマツタケやぬるぬるしているナメコは、海外では嫌われるとか。展示には毒キノコもあります⚠️ 色や匂いで毒の有無は見分けられません。お気をつけください。

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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今日は #土用の丑の日近年、数の減少が心配されるニホンウナギですが人工的に卵を孵化させ育てる養殖技術が少しずつ進んできていますいつか鰻重を気軽に食べられる日がくるかも！？＃和食展では、人工孵化させたウナギの幼生レプトセファルスを展示！貴重な生きた姿を見ることができます。

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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2 years

#和食展の公式サイトを公開しました🌸 会期：2023年10月28日（土）～2024年2月25日（日）会場：国立科学博物館（東京・上野公園）今後も最新情報を更新するのでぜひチェックしてください🔎 #和食

特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」の公式サイトです。国立科学博物館で2023年10月28日（土）～2024年2月25日（日）まで開催。その後、全国巡回予定。

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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10 months

＼#和食展このグッズが熱い🔥／ 🍜和食イラストグッズフードイラストレーター・植田まほ子氏の美味しいイラストが様々なグッズに！担当者のオススメはアジフライ定食ポーチ。ポーチを持っているあなたも、そのポーチを見た人も、皆アジフライ気分に🐟 更に、味噌汁ポーチもご用意しております！

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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#和食展の新しいチラシが完成しました！本展会場の国立科学博物館をはじめ、上野の美術館・博物館などに置きはじめています。見つけたら是非お手にとってみてください～✨ #和食

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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羊羹や季節の生菓子で有名な「#とらや」 #和食展特設ショップでは元禄８年の菓子見本帳「御菓子之畫圖（おかしのえず）」の絵図をあしらった、本展オリジナル掛紙の小形羊羹や干菓子をご用意✨ 絵図をもとに再現した特製羊羹『友千鳥（ともちどり）』を数量限定で販売予定です🍵 #虎屋

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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#和食展関連イベント 🟧🟩⬛️科博寄席 on 和食の日🟧🟩⬛️ ＃和食の日に和食にちなんだ #落語を披露🪭 参加方法などの詳細は公式サイトをご確認ください🍙 🗓️11/24(金)【和食の日】 📍国立科学博物館日本館２階講堂

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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1 year

📢 #和食展関連イベント記念講演会本展監修者などによる講演とトークセッションを開催✨ 自然科学や歴史などを切り口に、和食について深掘りします🔍 🗓️11/23（木・祝）13:30～15:00 📍国立科学博物館日本館２階講堂（共催：和食文化学会）参加方法などの詳細は公式サイトをご確認ください📱

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\🙌大好評 #和食展ガイドブック📙/ 和食の根幹をなすのは……？そう！米、魚と大豆です～🌾 そして、米と大豆は、変身上手。ガイドブックの図解を見てみますと、まさに百変化しながら、私たちにエネルギーや栄養を提供していることが分かります🍡

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\このグッズが熱い🔥/ 食品サンプル・手毬寿司マグネットセット🍣 ￥8,800（税込）ダイコンのレプリカなど、展示物でも #和食展を盛り上げてくださっている #食品サンプルの老舗イワサキ・ビーアイが本展オリジナルグッズを制作✨

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展グッズ新商品登場🔥／新商品「お弁当ポーチ」が登場！！大人気のポーチに新たな仲間が加わりました🎊 アジフライ定食・味噌汁ポーチと合わせて「お弁当ポーチ」も是非🙌 #和食展はいよいよ、2月25日まで！お早めにお越しください🏃💨 ※平日がおすすめです！

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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📢とんかつ定食ポーチセット券完売のお知らせ「とんかつ定食ポーチセット券」は販売予定枚数に達したため販売を終了しました。好評につき11月上旬に再入荷を予定しており、入荷次第「とんかつ定食ポーチセット券(当日券)」を販売する予定です。

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\#和食展開幕までのこり約１カ月‼️/ そして、いよいよチケット販売開始まであと1⃣週間です✨ チケット販売開始は【10月4日（水）10:00～】魅力的な企画券🎟️をご用意しています！数量限定のものもあります！！詳しくは公式サイトをチェック🍙🍙🍙

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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同じ二枚貝でも種類によって食べる部位はさまざま。トリガイは足で、ミルガイは水管・・・お寿司屋さんなどで食べるときにぜひじっくり観察してみてください。 #和食展 #和食

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展グッズが熱い🔥／フードイラストレーター・植田まほ子さんのおいしい和食イラストグッズ🍱 YAKITORI,OBENTO,TONKATSU アルファベットで書かれた刺繡バッジは全５種類！木ーホルダーもご用意！バッグにつけたらおしゃれで、どれにしようか迷ってしまう･･･🤔✨

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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＼#和食展山形会場開幕🎊／特別展｢和食｣が鶴岡アートフォーラムで本日開幕！！鶴岡市のユネスコ食文化創造都市認定10周年記念で開催する本展で和食のことをもっと知ろう🌾 🗓️会期：4/20(土)～6/16(日) 📍会場：鶴岡アートフォーラム 📎

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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#和食展を観たあとに本場の“和食”はいかがですか？🤤 〈タイアップ店舗紹介・上野のれん会〉 📍天寿々 🥢上天丼天ぷらの起源は、ポルトガルから伝わった揚げ物料理と言われています。江戸時代後期になると、すし、天ぷら、そばなどの当時の「ファストフード」の屋台が街中に増えていきました

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\開幕直前‼️ #和食展のみどころ紹介/ いったいどこまで続いているのか…⁉️ 圧巻の…… 全長約16ｍ‼️ 日本最長の海藻・ナガコンブを展示👀 まるで絵のように美しく色彩鮮やかな海藻の押し葉標本の展示もご注目ください✨

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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\おいしい和食の世界へようこそ💁‍♂️/ 江戸時代の料理本『豆腐百珍』に登場する「こおり豆腐」！あぁ～美味しそう！！今でも簡単に作れるとのこと、皆さんはご存じですか？音声ガイドではその作り方を披露しますので、是非、お試しを～🙌（ということはメモ必須ですね😋）

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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👁️#和食展ここを見て欲しい👁️ 魚介コーナーには、目玉展示のひとつ！マグロ属全８種の精巧な実物大模型を展示🐟 好きな魚はやっぱりマグロ！という方🙋 ヒレの形などの違いに、ぜひ注目してください🙌 あ、あと様々なマグロ料理も紹介しています～

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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🥢 堤先生(監修者)のとある日のごはん🍚 ----------------------

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特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」

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🥢北山先生(監修者)のとある日のごはん🍚 ---------------------- ～昆布おにぎり～忙しいときはコンビニの昆布おにぎり（１）。具（２）を薄く切ってプレパラート（３）にすれば、昆布の組織観察もできます（４）。北山 ---------------------- #和食展国立科学博物館植物研究部

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